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Info légale & documents de la société

LE BISTROT DU SOMMELIER

330 329 533

Île-de-France
Paris
Paris 8e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

Données non disponibles

Endettement

151K
jours en 2017

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Actif

Adresse

97 HAUSSMANN, 75008 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

19/07/1984

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration - salon de thé - bar - débit de boissons

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

PHILIPPE MICHEL MAURICE FAURE-BRAC

Président

Occupe ce poste depuis le 13/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

NADINE FAURE-BRAC

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 13/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 33032953300013
Crée le 19/07/1984
Adresse 97 haussmann, 75008 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240146, annonce n°8577

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230134, annonce n°9252

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220165, annonce n°2091

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220063, annonce n°2251

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200234, annonce n°628

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200234, annonce n°627

Finances

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 0 895.87K 905.63K
Marge brute (€) 0 794.37K 815.35K
EBITDA - EBE (€) 0 12.66K 29.24K
Résultat d'exploitation (€) 0 3.83K 9.50K
Résultat net (€) 0 777 7.29K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) - -1.08 -10.65
Taux de marge brute (%) 0 88.67 90.03
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 1.41 3.23
Taux de marge opérationnelle (%) 0 0.43 1.05
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) 44.35K 54.88K -4.29K
BFR exploitation (€) 100.69K 130.30K 118.25K
BFR hors exploitation (€) -56.34K -75.42K -122.53K
BFR (j de CA) - 22.36 -1.73
BFR exploitation (j de CA) - 53.09 47.66
BFR hors exploitation (j de CA) - -30.73 -49.39
Délai de paiement clients (j) - 7.13 3.99
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 27.77 25.97
Ratio des stocks / CA (j) 0 58.98 55.69
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 0 9.61K 27.03K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 1.07 2.98
Fonds de roulement net global (€) 60.05K 63.98K 50.80K
Couverture du BFR 1.35 1.17 -11.86
Trésorerie (€) 15.70K 9.11K 55.09K
Dettes financières (€) 150.79K 197.06K 193.41K
Capacité de remboursement - 19.56 5.12
Ratio d'endettement (Gearing) 0.70 1.19 0.88
Autonomie financière (%) 41.62 32.86 30.35
Taux de levier (DFN/EBITDA) - 14.85 4.73
Solvabilité 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 252.66K 283K 298.82K
Liquidité générale 0.71 0.67 0.73
Couverture des dettes 3.09 2.32 3.17
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) - 0.09 0.80
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 0.49 4.63
Rentabilité économique (%) 0 0.16 1.40
Valeur ajoutée (€) 0 501.92K 496.82K
Valeur ajoutée / CA (%) - 56.03 54.86
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 0 519.63K 520.53K
Salaires / CA (%) - 0 0
Impôts et taxes (€) 0 10.33K 9.57K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1984B1324034

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 04-08-2021

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE BISTROT DU SOMMELIER

LE BISTROT DU SOMMELIER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 115 000.0 € son numéro SIREN est 330 329 533. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise LE BISTROT DU SOMMELIER compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LE BISTROT DU SOMMELIER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 883 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LE BISTROT DU SOMMELIER

LE BISTROT DU SOMMELIER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de LE BISTROT DU SOMMELIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2017 elle réalise un résultat net de 0 € qui est de 100.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BISTROT DU SOMMELIER il est de 0 € en 2017 soit une diminution de 12.66K € qui est inférieur de 100.00% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de LE BISTROT DU SOMMELIER s’élève à 150.79K € en 2017 soit une diminution de 46.26K € qui est inférieure de 23.48% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE BISTROT DU SOMMELIER consultables sur Docubiz:

  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 32 comptes annuels disponible(s)