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Info légale & documents de la société

LE CHOUAN

815 131 008

Île-de-France
Paris
Paris 1er Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

637K €
+18.67%

Taux de rentabilité

29.12%
en 2021

Endettement

103K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

109K €
+17.15%

Statut

Actif

Adresse

15 RUE DES HALLES, 75001 PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/02/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Brasserie, restaurant, café, bar.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

VINCENT LIMOUZIN

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 81513100800014
Début activité 01/02/2016
Adresse 15 rue des halles, 75001 paris france
Enseignes LE BISTROT DES HALLES

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240145, annonce n°10395

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230156, annonce n°6338

achat

RCS de Paris
Dénomination: LE CHOUAN Adresse: 15 rue des Halles 75001 Paris Activité: Brasserie, Café.
Bodacc A n°20230109, annonce n°2083

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220252, annonce n°3311

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220026, annonce n°2289

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210103, annonce n°3446

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 636.91K 536.69K 959.21K 937.93K
Marge brute (€) 553.39K 434.48K 644.46K 635.43K
EBITDA - EBE (€) 112.42K 23.60K 14.75K 39.05K
Résultat d'exploitation (€) 109.25K 17.27K 9.06K 33.37K
Résultat net (€) 106.44K 9.93K 7.08K 29.67K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 18.67 -44.05 2.27 20.35
Taux de marge brute (%) 86.89 80.96 67.19 67.75
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.65 4.40 1.54 4.16
Taux de marge opérationnelle (%) 17.15 3.22 0.94 3.56
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -64.97K 49.46K -106.47K -86.37K
BFR exploitation (€) -17.48K 12.07K -47.59K -37.94K
BFR hors exploitation (€) -47.48K 37.38K -58.89K -48.44K
BFR (j de CA) -37.23 33.63 -40.52 -33.61
BFR exploitation (j de CA) -10.02 8.21 -18.11 -14.76
BFR hors exploitation (j de CA) -27.21 25.42 -22.41 -18.85
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 4.47
Délai de paiement fournisseurs (j) 52.73 24.56 75.59 74.97
Ratio des stocks / CA (j) 18.04 21.40 16.89 15.62
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 109.61K 16.27K 12.76K 35.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.21 3.03 1.33 3.77
Fonds de roulement net global (€) 157.50K 90.77K -7.71K -5.24K
Couverture du BFR -2.42 1.84 0.07 0.06
Trésorerie (€) 222.47K 41.31K 98.76K 81.14K
Dettes financières (€) 102.89K 112.94K 26.75K 34.19K
Capacité de remboursement -1.09 4.40 -5.64 -1.33
Ratio d'endettement (Gearing) -0.83 1.03 -1.21 -0.89
Autonomie financière (%) 39.35 30.73 24.78 22.18
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.06 3.04 -4.88 -1.20
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 140.03K 56.72K 179.51K -
Liquidité générale 1.97 2.37 0.82 -
Couverture des dettes -1.01 1.72 -1.92 -2.81
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 16.71 1.85 0.74 3.16
Rentabilité sur fonds propres (%) 73.99 14.29 11.87 56.50
Rentabilité économique (%) 29.12 4.39 2.94 12.53
Valeur ajoutée (€) 298.05K 235.62K 519.35K 514.92K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.80 43.90 54.14 54.90
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 243.22K 199.03K 379.56K 351.06K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 9.29K 8.70K 8.26K 9.98K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE CHOUAN

LE CHOUAN est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 815 131 008. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise LE CHOUAN compte 10 à 19 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

LE CHOUAN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 592 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de LE CHOUAN

LE CHOUAN SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE CHOUAN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 636.91K euros, soit une progression de 100.22K € soit une progression de 18.67% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 106.44K € qui est de 971.66% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE CHOUAN il est de 112.42K € en 2021 soit une augmentation de 88.82K € qui est supérieur de 376.36% à l'année précédente .

La masse salariale de LE CHOUAN s’élevait à 243.22K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE CHOUAN s’élève à 102.89K € en 2021 soit une diminution de 10.05K € qui est inférieure de 8.90% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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