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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE LA POUNCHE

843 925 413

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Allauch
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

184K €
+9.12%

Taux de rentabilité

1.21%
en 2021

Endettement

63K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

3K €
+1.59%

Statut

Actif

Adresse

LES PLATANES DE LA POUNCHE, 1 BD C ET J BARTHELEMY, 13190 FRA ALLAUCH FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

29/11/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de sandwich et plats à emporter Boulangerie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

GIL SEBASTIEN MARTIN GARCIA

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 84392541300018
Début activité 29/11/2018
Adresse les platanes de la pounche, 1 bd c et j barthelemy, 13190 fra allauch france
Enseignes LE FOURNIL DE LA POUNCHE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE FOURNIL DE LA POUNCHE

Annonces BODACC (4)

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210234, annonce n°1180

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210004, annonce n°354

achat

RCS de Marseille
Dénomination: LE FOURNIL DE LA POUNCHE Adresse: 1 avenue Barthélémy 13190 Allauch Activité: boulangerie, pâtisserie.
Bodacc A n°20180244, annonce n°187

création

RCS de Marseille
Dénomination: LE FOURNIL DE LA POUNCHE Adresse: 1 avenue Barthélémy 13190 Allauch Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20180223, annonce n°229

Finances

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 184.44K 169.03K 156.24K
Marge brute (€) 96.54K 91.69K 73.50K
EBITDA - EBE (€) 8.53K 9.91K 13.73K
Résultat d'exploitation (€) 2.94K 4.42K 8.11K
Résultat net (€) 1.26K 2.08K 5.14K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 9.12 8.18 -
Taux de marge brute (%) 52.34 54.25 47.04
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.63 5.86 8.79
Taux de marge opérationnelle (%) 1.59 2.61 5.19
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -22.89K -18.48K -23.39K
BFR exploitation (€) -8.63K -12.20K -14.23K
BFR hors exploitation (€) -14.26K -6.29K -9.16K
BFR (j de CA) -45.29 -39.91 -54.64
BFR exploitation (j de CA) -17.08 -26.34 -33.24
BFR hors exploitation (j de CA) -28.21 -13.57 -21.40
Délai de paiement clients (j) 3.32 2.30 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 37.63 49.51 45.96
Ratio des stocks / CA (j) 4.64 5.04 1.77
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 6.85K 7.57K 10.77K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.71 4.48 6.89
Fonds de roulement net global (€) -19.74K -12.10K -19.25K
Couverture du BFR 0.86 0.65 0.82
Trésorerie (€) 3.15K 6.38K 4.14K
Dettes financières (€) 63.44K 75.03K 73.14K
Capacité de remboursement 8.80 9.07 6.41
Ratio d'endettement (Gearing) 4.47 5.62 6.81
Autonomie financière (%) 12.98 10.62 9.20
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7.07 6.93 5.02
Solvabilité 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 1.64 1.48 1.50
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) 0.68 1.23 3.29
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.32 17.02 50.69
Rentabilité économique (%) 1.21 1.81 4.66
Valeur ajoutée (€) 61.69K 55.60K 37.99K
Valeur ajoutée / CA (%) 33.45 32.90 24.31
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 53.45K 45.45K 21.78K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.69K 1.22K 2.47K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE LA POUNCHE

LE FOURNIL DE LA POUNCHE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 843 925 413. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE LA POUNCHE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Marseille

LE FOURNIL DE LA POUNCHE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 450 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction de LE FOURNIL DE LA POUNCHE

LE FOURNIL DE LA POUNCHE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de LE FOURNIL DE LA POUNCHE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 184.44K euros, soit une progression de 15.41K € soit une progression de 9.12% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 1.26K € qui est de 39.59% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE LA POUNCHE il est de 8.53K € en 2021 soit une diminution de 1.38K € qui est inférieur de 13.90% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE LA POUNCHE s’élevait à 53.45K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE LA POUNCHE s’élève à 63.44K € en 2021 soit une diminution de 11.59K € qui est inférieure de 15.45% à l'année précédente .

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