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LE GOURMAND

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Chiffre d’affaires

78K €
-37.44%

Taux de rentabilité

60.42%
en 2021

Endettement

576
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

42K €
+53.73%

Statut

Actif

Adresse

15 BOURNISSAC, 84300 CAVAILLON

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

16/06/2013

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration rapide à emporter

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


YAHIA ABBOU

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 79419032200014
Début activité 16/06/2013
Adresse 15 bournissac, 84300 cavaillon
Activité Restauration
Enseignes LE GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE GOURMAND

Annonces BODACC (13)


dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230183, annonce n°4442

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°12490

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210189, annonce n°7272

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200140, annonce n°4419

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190084, annonce n°4789

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20180031, annonce n°3334

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 77.73K 124.26K 130.29K 91.70K
Marge brute (€) 120.74K 85.98K 90.44K 64.26K
EBITDA - EBE (€) 44.18K 9.18K 15.94K 6.25K
Résultat d'exploitation (€) 41.76K 7.99K 6.87K 6.25K
Résultat net (€) 41.76K 7.01K 5.94K 1.60K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -37.44 -4.63 42.08 29.93
Taux de marge brute (%) 155.33 69.19 69.41 70.07
Taux de marge d'EBITDA (%) 56.83 7.38 12.23 6.81
Taux de marge opérationnelle (%) 53.73 6.43 5.27 6.81
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) 956 -16.67K -6.91K -7.35K
BFR exploitation (€) 2.67K -10.43K 2.73K 1.71K
BFR hors exploitation (€) -1.71K -6.24K -9.64K -9.06K
BFR (j de CA) 4.49 -48.97 -19.37 -29.26
BFR exploitation (j de CA) 12.51 -30.64 7.64 6.79
BFR hors exploitation (j de CA) -8.02 -18.33 -27 -36.05
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 0.73 1.53 2
Ratio des stocks / CA (j) 12.51 8.67 8.46 8.06
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 44.18K 8.20K 15.01K 1.60K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 56.83 6.60 11.52 1.75
Fonds de roulement net global (€) 27.83K -12.70K -2.41K -5.49K
Couverture du BFR 29.11 0.76 0.35 0.75
Trésorerie (€) 26.87K 3.98K 4.51K 1.46K
Dettes financières (€) 576 0 12.51K 22.32K
Capacité de remboursement -0.60 -0.49 0.53 13.03
Ratio d'endettement (Gearing) -0.40 -0.26 0.98 9.34
Autonomie financière (%) 96.29 41.84 26.31 6.58
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.60 -0.43 0.50 3.34
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 21.11K 22.89K 31.70K
Liquidité générale - 0.40 0.35 0.12
Couverture des dettes -1.60 -7.76 3.26 1.54
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 53.73 5.64 4.56 1.75
Rentabilité sur fonds propres (%) 62.75 46.18 72.67 71.67
Rentabilité économique (%) 60.42 19.32 19.12 4.72
Valeur ajoutée (€) 16.34K 52.97K 61K 35.27K
Valeur ajoutée / CA (%) 21.01 42.62 46.82 38.47
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 40.66K 44.57K 47.14K 29.95K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.05K 1.34K 1.12K 1K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE GOURMAND


LE GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 400.0 € son numéro SIREN est 794 190 322. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise LE GOURMAND compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Avignon

LE GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 930 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 481 entreprises dans le même secteur dans le département Vaucluse , 84

Direction de LE GOURMAND

LE GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 77.73K euros, soit une diminution de 46.53K € soit une diminution de 37.44% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 41.76K € qui est de 495.44% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE GOURMAND il est de 44.18K € en 2021 soit une augmentation de 35.00K € qui est supérieur de 381.46% à l'année précédente .

La masse salariale de LE GOURMAND s’élevait à 40.66K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE GOURMAND s’élève à 576.00 € en 2021 soit une augmentation de 576.00 € .

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