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Info légale & documents de la société

L'ART DU PAIN

777 346 610

Occitanie
Haute-Garonne
Saint-Gaudens
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

689K €
+10.54%

Taux de rentabilité

-0.88%
en 2017

Endettement

102K
jours en 2017

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-21K €
-3.00%

Statut

Fermée

Adresse

DE LA LIBERATION, 31800 SAINT-GAUDENS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1973

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, revente de conserves, vins, liqueurs à emporter, glaces et biscuiterie, au détail. Marchand ambulant en pâtisserie confiserie, biscottes, biscuits, pâtes, oeufs, chocolats, journaux. Traiteur, salon de thé, et de restauration rapide (sur place ou à emporter).

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Joao Carlos ALVES

Gérant

Occupe ce poste depuis le 07/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 77734661000036
Crée le 01/03/2002
Adresse de la liberation, 31800 saint-gaudens
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 77734661000010
Crée le 01/01/1900
Adresse 13 av gal leclerc, 31800 saint-gaudens
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 77734661000028
Crée le 01/01/1900
Adresse 33 charles de gaulle, 31800 saint-gaudens
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (26)

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240002, annonce n°2033

modification

RCS de Toulouse
Dénomination: L'ART DU PAIN Description: Cessation d'activité de la société. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230179, annonce n°707

vente

RCS de Toulouse
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 15 Général Leclerc 31800 Saint-Gaudens Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230165, annonce n°450

vente

RCS de Toulouse
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 15 Avenue du Général Leclerc 31800 Saint-Gaudens Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230112, annonce n°984

vente

RCS de Toulouse
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 13 Avenue du Général Leclerc 31800 Saint-Gaudens Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230112, annonce n°985

modification

RCS de Toulouse
Dénomination: L'ART DU PAIN Description: Modification de l'administration. Administration: DA CONCEICAO GUIMARES Barbara nom d'usage : ALVES n'est plus gérant
Bodacc B n°20230073, annonce n°1004

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 689.02K 623.35K
Marge brute (€) 469.77K 455.52K
EBITDA - EBE (€) -10.11K -13.32K
Résultat d'exploitation (€) -20.64K -24.72K
Résultat net (€) -2.67K 1.71K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 10.54 -
Taux de marge brute (%) 68.18 73.08
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.47 -2.14
Taux de marge opérationnelle (%) -3 -3.97
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) 44.78K 29.29K
BFR exploitation (€) -23.58K 12.71K
BFR hors exploitation (€) 68.36K 16.57K
BFR (j de CA) 23.72 17.15
BFR exploitation (j de CA) -12.49 7.44
BFR hors exploitation (j de CA) 36.21 9.70
Délai de paiement clients (j) 13.27 26.59
Délai de paiement fournisseurs (j) 66.98 48.91
Ratio des stocks / CA (j) 12.06 9.17
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 7.86K 13.11K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.14 2.10
Fonds de roulement net global (€) 64.28K 33.05K
Couverture du BFR 1.44 1.13
Trésorerie (€) 19.50K 3.77K
Dettes financières (€) 102.20K 78.83K
Capacité de remboursement 10.52 5.73
Ratio d'endettement (Gearing) 1.49 1.29
Autonomie financière (%) 18.32 20.19
Taux de levier (DFN/EBITDA) -8.18 -5.64
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 247.75K 190.04K
Liquidité générale 0.85 0.97
Couverture des dettes 1.41 1.59
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) -0.39 0.27
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.81 2.93
Rentabilité économique (%) -0.88 0.59
Valeur ajoutée (€) 307.17K 265.75K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.58 42.63
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 321.20K 308K
Salaires / CA (%) 46.62 49.41
Impôts et taxes (€) 7.10K 7.91K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F10/003280

Etat: Ajout
Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées, au 20.10.2009.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de L'ART DU PAIN

L'ART DU PAIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 000.0 € son numéro SIREN est 777 346 610. L’entreprise a été créée en 1973 et officie donc depuis 51 ans; L’entreprise L'ART DU PAIN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

L'ART DU PAIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 973 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de L'ART DU PAIN

L'ART DU PAIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de L'ART DU PAIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 689.02K euros, soit une progression de 65.67K € soit une progression de 10.54% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -2.67K € qui est de 256.77% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ART DU PAIN il est de -10.11K € en 2017 soit une augmentation de 3.21K € qui est supérieur de 24.11% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ART DU PAIN s’élevait à 321.20K € soit 46.62% en 2017.

Enfin le montant des dettes de L'ART DU PAIN s’élève à 102.20K € en 2017 soit une augmentation de 23.37K € qui est supérieure de 29.64% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de L'ART DU PAIN consultables sur Docubiz:

  • ★ 26 Bodacc disponible(s)
  • ★ 32 comptes annuels disponible(s)