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LE PAIN GOURMAND

533 528 873

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Chiffre d’affaires

144K €
-34.05%

Taux de rentabilité

-30.11%
en 2021

Endettement

47K
jours en 2021

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-8K €
-5.61%

Statut

Actif

Adresse

19 RUE DE LA CHAPELLE, 44340 BOUGUENAIS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

29/06/2011

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Othmane AOUBID-IAAZA

Président

Occupe ce poste depuis le 19/09/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 53352887300037
Crée le 18/08/2022
Adresse 19 rue de la chapelle, 44340 bouguenais
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 53352887300029
Crée le 23/11/2015
Adresse 1 alexandre ribot, 77000 melun
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BOULANGER

SIRET 53352887300011
Crée le 29/06/2011
Adresse 47 georges pompidou, 77000 melun
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (15)


dépôt des comptes

RCS de Nantes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230178, annonce n°1255

achat

RCS de Nantes
Dénomination: LE PAIN GOURMAND Adresse: 19 rue de la Chapelle 44340 Bouguenais Activité: Boulangerie pâtisserie
Bodacc A n°20220183, annonce n°388

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220110, annonce n°5256

vente

RCS de Melun
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 47 Avenue Georges Pompidou 77000 Melun Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210194, annonce n°4211

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210165, annonce n°3248

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200172, annonce n°6029

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 144.33K 218.85K 217.86K 229.71K
Marge brute (€) 82.88K 140.23K 135.12K 143.13K
EBITDA - EBE (€) -2.81K 622 9.25K 12.91K
Résultat d'exploitation (€) -8.10K -4.70K 6.08K 4.11K
Résultat net (€) -48.27K -5.09K 4.90K 3.81K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -34.05 0.46 -5.16 6.80
Taux de marge brute (%) 57.42 64.07 62.02 62.31
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.95 0.28 4.25 5.62
Taux de marge opérationnelle (%) -5.61 -2.15 2.79 1.79
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 102.68K -28K -36.16K -23.03K
BFR exploitation (€) -368 1.89K -5.84K -5.36K
BFR hors exploitation (€) 103.04K -29.90K -30.32K -17.67K
BFR (j de CA) 259.65 -46.70 -60.58 -36.59
BFR exploitation (j de CA) -0.93 3.16 -9.78 -8.51
BFR hors exploitation (j de CA) 260.59 -49.86 -50.79 -28.08
Délai de paiement clients (j) 0 0.74 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 1.57 26.32 28.30 24.20
Ratio des stocks / CA (j) 0 18.05 6.33 5.63
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -42.99K 225 8.07K 12.62K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -29.78 0.10 3.70 5.49
Fonds de roulement net global (€) 149.64K -4.95K -24.59K -19.56K
Couverture du BFR 1.46 0.18 0.68 0.85
Trésorerie (€) 46.97K 23.05K 11.57K 3.46K
Dettes financières (€) 46.73K 69.17K 34.68K 47.07K
Capacité de remboursement 0.01 204.96 2.86 3.46
Ratio d'endettement (Gearing) -0 0.29 0.14 0.27
Autonomie financière (%) 70.40 58.78 67.92 66.30
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.08 74.14 2.50 3.38
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -42.05 5.34 9.92 5.31
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -33.44 -2.33 2.25 1.66
Rentabilité sur fonds propres (%) -42.76 -3.16 2.95 2.36
Rentabilité économique (%) -30.11 -1.86 2 1.57
Valeur ajoutée (€) 48.21K 95.88K 94.03K 98.14K
Valeur ajoutée / CA (%) 33.40 43.81 43.16 42.72
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 49.96K 90.76K 80.76K 81.07K
Salaires / CA (%) 34.62 41.47 37.07 35.29
Impôts et taxes (€) 2.74K 4.50K 4.02K 4.16K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 2

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Numero: 20056

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 14/09/2021 sans disparition de la personne morale

Numero: 1

Etat: Ajout
Suivant acte ssp en date du 17/08/2022 enregistré à SIE de NANTES le 22/08/2022. Bord : Dossier 2022 00133257, Reference 4404P02 2022A 07859 Domicile ancien propriétaire : 19 rue de la Chapelle 44340 BOUGUENAIS Domicile nouveau propriétaire : 19 rue de la Chapelle 44340 BOUGUENAIS Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du Code de Commerce Oppositions : Au fonds cédé 19 rue de la Chapelle 44340 Bouguenais Adresse de correspondance : COHEN BARRALIS Avocat à la Cour 4 rue Cambon 75001 Paris , date d'effet : 17-08-2022 , publié dans : LOIRE ATLANTIQUE AGRICOLE en date du : 09-09-2022 , Précédent propriétaire : Siren 492741244 , Statut : b , Greffe d'immatriculation : NANTES , Nom/Dénomination : la fournee .

Numero: 20524

Etat: Ajout
Radiation d'office par suite du transfert dans le ressort du greffe du tribunal de commerce Nantes à compter du 18/08/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LE PAIN GOURMAND


LE PAIN GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 533 528 873. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise LE PAIN GOURMAND compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTES

LE PAIN GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 212 entreprises dans le même secteur dans le département Loire-Atlantique , 44

Direction & bénéficiaires de LE PAIN GOURMAND

LE PAIN GOURMAND SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LE PAIN GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 144.33K euros, soit une diminution de 74.52K € soit une diminution de 34.05% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -48.27K € qui est de 847.77% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PAIN GOURMAND il est de -2.81K € en 2021 soit une diminution de 3.43K € qui est inférieur de 551.93% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PAIN GOURMAND s’élevait à 49.96K € soit 34.62% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE PAIN GOURMAND s’élève à 46.73K € en 2021 soit une diminution de 22.44K € qui est inférieure de 32.44% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 15 Bodacc disponible(s)
  • 11 comptes annuels disponible(s)