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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE SALERNES

830 420 741

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Salernes
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

382K €
-8.48%

Taux de rentabilité

0.37%
en 2019

Endettement

108K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

3K €
+0.70%

Statut

Actif

Adresse

QUA SAINT ROMAIN, 83690 SALERNES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

20/06/2017

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie salon de thé

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

François René VIADA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/06/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 83042074100019
Crée le 20/06/2017
Adresse qua saint romain, 83690 salernes
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230081, annonce n°3727

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220190, annonce n°3382

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210235, annonce n°3527

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200120, annonce n°4360

dépôt des comptes

RCS de Draguignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190185, annonce n°4508

achat

RCS de Draguignan
Dénomination: LE FOURNIL DE SALERNES Adresse: Quartier Saint-Romain 83690 Salernes Activité: Boulangerie pâtisserie salon de thé
Bodacc A n°20170176, annonce n°967

Finances

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 381.68K 417.07K
Marge brute (€) 265.84K 274.54K
EBITDA - EBE (€) 19.85K 32.24K
Résultat d'exploitation (€) 2.67K 9.18K
Résultat net (€) 1K 6.57K
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -8.48 -
Taux de marge brute (%) 69.65 65.82
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.20 7.73
Taux de marge opérationnelle (%) 0.70 2.20
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -25.84K -19.12K
BFR exploitation (€) -16.93K -7.79K
BFR hors exploitation (€) -8.91K -11.33K
BFR (j de CA) -24.71 -16.73
BFR exploitation (j de CA) -16.19 -6.82
BFR hors exploitation (j de CA) -8.52 -9.91
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 33.23 15.75
Ratio des stocks / CA (j) 3.01 2.56
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 18.18K 29.63K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.76 7.11
Fonds de roulement net global (€) -20.29K -10.14K
Couverture du BFR 0.79 0.53
Trésorerie (€) 5.55K 8.97K
Dettes financières (€) 108.15K 104.47K
Capacité de remboursement 5.64 3.22
Ratio d'endettement (Gearing) 0.82 0.77
Autonomie financière (%) 45.61 45.94
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.17 2.96
Solvabilité 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 2.50 2.52
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) 0.26 1.57
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.81 5.32
Rentabilité économique (%) 0.37 2.44
Valeur ajoutée (€) 161.30K 171.57K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.26 41.14
Structure d'activité 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 147.03K 139.31K
Salaires / CA (%) 38.52 33.40
Impôts et taxes (€) 1.39K 0

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE SALERNES

LE FOURNIL DE SALERNES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 117 000.0 € son numéro SIREN est 830 420 741. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE SALERNES compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DRAGUIGNAN

LE FOURNIL DE SALERNES opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 311 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE SALERNES

LE FOURNIL DE SALERNES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE FOURNIL DE SALERNES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 381.68K euros, soit une diminution de 35.39K € soit une diminution de 8.48% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 1.00K € qui est de 84.70% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE SALERNES il est de 19.85K € en 2019 soit une diminution de 12.39K € qui est inférieur de 38.44% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE SALERNES s’élevait à 147.03K € soit 38.52% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE SALERNES s’élève à 108.15K € en 2019 soit une augmentation de 3.68K € qui est supérieure de 3.52% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 9 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)