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LE FOURNIL DE PAPY ANDRE

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Chiffre d’affaires

743K €
+9.25%

Taux de rentabilité

4.36%
en 2022

Endettement

62K
jours en 2022

Effectif

11
+0.00%

Résultat d’exploitation

23K €
+3.03%

Statut

Actif

Adresse

26 GEORGES RAVARI, 81300 GRAULHET

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

18/03/2005

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie-pâtisserie, vente de pain, sandwichs, viennoiserie, pâtisserie à emporter ou à consommer sur place, vente de boissons non-alcoolisées.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Serge Raymond MAFFRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/03/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Paul Jacques André MAFFRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 10/12/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 48147359300020
Crée le 06/02/2015
Adresse 26 georges ravari, 81300 graulhet
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LE FOURNIL GRAULHETOIS
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE FOURNIL GRAULHETOIS

SIRET 48147359300012
Crée le 18/03/2005
Adresse 4 de la republique, 81120 realmont
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220219, annonce n°10719

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20210213, annonce n°4372

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20210043, annonce n°3870

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20190185, annonce n°4197

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20190036, annonce n°3826

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2017
Bodacc C n°20180018, annonce n°3472

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 743.50K 680.52K 646.30K 618K
Marge brute (€) 521.72K 472.20K 456.54K 427.20K
EBITDA - EBE (€) 41.90K 65.15K 76.79K 34.56K
Résultat d'exploitation (€) 22.56K 47.86K 49.06K 4.88K
Résultat net (€) 18.33K 45.61K 52.83K 9.34K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 9.25 5.29 4.58 1.17
Taux de marge brute (%) 70.17 69.39 70.64 69.13
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.64 9.57 11.88 5.59
Taux de marge opérationnelle (%) 3.03 7.03 7.59 0.79
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -57.28K -95.04K -70.55K -71.15K
BFR exploitation (€) -21.40K -39.15K -12.68K -18.02K
BFR hors exploitation (€) -35.88K -55.89K -57.87K -53.13K
BFR (j de CA) -28.12 -50.98 -39.84 -42.02
BFR exploitation (j de CA) -10.51 -21 -7.16 -10.64
BFR hors exploitation (j de CA) -17.61 -29.98 -32.68 -31.38
Délai de paiement clients (j) 1.73 0 1.76 0.79
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.56 55.51 30.48 32.98
Ratio des stocks / CA (j) 4.35 4.36 5.16 4.48
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 37.67K 62.90K 80.56K 39.02K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.07 9.24 12.46 6.31
Fonds de roulement net global (€) 926 -5.59K -18.41K -51.88K
Couverture du BFR -0.02 0.06 0.26 0.73
Trésorerie (€) 58.21K 89.45K 52.14K 19.27K
Dettes financières (€) 61.96K 41.50K 87.09K 132.62K
Capacité de remboursement 0.10 -0.76 0.43 2.90
Ratio d'endettement (Gearing) 0.01 -0.21 0.19 0.86
Autonomie financière (%) 62.95 60.83 51.75 36.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.09 -0.74 0.46 3.28
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 89.13 -5.97 8.58 2.86
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.47 6.70 8.17 1.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 6.93 19.75 28.51 7.05
Rentabilité économique (%) 4.36 12.01 14.75 2.60
Valeur ajoutée (€) 397.39K 368.61K 349.23K 319.81K
Valeur ajoutée / CA (%) 53.45 54.17 54.04 51.75
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 374.54K 315.69K 290.81K 292.44K
Salaires / CA (%) 50.38 46.39 45 47.32
Impôts et taxes (€) 4.95K 4.43K 3K 4.16K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE PAPY ANDRE


LE FOURNIL DE PAPY ANDRE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 481 473 593. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE PAPY ANDRE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CASTRES

LE FOURNIL DE PAPY ANDRE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 409 entreprises dans le même secteur dans le département Tarn , 81

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE PAPY ANDRE

LE FOURNIL DE PAPY ANDRE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LE FOURNIL DE PAPY ANDRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 743.50K euros, soit une progression de 62.98K € soit une progression de 9.25% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 18.33K € qui est de 59.81% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE PAPY ANDRE il est de 41.90K € en 2022 soit une diminution de 23.25K € qui est inférieur de 35.69% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE PAPY ANDRE s’élevait à 374.54K € soit 50.38% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE PAPY ANDRE s’élève à 61.96K € en 2022 soit une augmentation de 20.46K € qui est supérieure de 49.31% à l'année précédente .

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