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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DES BOULEVARDS

479 737 819

Occitanie
Aveyron
Villefranche-de-Rouergue
Cuisson de produits de boulangerie

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Chiffre d’affaires

2M €
+17.61%

Taux de rentabilité

-19.64%
en 2019

Endettement

681K
jours en 2019

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-55K €
-3.39%

Statut

Actif

Adresse

CAUSSEROUX, 12200 VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

Activité

Cuisson de produits de boulangerie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

29/11/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de produits de boulangerie industrielle, pâtisserie, confiserie, biscuiterie, glaces, viennoiseries sucrées et salées dans le cadre d'un terminal de cuisson.

Code NAF ou APE:

10.71B - Cuisson de produits de boulangerie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

OCCIPAIN

Président

823150990
Occupe ce poste depuis le 24/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (10)

SIRET 47973781900090
Crée le 01/05/2019
Adresse 2 lagal, 82700 montech
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LA PANETIERE
SIRET 47973781900082
Crée le 20/12/2012
Adresse 3 pl dupuy, 31000 toulouse
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 47973781900066
Crée le 17/02/2011
Adresse 83 du marquisat, 31170 tournefeuille
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 47973781900074
Crée le 01/01/2011
Adresse 5 av mal joffre, 32100 condom
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LA PANETIERE AUX SAVEURS
SIRET 47973781900033
Crée le 01/09/2005
Adresse causseroux, 12200 villefranche-de-rouergue
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 47973781900025
Crée le 14/08/2005
Adresse 39 de strasbourg, 31000 toulouse
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (26)

modification

RCS de Rodez
Dénomination: LE FOURNIL DES BOULEVARDS Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : SOFIPAIN
Bodacc B n°20240128, annonce n°477

dépôt des comptes

RCS de Rodez
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/11/2022
Bodacc C n°20230182, annonce n°855

achat

RCS de Rodez
Dénomination: LE FOURNIL DES BOULEVARDS Adresse: 31 Rue André Vasseur 31200 Toulouse Activité: Terminal de cuisson de produits de boulangerie pâtisserie, achat et vente de produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, restauration rapide à emporter (à l'exclusion de la vente de boissons alcoolisées.
Bodacc A n°20230058, annonce n°462

dépôt des comptes

RCS de Rodez
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/11/2021
Bodacc C n°20220156, annonce n°473

modification

RCS de Rodez
Dénomination: LE FOURNIL DES BOULEVARDS Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : OCCIPAIN
Bodacc B n°20220119, annonce n°261

dépôt des comptes

RCS de Rodez
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/11/2020
Bodacc C n°20210160, annonce n°512

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.63M 1.39M 1.40M 1.79M
Marge brute (€) 1.09M 955.22K 955.69K 1.29M
EBITDA - EBE (€) 54.64K 92.67K 78.82K 122.26K
Résultat d'exploitation (€) -55.38K 1.17K -36.78K 4.24K
Résultat net (€) -197.02K -18.58K -113.92K -5.29K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 17.61 -0.71 -21.90 2.81
Taux de marge brute (%) 66.75 68.86 68.41 72.13
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.35 6.68 5.64 6.83
Taux de marge opérationnelle (%) -3.39 0.08 -2.63 0.24
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -261.07K -106.51K -181.68K -131.59K
BFR exploitation (€) -54.75K -62.57K -116.27K -92.36K
BFR hors exploitation (€) -206.32K -43.94K -65.42K -39.23K
BFR (j de CA) -58.41 -28.03 -47.47 -26.85
BFR exploitation (j de CA) -12.25 -16.46 -30.38 -18.85
BFR hors exploitation (j de CA) -46.16 -11.56 -17.09 -8
Délai de paiement clients (j) 6.21 6.14 7.71 2.29
Délai de paiement fournisseurs (j) 45.58 51.68 76.66 46.86
Ratio des stocks / CA (j) 9.28 8.28 7.66 5.06
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -103.89K 72.93K -2.69K 112.73K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6.37 5.26 -0.19 6.30
Fonds de roulement net global (€) -90.40K -25.42K -104.39K -72.86K
Couverture du BFR 0.35 0.24 0.57 0.55
Trésorerie (€) 170.68K 81.09K 77.29K 58.73K
Dettes financières (€) 681.37K 672.48K 663.62K 670.98K
Capacité de remboursement -4.92 8.11 -218.37 5.43
Ratio d'endettement (Gearing) -3.92 8.85 6.86 3.07
Autonomie financière (%) -12.98 6.70 8.11 18.08
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9.35 6.38 7.44 5.01
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 227.60K 221.06K 307.79K 256.42K
Liquidité générale 1.59 1.05 0.65 0.62
Couverture des dettes 1.34 1.35 1.51 1.58
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -12.08 -1.34 -8.15 -0.30
Rentabilité sur fonds propres (%) 151.34 -27.80 -133.37 -2.65
Rentabilité économique (%) -19.64 -1.86 -10.81 -0.48
Valeur ajoutée (€) 628.08K 560.38K 566.04K 771.26K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.50 40.40 40.52 43.12
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 546.27K 440.38K 462.63K 691.25K
Salaires / CA (%) 33.48 31.75 33.11 38.64
Impôts et taxes (€) 29.17K 35.93K 26.19K 31.19K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 4114

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 28/05/2020

Numero: F14/025278

Etat: Ajout
Fermeture d'un établissement secondaire sis 16 Place Nationale 31470 SAINT-LYS à compter du 03/10/2014. Vente du fonds

Numero: F19/054019

Etat: Ajout
Fermeture d'un établissement secondaire sis 12 bis Avenue de Fronton 31140 SAINT-ALBAN à compter du 26/11/2019 par suppression du fonds

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DES BOULEVARDS

LE FOURNIL DES BOULEVARDS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 48 000.0 € son numéro SIREN est 479 737 819. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise LE FOURNIL DES BOULEVARDS compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de RODEZ

LE FOURNIL DES BOULEVARDS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71B - Cuisson de produits de boulangerie

En France il y a 7 149 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 26 entreprises dans le même secteur dans le département Aveyron , 12

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DES BOULEVARDS

LE FOURNIL DES BOULEVARDS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LE FOURNIL DES BOULEVARDS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 1.63M euros, soit une progression de 244.32K € soit une progression de 17.61% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -197.02K € qui est de 960.35% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DES BOULEVARDS il est de 54.64K € en 2019 soit une diminution de 38.04K € qui est inférieur de 41.04% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DES BOULEVARDS s’élevait à 546.27K € soit 33.48% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DES BOULEVARDS s’élève à 681.37K € en 2019 soit une augmentation de 8.89K € qui est supérieure de 1.32% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE FOURNIL DES BOULEVARDS consultables sur Docubiz:

  • ★ 26 Bodacc disponible(s)
  • ★ 16 comptes annuels disponible(s)