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LE BISTROT DU GOURMAND

531 985 596

Hauts-de-France
Aisne
Soissons
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

79K €
+13.44%

Taux de rentabilité

1.88%
en 2015

Endettement

31K
jours en 2015

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

6K €
+8.10%

Statut

Fermée

Adresse

4 RUE CHARPENTIER, 02200 SOISSONS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

27/04/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar, brasserie.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fabrice Patrick Pascal LEFEVRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 02/04/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 53198559600018
Crée le 27/04/2011
Adresse 4 rue charpentier, 02200 soissons
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LE BISTROT DU GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BISTROT DU GOURMAND

Annonces BODACC (15)

procédure collective

RCS de Soissons
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20200034, annonce n°2708

procédure collective

RCS de Soissons
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20190155, annonce n°1870

vente

RCS de Soissons
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 4 rue charpentier 02200 soissons Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20190084, annonce n°17

procédure collective

RCS de Soissons
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la conversion du redressement judiciaire en liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Grave Randoux en la Personne de Me Guillaume Randoux 11 place de l'Hôtel de Ville 02200 Soissons.
Bodacc A n°20180240, annonce n°1315

procédure collective

RCS de Soissons
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde Complément de jugement: Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire et désignant administrateur SCP Eric Rouvroy et Gilbert Declercq 224 boulevard Albert 1er 59500 DOUAI avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion.
Bodacc A n°20180200, annonce n°962

dépôt des comptes

RCS de Soissons
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2013
Bodacc C n°20180130, annonce n°385

Finances

Performance 2015 2014 2013
Chiffre d'affaires (€) 79.28K 69.89K 74.90K
Marge brute (€) 52.77K 47.91K 51.54K
EBITDA - EBE (€) 13.47K 12.75K 1.17K
Résultat d'exploitation (€) 6.42K -1.56K -4.86K
Résultat net (€) 3.30K -1.69K 5.43K
Croissance 2015 2014 2013
Taux de croissance du CA (%) 13.44 -6.69 -28.87
Taux de marge brute (%) 66.56 68.56 68.81
Taux de marge d'EBITDA (%) 17 18.25 1.56
Taux de marge opérationnelle (%) 8.10 -2.24 -6.49
Gestion BFR 2015 2014 2013
BFR (€) -79.26K -79.64K -82.32K
BFR exploitation (€) -25.88K -15.22K -12.07K
BFR hors exploitation (€) -53.38K -64.41K -70.25K
BFR (j de CA) -364.89 -415.90 -401.16
BFR exploitation (j de CA) -119.16 -79.51 -58.84
BFR hors exploitation (j de CA) -245.73 -336.39 -342.33
Délai de paiement clients (j) 0 0 4.60
Délai de paiement fournisseurs (j) 188.49 138.27 113.51
Ratio des stocks / CA (j) 9.90 10.04 9.15
Autonomie financière 2015 2014 2013
Capacité d'autofinancement (€) 10.35K 12.63K 11.46K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.05 18.07 15.30
Fonds de roulement net global (€) -70.52K -75.31K -77.05K
Couverture du BFR 0.89 0.95 0.94
Trésorerie (€) 8.74K 4.33K 5.28K
Dettes financières (€) 30.82K 33.59K 34.48K
Capacité de remboursement 2.13 2.32 2.55
Ratio d'endettement (Gearing) -1.98 -2.02 -2.29
Autonomie financière (%) -6.37 -7.72 -6.68
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.64 2.29 25.04
Solvabilité 2015 2014 2013
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 4.18 3.29 3.45
Rentabilité 2015 2014 2013
Marge nette (%) 4.16 -2.42 7.25
Rentabilité sur fonds propres (%) -29.57 11.69 -42.54
Rentabilité économique (%) 1.88 -0.90 2.84
Valeur ajoutée (€) 25.23K 24.67K 24.96K
Valeur ajoutée / CA (%) 31.82 35.30 33.33
Structure d'activité 2015 2014 2013
Salaires et charges sociales (€) 9.60K 8.93K 21.78K
Salaires / CA (%) 12.10 12.78 29.08
Impôts et taxes (€) 2.19K 2.11K 2.18K

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Procédures collectives

Procédure de sauvegarde
Du 18/04/2013 au 19/10/2018
Jugement d'ouverture
04/04/2013
Bodacc A n°20130076/786
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Avis de dépôt
03/09/2013
Bodacc A n°20130211/666
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
02/10/2014
Bodacc A n°20140199/844
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement prononçant
04/10/2018
Bodacc A n°20180200/962
Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
Redressement judiciaire
Du 19/10/2018 au 16/12/2018
Jugement prononçant
04/10/2018
Bodacc A n°20180200/962
Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
Jugement prononçant
06/12/2018
Bodacc A n°20180240/1315
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Liquidation judiciaire
Du 16/12/2018 au 18/02/2020
Jugement prononçant
06/12/2018
Bodacc A n°20180240/1315
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Avis de dépôt
01/08/2019
Bodacc A n°20190155/1870
Dépôt de l'état des créances
Jugement de clôture
06/02/2020
Bodacc A n°20200034/2708
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise

Numero: 37

Etat: Ajout
Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 06/02/2020

Numero: 31

Etat: Ajout
MISE EN SOMMEIL DE LA SOCIETE A COMPTER DU 29-03-2019

Numero: F19/000165

Etat: Ajout
Ordonnance de Madame le Président du Tribunal de Commerce de Soissons en date du 28/11/2018 clôturant la procédure de redressement judiciaire en application de l'article R-631-43 du code de commerce.

Numero: F18/003018

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Soissons en date du 06/12/2018 interrompant la période d'observation et prononçant la conversion du redressement judiciaire en liquidation judiciaire avec poursuite d'activité autorisée jusqu'au 08/12/2018. Liquidateur judiciaire : SELARL GRAVE RANDOUX en la personne de Me Guillaume RANDOUX 11 place de l'Hôtel de Ville 02200 Soissons

Numero: F18/002482

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Soissons en date du 04/10/2018 de conversion de la procédure de sauvegarde en redressement judiciaire. Juge commissaire : Monsieur DE SCHONEN Nicolas, Mandataire judiciaire : SELARL GRAVE RANDOUX en la personne de Me Guillaume RANDOUX 87 rue Pierre-Brossolette 02100 Saint-Quentin, Administrateur judiciaire : SCP Eric ROUVROY et Gilbert DECLERCQ 15 rue Aubenche 59400 Cambrai mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion.

Numero: F13/000701

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Soissons en date du 04/04/2013 ouvrant la procédure de sauvegarde Juge commissaire : Monsieur FOURNIER Pierre , Mandataire Judiciaire : SELARL GRAVE RANDOUX en la personne de Me Guillaume RANDOUX 87 RUE PIERRE-BROSSOLETTE 02100 SAINT-QUENTIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LE BISTROT DU GOURMAND

LE BISTROT DU GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 531 985 596. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 8 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SOISSONS

LE BISTROT DU GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 001 entreprises dans le même secteur dans le département Aisne , 02

Direction & bénéficiaires de LE BISTROT DU GOURMAND

LE BISTROT DU GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE BISTROT DU GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2015 un chiffre d'affaires de 79.28K euros, soit une progression de 9.39K € soit une progression de 13.44% .

En 2015 elle réalise un résultat net de 3.30K € qui est de 295.26% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BISTROT DU GOURMAND il est de 13.47K € en 2015 soit une augmentation de 722.00 € qui est supérieur de 5.66% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BISTROT DU GOURMAND s’élevait à 9.60K € soit 12.10% en 2015.

Enfin le montant des dettes de LE BISTROT DU GOURMAND s’élève à 30.82K € en 2015 soit une diminution de 2.77K € qui est inférieure de 8.25% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)