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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL SOMMIEROIS

752 309 260

Occitanie
Gard
Sommières
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

640K €
+19.59%

Taux de rentabilité

9.56%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

41K €
+6.48%

Statut

Actif

Adresse

1 RAOUL GAUSSEN, 30250 SOMMIERES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, snacking et sandwicherie à consommer sur place ou à emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Marc René MARCOU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Ludovic MARCOT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 75230926000012
Crée le 01/07/2012
Adresse 1 raoul gaussen, 30250 sommieres
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240047, annonce n°1730

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220219, annonce n°1654

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210102, annonce n°888

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200151, annonce n°3151

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190122, annonce n°1877

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180102, annonce n°1164

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 640.03K 535.17K 547.69K 529.97K
Marge brute (€) 432K 385.92K 377.27K 365.19K
EBITDA - EBE (€) 53.51K 49.44K 40.66K 69.73K
Résultat d'exploitation (€) 41.47K 38.24K 34.82K 65.36K
Résultat net (€) 34.49K 32.49K 29.80K 52.41K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 19.59 -2.29 3.34 14.17
Taux de marge brute (%) 67.50 72.11 68.88 68.91
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.36 9.24 7.42 13.16
Taux de marge opérationnelle (%) 6.48 7.15 6.36 12.33
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -105.76K -149.69K -169.92K -145.39K
BFR exploitation (€) -18.77K -32.32K -30.78K -12.77K
BFR hors exploitation (€) -86.98K -117.38K -139.15K -132.62K
BFR (j de CA) -60.31 -102.10 -113.24 -100.13
BFR exploitation (j de CA) -10.71 -22.04 -20.51 -8.80
BFR hors exploitation (j de CA) -49.60 -80.05 -92.73 -91.33
Délai de paiement clients (j) 3.05 1.21 1.38 1.94
Délai de paiement fournisseurs (j) 37.32 55.55 65.46 40.59
Ratio des stocks / CA (j) 4.18 4.14 4.32 3.87
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 46.53K 43.69K 35.64K 56.79K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.27 8.16 6.51 10.71
Fonds de roulement net global (€) -28.95K -65.41K -82.56K -84.24K
Couverture du BFR 0.27 0.44 0.49 0.58
Trésorerie (€) 76.80K 84.28K 87.36K 61.15K
Dettes financières (€) 0 10.07K 22.63K 27.68K
Capacité de remboursement -1.65 -1.70 -1.82 -0.59
Ratio d'endettement (Gearing) -0.32 -0.36 -0.38 -0.24
Autonomie financière (%) 66.13 54.22 44.64 42.55
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.44 -1.50 -1.59 -0.48
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -3.58 -3.85 -4.37 -7.75
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 5.39 6.07 5.44 9.89
Rentabilité sur fonds propres (%) 14.46 15.93 17.37 36.98
Rentabilité économique (%) 9.56 8.64 7.75 15.74
Valeur ajoutée (€) 333.67K 270.89K 280.37K 272.89K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.13 50.62 51.19 51.49
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 271K 227.71K 236.73K 199.68K
Salaires / CA (%) 42.34 42.55 43.22 37.68
Impôts et taxes (€) 21.34K 14.53K 12.37K 9.22K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F14/014430

Etat: Ajout
Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 17/10/2014.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL SOMMIEROIS

LE FOURNIL SOMMIEROIS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 28 000.0 € son numéro SIREN est 752 309 260. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise LE FOURNIL SOMMIEROIS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NIMES

LE FOURNIL SOMMIEROIS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 800 entreprises dans le même secteur dans le département Gard , 30

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL SOMMIEROIS

LE FOURNIL SOMMIEROIS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LE FOURNIL SOMMIEROIS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 640.03K euros, soit une progression de 104.86K € soit une progression de 19.59% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 34.49K € qui est de 6.17% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL SOMMIEROIS il est de 53.51K € en 2021 soit une augmentation de 4.07K € qui est supérieur de 8.22% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL SOMMIEROIS s’élevait à 271.00K € soit 42.34% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL SOMMIEROIS s’élève à 0 € en 2021 soit une diminution de 10.07K € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)