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Info légale & documents de la société

LE BISTROT MODERNE

484 620 869

Île-de-France
Paris
Paris 4e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

256K €
-28.05%

Taux de rentabilité

-3.67%
en 2018

Endettement

437K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-18K €
-7.16%

Statut

Fermée

Adresse

35 BD BOURDON, 75004 PARIS 4

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

01/10/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Brasserie, café, restaurant.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

LAURENT Savourey

Liquidateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

LE CHI TATIANA TU TON

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 48462086900038
Crée le 01/03/2015
Adresse 35 bd bourdon, 75004 paris 4
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LE CAFE GOURMAND
SIRET 48462086900020
Crée le 01/01/2013
Adresse 1 rue charles francois dupuis, 75003 paris 3
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LE BLANC CASSIS
SIRET 48462086900012
Crée le 01/10/2005
Adresse 10 rue saint antoine, 75004 paris 4
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (19)

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE BISTROT MODERNE Description: Dissolution de la société Administration: Gérant partant : Ton, Le Binh Cyndia ; modification du Liquidateur Savourey, Laurent
Bodacc B n°20200199, annonce n°1615

radiation

RCS de Paris
Dénomination: LE BISTROT MODERNE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200199, annonce n°1616

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 35 boulevard Bourdon 75004 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20190236, annonce n°1199

modification

RCS de Paris
Dénomination: LE BISTROT MODERNE Description: Cessation d'activité Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190210, annonce n°1649

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190163, annonce n°2844

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170098, annonce n°6398

Finances

Performance 2018 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 256.43K 356.39K 273.23K
Marge brute (€) 205.87K 268.71K 213.63K
EBITDA - EBE (€) 1.18K 29.56K -41.44K
Résultat d'exploitation (€) -18.37K 11.87K -55.41K
Résultat net (€) -18.68K 3.44K -63.81K
Croissance 2018 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -28.05 30.43 -61.38
Taux de marge brute (%) 80.28 75.40 78.19
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.46 8.29 -15.16
Taux de marge opérationnelle (%) -7.16 3.33 -20.28
Gestion BFR 2018 2016 2015
BFR (€) -34.14K -66.36K -16.34K
BFR exploitation (€) -18.18K -29.60K -17.31K
BFR hors exploitation (€) -15.96K -36.76K 978
BFR (j de CA) -48.60 -67.96 -21.82
BFR exploitation (j de CA) -25.87 -30.32 -23.13
BFR hors exploitation (j de CA) -22.72 -37.64 1.31
Délai de paiement clients (j) 2.60 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 60.02 71.84 42.53
Ratio des stocks / CA (j) 5.77 6.62 8.63
Autonomie financière 2018 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 867 21.12K -49.83K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.34 5.93 -18.24
Fonds de roulement net global (€) -32.12K -56.25K -508.55K
Couverture du BFR 0.94 0.85 31.13
Trésorerie (€) 2.02K 10.11K 8.62K
Dettes financières (€) 437.17K 434.01K 0
Capacité de remboursement 501.89 20.07 0.17
Ratio d'endettement (Gearing) 29.04 27.68 -0.73
Autonomie financière (%) 2.94 2.89 2.19
Taux de levier (DFN/EBITDA) 367.83 14.34 0.21
Solvabilité 2018 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 1.12 1.21 -61.14
Rentabilité 2018 2016 2015
Marge nette (%) -7.29 0.96 -23.35
Rentabilité sur fonds propres (%) -124.69 22.44 -537.25
Rentabilité économique (%) -3.67 0.65 -11.75
Valeur ajoutée (€) 108.57K 173.16K 74.08K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.34 48.59 27.11
Structure d'activité 2018 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 104.43K 136.24K 89.28K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 3.59K 5.87K 27.58K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 2005B1854229

Etat: Ajout
DISSOLUTION A COMPTER DU 30-03-2020, JOURNAL PUBLICATEUR : Les Petites Affiches DU : 28-09-2020, adresse de liquidation : au siège social

Numero: 2005B1854234

Etat: Ajout
RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 31-03-2020

Marques déposées

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Présentation générale de LE BISTROT MODERNE

LE BISTROT MODERNE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 484 620 869. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 19 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

LE BISTROT MODERNE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 493 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de LE BISTROT MODERNE

LE BISTROT MODERNE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur , 1 Gérant

Performances financières de LE BISTROT MODERNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 256.43K euros, soit une diminution de 99.95K € soit une diminution de 28.05% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -18.68K € qui est de 643.61% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BISTROT MODERNE il est de 1.18K € en 2018 soit une diminution de 28.38K € qui est inférieur de 96.00% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BISTROT MODERNE s’élevait à 104.43K € soit 0.00% en 2018.

Enfin le montant des dettes de LE BISTROT MODERNE s’élève à 437.17K € en 2018 soit une augmentation de 3.16K € qui est supérieure de 0.73% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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