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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE L ILE BARBE

389 389 248

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 9e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

3M €
+8.61%

Taux de rentabilité

0.13%
en 2021

Endettement

850K
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

-9K €
-0.33%

Statut

Fermée

Adresse

5 PL HENRI BARBUSSE, 69009 LYON FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/1992

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'achat, la vente, la prise à bail de tout établissement de boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

PHILIPPE MARC JOCTEUR

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 38938924800045
Début activité 07/04/2016
Adresse 233 che du petit bois, 30130 pont-saint-esprit france
Enseignes CLOS DE LA MIRANDOLE
Dénomination usuelle (CFE 2008) CLOS DE LA MIRANDOLE
SIRET 38938924800029
Début activité 26/11/2007
Adresse halle de lyon, 102 crs lafayette, 69003 lyon france
Enseignes LE BOULANGER DE L ILE BARBE JOCTEUR
SIRET 38938924800011
Début activité 01/07/1992
Adresse 5 pl henri barbusse, 69009 lyon france
SIRET 38938924800037
Début activité 01/01/2008
Adresse halle de lyon, 102 crs lafayette, 69003 lyon france
Enseignes LE CAFE DU BOULANGER DE L ILE BARBE

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230216, annonce n°7145

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220209, annonce n°6484

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220131, annonce n°7898

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220121, annonce n°6515

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190152, annonce n°8144

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180199, annonce n°4057

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 2.80M 2.58M 2.82M 2.68M
Marge brute (€) 2.06M 1.96M 2.20M 2.06M
EBITDA - EBE (€) 106.62K 72.77K 197.94K 133.56K
Résultat d'exploitation (€) -9.31K -22.35K 78.50K 43.08K
Résultat net (€) 3.41K -32.72K 61.91K 41.11K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 8.61 -8.66 5.42 1.90
Taux de marge brute (%) 73.48 75.84 77.85 76.99
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.81 2.82 7.01 4.99
Taux de marge opérationnelle (%) -0.33 -0.87 2.78 1.61
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 251.36K 133.71K 179.69K 205.99K
BFR exploitation (€) 202.09K 94.66K 75.99K 28.42K
BFR hors exploitation (€) 49.27K 39.06K 103.70K 177.57K
BFR (j de CA) 32.75 18.92 23.23 28.07
BFR exploitation (j de CA) 26.33 13.40 9.82 3.87
BFR hors exploitation (j de CA) 6.42 5.53 13.41 24.20
Délai de paiement clients (j) 26.43 11.64 11.04 8.96
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.74 66.51 56.84 58.07
Ratio des stocks / CA (j) 25.61 31.17 22.89 19.28
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 119.34K 62.40K 181.35K 131.59K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.26 2.42 6.42 4.91
Fonds de roulement net global (€) 721.07K 787.05K 465.67K 415.26K
Couverture du BFR 2.87 5.89 2.59 2.02
Trésorerie (€) 469.71K 653.34K 285.98K 209.28K
Dettes financières (€) 850.24K 923.99K 490.89K 525.12K
Capacité de remboursement 3.19 4.34 1.13 2.40
Ratio d'endettement (Gearing) 0.31 0.22 0.16 0.27
Autonomie financière (%) 44.89 42.67 54.96 46.59
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.57 3.72 1.04 2.36
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 943.20K 1.03M 750.43K 1.02M
Liquidité générale 1.45 1.45 1.33 1.23
Couverture des dettes 4.05 5.80 7.06 4.54
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 0.12 -1.27 2.19 1.53
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.28 -2.70 4.97 3.47
Rentabilité économique (%) 0.13 -1.15 2.73 1.62
Valeur ajoutée (€) 1.41M 1.42M 1.61M 1.53M
Valeur ajoutée / CA (%) 50.45 55.03 56.93 57.28
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.32M 1.34M 1.41M 1.38M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 32.10K 27.61K 35.47K 47.22K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE L ILE BARBE

LE FOURNIL DE L ILE BARBE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 48 000.0 € son numéro SIREN est 389 389 248. L’entreprise a été créée en 1992 et officie donc depuis 32 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE L ILE BARBE compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Lyon

LE FOURNIL DE L ILE BARBE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 542 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Direction de LE FOURNIL DE L ILE BARBE

LE FOURNIL DE L ILE BARBE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE FOURNIL DE L ILE BARBE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.80M euros, soit une progression de 222.05K € soit une progression de 8.61% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 3.41K € qui est de 110.41% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE L ILE BARBE il est de 106.62K € en 2021 soit une augmentation de 33.85K € qui est supérieur de 46.52% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE L ILE BARBE s’élevait à 1.32M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE L ILE BARBE s’élève à 850.24K € en 2021 soit une diminution de 73.75K € qui est inférieure de 7.98% à l'année précédente .

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