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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE

488 416 660

La Réunion
La Réunion
Saint-Pierre
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

281K €
-11.19%

Taux de rentabilité

-44.43%
en 2020

Endettement

419
jours en 2020

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-27K €
-9.76%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

30 LUC DONAT, 97410 SAINT-PIERRE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/04/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie Traiteur Chocolaterie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Patrick TECHER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 05/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 48841666000014
Crée le 01/04/2006
Adresse 30 luc donat, 97410 saint-pierre
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE

Annonces BODACC (10)

procédure collective

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Hirou prise en la personne de Me Laurent Hirou Cs \61053 8 rue Labourdonnais 97404 Saint-Denis Cedex
Bodacc A n°20240002, annonce n°1881

procédure collective

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2023, désignant : mandataire judiciaire Selarl Hirou prise en la personne de Me Laurent Hirou Cs \61053 8 rue Labourdonnais 97404 Saint-Denis Cedex. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230236, annonce n°2369

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230185, annonce n°6798

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210184, annonce n°7082

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20200221, annonce n°8371

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20200208, annonce n°5966

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 280.83K 316.23K 325.67K 371.33K
Marge brute (€) 177.60K 183.11K 184.33K 220.84K
EBITDA - EBE (€) -19.99K -8.59K -4.33K 15.95K
Résultat d'exploitation (€) -27.40K -16.81K -12.13K 8.11K
Résultat net (€) -26.76K -16.21K -13.47K 3.09K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -11.19 -2.90 -12.30 8.46
Taux de marge brute (%) 63.24 57.91 56.60 59.47
Taux de marge d'EBITDA (%) -7.12 -2.72 -1.33 4.30
Taux de marge opérationnelle (%) -9.76 -5.32 -3.72 2.18
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 7.24K 893 3.95K 3.02K
BFR exploitation (€) -1.59K -198 -3.31K -3.58K
BFR hors exploitation (€) 8.83K 1.09K 7.26K 6.60K
BFR (j de CA) 9.41 1.03 4.42 2.97
BFR exploitation (j de CA) -2.07 -0.23 -3.71 -3.52
BFR hors exploitation (j de CA) 11.48 1.26 8.14 6.49
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 7.75 5.91 9.76 11.90
Ratio des stocks / CA (j) 2.66 3.60 2.67 4.14
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -19.35K -7.99K -5.68K 10.94K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6.89 -2.53 -1.74 2.95
Fonds de roulement net global (€) 10.60K 42.55K 49.77K 59.83K
Couverture du BFR 1.46 47.65 12.61 19.81
Trésorerie (€) 3.35K 41.66K 45.83K 56.81K
Dettes financières (€) 419 12.23K 9.02K 12.37K
Capacité de remboursement 0.15 3.68 6.48 -4.06
Ratio d'endettement (Gearing) -0.09 -0.51 -0.50 -0.51
Autonomie financière (%) 51.85 55.28 58.89 59.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.15 3.42 8.49 -2.79
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 46.91K 51.80K 58.77K
Liquidité générale - 1.65 1.79 1.81
Couverture des dettes -7.87 -1.05 -0.97 -1
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -9.53 -5.13 -4.14 0.83
Rentabilité sur fonds propres (%) -85.68 -27.96 -18.15 3.53
Rentabilité économique (%) -44.43 -15.46 -10.69 2.11
Valeur ajoutée (€) 108.29K 112.12K 110.69K 132.97K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.56 35.45 33.99 35.81
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 129.65K 121.24K 113.29K 121.36K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.63K 961 1.69K 1.91K

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Procédures collectives

Jugement prononçant
19/12/2023
Bodacc A n°20240002/1881
Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 2

Etat: Ajout
Unipersonnelle

Numero: 787

Etat: Ajout
Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 23/01/2008 : Modifié : METZGER Carmelita, Gérant, demeurant 30B rue Léonien Fontaine 97421 la rivière Saint-Louis modification adresse siège social et établissment principal sans transfert suite à nouvel adressage de la mairie à compter du 09/12/2011 : ancienne : 102 boulevard hubert delisle 97410 saint pierre nouvelle : 30 avenue luc donat 97410 saint pierre

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE

LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 488 416 660. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ST PIERRE DE LA REUNION

LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 934 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 620 entreprises dans le même secteur dans le département La Réunion , 97

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE

LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 280.83K euros, soit une diminution de 35.40K € soit une diminution de 11.19% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -26.76K € qui est de 65.05% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE il est de -19.99K € en 2020 soit une diminution de 11.39K € qui est inférieur de 132.57% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE s’élevait à 129.65K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE LA CARMESIENNE s’élève à 419.00 € en 2020 soit une diminution de 11.81K € qui est inférieure de 96.57% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 10 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)