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Info légale & documents de la société

L'ATELIER GAMBEY

800 222 184

Île-de-France
Paris
Paris 11e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

2M €
+9.75%

Taux de rentabilité

7.36%
en 2019

Endettement

128K
jours en 2019

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

48K €
+2.54%

Statut

Actif

Adresse

6 RUE GAMBEY, 75011 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

22/07/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar a salades petite restauration civique cave a vins cours de cuisine formation et démonstration culinaire auprès de tous publics

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ALIOS HOLDING

Président de sas

833111750

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

BERNARD ANDRE HENRI GUY BOYER

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 80022218400023
Début activité 01/04/2020
Adresse 12 rue palouzie, 93400 fra saint-ouen-sur-seine france
SIRET 80022218400015
Début activité 22/07/2014
Adresse 6 rue gambey, 75011 fra paris france
Enseignes PIERRE SANG ON GAMBEY

Annonces BODACC (14)

modification

RCS de Paris
Dénomination: L'ATELIER GAMBEY Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : W AUDIT & ADVISORY ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Détré, Christian
Bodacc B n°20240008, annonce n°1211

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200252, annonce n°7186

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190141, annonce n°1205

modification

RCS de Paris
Dénomination: L'ATELIER GAMBEY Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20180219, annonce n°1163

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180140, annonce n°16833

modification

RCS de Paris
Dénomination: L'ATELIER GAMBEY Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Boyer, Pierre Sang ; nomination du Président : ALIOS HOLDING ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : W AUDIT & ADVISORY ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Détré, Christian
Bodacc B n°20180043, annonce n°1116

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.90M 1.74M 1.52M 0
Marge brute (€) 1.36M 1.25M 1.08M 0
EBITDA - EBE (€) 90.72K 91.42K 156.96K 0
Résultat d'exploitation (€) 48.32K 47.06K 114.53K 0
Résultat net (€) 38.58K 48.73K 97.94K 0
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 9.75 14.24 23.50 -
Taux de marge brute (%) 71.52 72.26 70.96 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.76 5.27 10.33 0
Taux de marge opérationnelle (%) 2.54 2.71 7.54 0
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) 38.75K -118.19K -81.33K -117.81K
BFR exploitation (€) 89.66K -73.95K -14.65K 6.61K
BFR hors exploitation (€) -50.91K -44.24K -66.67K -124.42K
BFR (j de CA) 7.43 -24.86 -19.54 -
BFR exploitation (j de CA) 17.18 -15.55 -3.52 -
BFR hors exploitation (j de CA) -9.76 -9.30 -16.02 -
Délai de paiement clients (j) 7.54 0.84 10.49 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 48.67 55.78 55.88 0
Ratio des stocks / CA (j) 40.93 15.93 10.50 0
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 80.97K 93.09K 140.37K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.25 5.36 9.24 -
Fonds de roulement net global (€) 111.91K 121.21K 143.91K 123.14K
Couverture du BFR 2.89 -1.03 -1.77 -1.05
Trésorerie (€) 73.16K 239.39K 225.23K 240.96K
Dettes financières (€) 128.02K 150.76K 180.68K 190.57K
Capacité de remboursement 0.68 -0.95 -0.32 -
Ratio d'endettement (Gearing) 0.32 -0.49 -0.22 -0.24
Autonomie financière (%) 32.63 30.48 33.48 34.25
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.60 -0.97 -0.28 -
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 327.45K 352.61K 304.39K 258.60K
Liquidité générale 1.03 1.10 1.21 1.27
Couverture des dettes 7.31 -3.25 -6.38 -5.91
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 2.03 2.81 6.45 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 22.54 26.69 48.05 0
Rentabilité économique (%) 7.36 8.14 16.09 0
Valeur ajoutée (€) 817.84K 761.77K 871.97K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 42.94 43.90 57.40 -
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 736.45K 676.92K 727.81K 0
Salaires / CA (%) 0 0 0 -
Impôts et taxes (€) 6.25K 10.64K 9.93K 0

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Marques déposées

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Présentation générale de L'ATELIER GAMBEY

L'ATELIER GAMBEY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 800 222 184. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise L'ATELIER GAMBEY compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

L'ATELIER GAMBEY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 930 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 909 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de L'ATELIER GAMBEY

L'ATELIER GAMBEY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Directeur Général

Performances financières de L'ATELIER GAMBEY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 1.90M euros, soit une progression de 169.13K € soit une progression de 9.75% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 38.58K € qui est de 20.82% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ATELIER GAMBEY il est de 90.72K € en 2019 soit une diminution de 705.00 € qui est inférieur de 0.77% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ATELIER GAMBEY s’élevait à 736.45K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de L'ATELIER GAMBEY s’élève à 128.02K € en 2019 soit une diminution de 22.73K € qui est inférieure de 15.08% à l'année précédente .

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