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LE MISTRAL

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Chiffre d’affaires

529K €
+15.38%

Taux de rentabilité

8.53%
en 2020

Endettement

80K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

16K €
+2.98%

Statut

Actif

Adresse

ZAC DE MOUDONG SUD II, DE JARRY, 97122 BAIE-MAHAULT FRANCE

Activité

Cuisson de produits de boulangerie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Cuisson de produits de boulangerie pains viennoiserie a partir de pâtes et pâtons exploitation d'une rôtisserie gourmande petite restauration et restauration rapide Sandwicherie pâtisserie plats a emporter et de traiteur ainsi que toute activité accessoire organisation de fêtes de repas d'affaires chez les particuliers ou en entreprise vente de produits du terroir et de divers objets relatifs a l'art de la table

Code NAF ou APE:

10.71B - Cuisson de produits de boulangerie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


AUDREY VITIELLO

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 80869165300014
Début activité 01/01/2015
Adresse zac de moudong sud ii, de jarry, 97122 baie-mahault france

Annonces BODACC (10)


dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230003, annonce n°9721

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220031, annonce n°4016

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210132, annonce n°10713

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200252, annonce n°8810

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200147, annonce n°9544

dépôt des comptes

RCS de POINTE A PITRE
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190084, annonce n°6771

Finances

Performance 2020 2016
Chiffre d'affaires (€) 528.54K 458.08K
Marge brute (€) 263.45K 289.56K
EBITDA - EBE (€) 29.98K 52.97K
Résultat d'exploitation (€) 15.74K 40.02K
Résultat net (€) 14.74K 36.69K
Croissance 2020 2016
Taux de croissance du CA (%) 15.38 130.29
Taux de marge brute (%) 49.84 63.21
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.67 11.56
Taux de marge opérationnelle (%) 2.98 8.74
Gestion BFR 2020 2016
BFR (€) -31.56K -40.72K
BFR exploitation (€) -48.53K -35.76K
BFR hors exploitation (€) 16.98K -4.96K
BFR (j de CA) -21.79 -32.44
BFR exploitation (j de CA) -33.52 -28.49
BFR hors exploitation (j de CA) 11.72 -3.95
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.69 45.25
Ratio des stocks / CA (j) 7.32 5.64
Autonomie financière 2020 2016
Capacité d'autofinancement (€) 28.98K 49.64K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.48 10.84
Fonds de roulement net global (€) 29.34K -24.47K
Couverture du BFR -0.93 0.60
Trésorerie (€) 60.90K 16.25K
Dettes financières (€) 80K 77.52K
Capacité de remboursement 0.66 1.23
Ratio d'endettement (Gearing) 1.65 -12.23
Autonomie financière (%) 6.69 -3.70
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.64 1.16
Solvabilité 2020 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 140.46K
Liquidité générale - 0.27
Couverture des dettes 3.81 1.70
Rentabilité 2020 2016
Marge nette (%) 2.79 8.01
Rentabilité sur fonds propres (%) 127.57 -732.44
Rentabilité économique (%) 8.53 27.09
Valeur ajoutée (€) 136.75K 109.53K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.87 23.91
Structure d'activité 2020 2016
Salaires et charges sociales (€) 111.36K 99.39K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 1.84K 811

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 516

Etat: Ajout
Transformation de la société à compter du 01/01/2016Ancienne forme : Société par actions simplifiée (SAS)Nouvelle forme juridique : Société à responsabilité limitée (SARL)Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/01/2016 :Changement de qualité : VITIELLO Audrey, Président devient GérantAnn lég : Nouvelles Etincelles en date du 22/12/2016

Marques déposées

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Présentation générale de LE MISTRAL


LE MISTRAL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 6 000.0 € son numéro SIREN est 808 691 653. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise LE MISTRAL compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Pointe-à-Pitre

LE MISTRAL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71B - Cuisson de produits de boulangerie

En France il y a 7 125 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 96 entreprises dans le même secteur dans le département Guadeloupe , 97

Direction de LE MISTRAL

LE MISTRAL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE MISTRAL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 528.54K euros, soit une progression de 70.46K € soit une progression de 15.38% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 14.74K € qui est de 59.82% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE MISTRAL il est de 29.98K € en 2020 soit une diminution de 22.99K € qui est inférieur de 43.41% à l'année précédente .

La masse salariale de LE MISTRAL s’élevait à 111.36K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LE MISTRAL s’élève à 80.00K € en 2020 soit une augmentation de 2.48K € qui est supérieure de 3.20% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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