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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE GARDANNE

790 650 071

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Gardanne
Cuisson de produits de boulangerie

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Chiffre d’affaires

631K €
-2.82%

Taux de rentabilité

3.02%
en 2019

Endettement

270K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

29K €
+4.58%

Statut

Actif

Adresse

62 AV DE NICE, 13120 FRA GARDANNE FRANCE

Activité

Cuisson de produits de boulangerie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

15/12/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie artisanale pâtisserie traiteur confiserie chocolatier et toutes activités connexes.

Code NAF ou APE:

10.71B - Cuisson de produits de boulangerie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

YVAN Lorenzo Bernal

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 79065007100018
Début activité 15/12/2012
Adresse 62 av de nice, 13120 fra gardanne france
Enseignes LE FOURNIL DE GARDANNE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE FOURNIL DE GARDANNE

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240118, annonce n°1023

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230110, annonce n°314

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220121, annonce n°585

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210210, annonce n°568

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200199, annonce n°876

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190171, annonce n°2005

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 630.68K 648.98K 657.90K 597.88K
Marge brute (€) 404.02K 392.32K 392.18K 368.26K
EBITDA - EBE (€) 39.57K 20.78K 23.97K 63.37K
Résultat d'exploitation (€) 28.86K 7.38K 8.89K 43.76K
Résultat net (€) 14.42K 1.24K 4.54K 31.32K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -2.82 -1.35 10.04 17.21
Taux de marge brute (%) 64.06 60.45 59.61 61.59
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.27 3.20 3.64 10.60
Taux de marge opérationnelle (%) 4.58 1.14 1.35 7.32
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -162.19K -210.93K -169.04K -121.71K
BFR exploitation (€) -100.90K -145.08K -133.36K -72.39K
BFR hors exploitation (€) -61.29K -65.85K -35.68K -49.31K
BFR (j de CA) -93.87 -118.63 -93.78 -74.30
BFR exploitation (j de CA) -58.39 -81.60 -73.99 -44.20
BFR hors exploitation (j de CA) -35.47 -37.03 -19.79 -30.10
Délai de paiement clients (j) 2.38 0.82 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 108.93 142.89 129.21 83.47
Ratio des stocks / CA (j) 2.96 4.39 5.03 4.86
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 25.13K 14.63K 19.61K 50.93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.99 2.25 2.98 8.52
Fonds de roulement net global (€) -136.47K -199.30K -158.65K -109K
Couverture du BFR 0.84 0.94 0.94 0.90
Trésorerie (€) 25.71K 11.63K 10.38K 12.70K
Dettes financières (€) 270.18K 231.09K 285.53K 322.29K
Capacité de remboursement 9.73 15 14.03 6.08
Ratio d'endettement (Gearing) 7.47 11.99 16.12 8.25
Autonomie financière (%) 6.86 3.77 3.32 7.54
Taux de levier (DFN/EBITDA) 6.18 10.56 11.48 4.89
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.82 2.08 1.71 1.54
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 2.29 0.19 0.69 5.24
Rentabilité sur fonds propres (%) 44.07 6.75 26.58 83.44
Rentabilité économique (%) 3.02 0.25 0.88 6.29
Valeur ajoutée (€) 258.98K 253.46K 256.67K 251.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.06 39.06 39.01 42.04
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 230.11K 237.91K 235.18K 189.31K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.80K 5.92K 5.63K 7.25K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE GARDANNE

LE FOURNIL DE GARDANNE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 790 650 071. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE GARDANNE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Aix-en-Provence

LE FOURNIL DE GARDANNE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71B - Cuisson de produits de boulangerie

En France il y a 7 129 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 399 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction de LE FOURNIL DE GARDANNE

LE FOURNIL DE GARDANNE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE FOURNIL DE GARDANNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 630.68K euros, soit une diminution de 18.30K € soit une diminution de 2.82% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 14.42K € qui est de 1067.45% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE GARDANNE il est de 39.57K € en 2019 soit une augmentation de 18.80K € qui est supérieur de 90.47% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE GARDANNE s’élevait à 230.11K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE GARDANNE s’élève à 270.18K € en 2019 soit une augmentation de 39.09K € qui est supérieure de 16.92% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE FOURNIL DE GARDANNE consultables sur Docubiz:

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