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Info légale & documents de la société

LE BISTROT

819 913 302

Bourgogne-Franche-Comté
Yonne
Saint-Brancher
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

177K €
+72.57%

Taux de rentabilité

-10.04%
en 2022

Endettement

37K
jours en 2022

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-5K €
-2.98%

Statut

Fermée

Adresse

7 DU MORVAN (VILLIERS, 89630 SAINT-BRANCHER

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

15/03/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant et fabrication de confitures

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Nicolas Jullien

Gérant

Occupe ce poste depuis le 27/04/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 81991330200017
Crée le 15/03/2016
Adresse 7 du morvan (villiers, 89630 saint-brancher
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (8)

modification

RCS de Auxerre
Dénomination: "LE BISTROT" Description: Cessation d'activité et dissolution de la société Administration: Gérant partant : Jullien, Nicolas ; nomination du Liquidateur : Jullien, Nicolas
Bodacc B n°20230214, annonce n°1944

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220194, annonce n°12349

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220049, annonce n°2685

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20210058, annonce n°2001

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20190225, annonce n°1965

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20190039, annonce n°5642

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 176.60K 102.34K 239.69K 216.93K
Marge brute (€) 138.16K 117.66K 155.23K 138.81K
EBITDA - EBE (€) -1.83K 31.36K -5.49K 2.56K
Résultat d'exploitation (€) -5.26K 27.24K -8.50K -59
Résultat net (€) -6.37K 23.54K -8.60K 326
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 72.57 -57.30 10.49 91.51
Taux de marge brute (%) 78.23 114.97 64.76 63.99
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.04 30.64 -2.29 1.18
Taux de marge opérationnelle (%) -2.98 26.62 -3.55 -0.03
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -10.34K 13.50K -10.01K -14.85K
BFR exploitation (€) -2.73K 2.85K -2K -4.41K
BFR hors exploitation (€) -7.62K 10.65K -8.02K -10.44K
BFR (j de CA) -21.37 48.16 -15.25 -24.98
BFR exploitation (j de CA) -5.63 10.16 -3.04 -7.42
BFR hors exploitation (j de CA) -15.74 37.99 -12.21 -17.56
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 21.52 0.18 18.91 24.84
Ratio des stocks / CA (j) 5.89 10.28 7.20 6.38
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -2.94K 27.66K -5.58K 2.94K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.67 27.03 -2.33 1.36
Fonds de roulement net global (€) 35.09K 50.77K -9.46K -4.30K
Couverture du BFR -3.39 3.76 0.95 0.29
Trésorerie (€) 45.43K 37.26K 550 10.54K
Dettes financières (€) 36.98K 44.30K 8.60K 6.29K
Capacité de remboursement 2.88 0.25 -1.44 -1.44
Ratio d'endettement (Gearing) -0.81 0.42 -1.20 -2.21
Autonomie financière (%) 16.53 24.29 -30.92 5.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.62 0.22 -1.47 -1.66
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 33.91K 17.56K 28.29K 30.52K
Liquidité générale 1.51 3.36 0.36 0.65
Couverture des dettes -1.80 1.89 2 -3.84
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -3.61 23 -3.59 0.15
Rentabilité sur fonds propres (%) -60.74 139.62 128.72 16.99
Rentabilité économique (%) -10.04 33.91 -39.80 1
Valeur ajoutée (€) 82.04K 34.45K 112.23K 99.32K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.45 33.67 46.82 45.79
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 104.09K 56.20K 120.22K 97.45K
Salaires / CA (%) 58.94 54.92 50.16 44.92
Impôts et taxes (€) 1.33K 657 901 1.29K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE BISTROT

LE BISTROT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 819 913 302. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise LE BISTROT compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AUXERRE

LE BISTROT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 994 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction & bénéficiaires de LE BISTROT

LE BISTROT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE BISTROT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 176.60K euros, soit une progression de 74.27K € soit une progression de 72.57% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -6.37K € qui est de 127.07% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BISTROT il est de -1.83K € en 2022 soit une diminution de 33.19K € qui est inférieur de 105.84% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BISTROT s’élevait à 104.09K € soit 58.94% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE BISTROT s’élève à 36.98K € en 2022 soit une diminution de 7.32K € qui est inférieure de 16.53% à l'année précédente .

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