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Info légale & documents de la société

LE PALAIS DU FROMAGER

843 960 931

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Fréjus
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

161K €
-1.17%

Taux de rentabilité

3.83%
en 2022

Endettement

28K
jours en 2022

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

7K €
+4.51%

Statut

Actif

Adresse

38 RUE SIEYES, 83600 FREJUS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

19/11/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Négoce de tous produits alimentaires, produits de bouche, fromage, charcuterie, produits artisanaux, petite restauration, dégustation sur place, affinage, vente alcool à consommer sur place et à emporter, bar à fromage,

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Hervé GAUDILLAT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/02/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 84396093100023
Crée le 30/11/2018
Adresse 38 rue sieyes, 83600 frejus
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 84396093100015
Crée le 19/11/2018
Adresse 77 rue montgolfier, 83600 frejus
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (7)

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240132, annonce n°5857

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230152, annonce n°5343

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220058, annonce n°4182

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210201, annonce n°8431

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210043, annonce n°4045

achat

RCS de Fréjus
Dénomination: LE PALAIS DU FROMAGER Adresse: 38 rue Sieyès 83600 Fréjus Activité: Négoce de tous produits alimentaires, produits de bouche, fromage, charcuterie, produits artisanaux, petite restauration, dégustation sur place, affinage, vente alcool à consommer sur place et à emporter, bar à fromage,
Bodacc A n°20190017, annonce n°1738

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 160.94K 162.85K 135.17K 144.51K
Marge brute (€) 73.03K 77.09K 64.22K 70.32K
EBITDA - EBE (€) 9.50K 11.98K 16.41K 10.49K
Résultat d'exploitation (€) 7.26K 4.61K 8.47K 2.78K
Résultat net (€) 5.70K 3.12K 6.49K 591
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -1.17 20.47 -6.46 -
Taux de marge brute (%) 45.37 47.34 47.51 48.66
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.90 7.36 12.14 7.26
Taux de marge opérationnelle (%) 4.51 2.83 6.27 1.92
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -94.53K -97.72K -95.17K -4.18K
BFR exploitation (€) 830 -1.62K -971 -3K
BFR hors exploitation (€) -95.36K -96.10K -94.20K -1.17K
BFR (j de CA) -214.39 -219.03 -256.98 -10.55
BFR exploitation (j de CA) 1.88 -3.64 -2.62 -7.58
BFR hors exploitation (j de CA) -216.27 -215.39 -254.36 -2.97
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 11.72 24.94 16.25 22.33
Ratio des stocks / CA (j) 6.73 11.24 4.50 7.75
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 7.94K 10.50K 14.43K 8.30K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.93 6.45 10.67 5.75
Fonds de roulement net global (€) -81.54K -79.46K -81.28K 10.05K
Couverture du BFR 0.86 0.81 0.85 -2.41
Trésorerie (€) 12.99K 18.26K 13.89K 14.22K
Dettes financières (€) 28.03K 36.57K 44.97K 145.96K
Capacité de remboursement 1.89 1.74 2.15 15.87
Ratio d'endettement (Gearing) 0.72 1.20 2.57 23.56
Autonomie financière (%) 14.05 9.68 7.76 3.46
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.58 1.53 1.89 12.56
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - 111.18K
Liquidité générale - - - 0.18
Couverture des dettes 8.88 7.44 4.50 1.10
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 3.54 1.92 4.80 0.41
Rentabilité sur fonds propres (%) 27.28 20.55 53.72 10.57
Rentabilité économique (%) 3.83 1.99 4.17 0.37
Valeur ajoutée (€) 40.62K 43.65K 37.64K 33.31K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.24 26.80 27.84 23.05
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 29.38K 30.46K 19.46K 20.96K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.68K 1.70K 1.13K 1.45K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE PALAIS DU FROMAGER

LE PALAIS DU FROMAGER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 843 960 931. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 5 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de FREJUS

LE PALAIS DU FROMAGER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 6 884 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de LE PALAIS DU FROMAGER

LE PALAIS DU FROMAGER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE PALAIS DU FROMAGER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 160.94K euros, soit une diminution de 1.91K € soit une diminution de 1.17% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 5.70K € qui est de 82.59% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PALAIS DU FROMAGER il est de 9.50K € en 2022 soit une diminution de 2.48K € qui est inférieur de 20.69% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PALAIS DU FROMAGER s’élevait à 29.38K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE PALAIS DU FROMAGER s’élève à 28.03K € en 2022 soit une diminution de 8.54K € qui est inférieure de 23.36% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE PALAIS DU FROMAGER consultables sur Docubiz:

  • ★ 7 Bodacc disponible(s)
  • ★ 3 comptes annuels disponible(s)