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LE FOURNIL DE VENNECY

539 716 423

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Chiffre d’affaires

216K €
+16.30%

Taux de rentabilité

2.03%
en 2019

Endettement

2K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

2K €
+0.88%

Statut

Actif

Adresse

137 RUE DE CHECY, 45760 VENNECY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/03/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication de pains, viennoiserie, boulangerie pâtisserie, conseil et vente de produits à liés à l'activité de boulangerie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Julien GUYOT de SAINT MICHEL

Gérant, associé unique

Occupe ce poste depuis le 13/02/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 53971642300014
Crée le 01/03/2012
Adresse 137 rue de checy, 45760 vennecy
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE FOURNIL DE VENNECY

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230156, annonce n°3118

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220168, annonce n°1706

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210134, annonce n°2496

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20210091, annonce n°2266

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210091, annonce n°2268

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210091, annonce n°2269

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 216.04K 185.76K 174.44K 175.12K
Marge brute (€) 158.27K 126.53K 120.20K 121.56K
EBITDA - EBE (€) 2.41K 1.52K 4.14K 8.31K
Résultat d'exploitation (€) 1.90K 1.01K 517 1.56K
Résultat net (€) 1.38K 1.01K 612 1.80K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 16.30 6.49 -0.39 -
Taux de marge brute (%) 73.26 68.12 68.91 69.41
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.12 0.82 2.37 4.74
Taux de marge opérationnelle (%) 0.88 0.54 0.30 0.89
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) 4.50K -7.56K -9.62K -7.25K
BFR exploitation (€) 2.81K 3.10K 2.71K 2.55K
BFR hors exploitation (€) 1.69K -10.66K -12.34K -9.80K
BFR (j de CA) 7.61 -14.86 -20.13 -15.11
BFR exploitation (j de CA) 4.75 6.09 5.68 5.31
BFR hors exploitation (j de CA) 2.86 -20.95 -25.81 -20.42
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 0 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 4.75 6.09 5.68 5.31
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 1.89K 1.52K 4.23K 8.55K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.87 0.82 2.43 4.88
Fonds de roulement net global (€) 51.83K 48.15K 46.63K 53.76K
Couverture du BFR 11.51 -6.37 -4.85 -7.41
Trésorerie (€) 47.33K 55.71K 56.25K 61.01K
Dettes financières (€) 1.80K 0 0 11.36K
Capacité de remboursement -24.13 -36.65 -13.29 -5.81
Ratio d'endettement (Gearing) -0.88 -1.10 -1.13 -1.01
Autonomie financière (%) 76.62 82.59 80.08 68.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) -18.89 -36.65 -13.60 -5.98
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.10 -0.10 -0.10 -0.18
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.64 0.54 0.35 1.03
Rentabilité sur fonds propres (%) 2.65 2 1.23 3.68
Rentabilité économique (%) 2.03 1.65 0.99 2.54
Valeur ajoutée (€) 102.94K 107.65K 93.95K 81.94K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.65 57.95 53.86 46.79
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 114.45K 108.12K 91.91K 78.12K
Salaires / CA (%) 52.98 58.21 52.69 44.61
Impôts et taxes (€) 1.84K 2.51K 2.41K 1.37K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE VENNECY


LE FOURNIL DE VENNECY est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 539 716 423. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE VENNECY compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ORLEANS

LE FOURNIL DE VENNECY opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 627 entreprises dans le même secteur dans le département Loiret , 45

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE VENNECY

LE FOURNIL DE VENNECY Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant, Associé unique

Performances financières de LE FOURNIL DE VENNECY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 216.04K euros, soit une progression de 30.28K € soit une progression de 16.30% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 1.38K € qui est de 36.26% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE VENNECY il est de 2.41K € en 2019 soit une augmentation de 890.00 € qui est supérieur de 58.55% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE VENNECY s’élevait à 114.45K € soit 52.98% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE VENNECY s’élève à 1.80K € en 2019 soit une augmentation de 1.80K € .

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