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Info légale & documents de la société

LE PAVILLON

383 901 030

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Mouans-Sartoux
Services des traiteurs

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Chiffre d’affaires

4M €
+38.64%

Taux de rentabilité

21.07%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

809K €
+21.78%

Statut

Actif

Adresse

340 DU PUITS DU PLAN, 06370 MOUANS-SARTOUX

Activité

Services des traiteurs

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

19/11/1991

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration collective pour le compte de cantines et restaurants d entreprise de collectivités privées ou publiques organisation de tous banquets cocktails buffets et réceptions à domicile ou dans des lieux choisis par le client, épicerie fine, la commercialisation de concept de restaurant et concept culinaire

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Virginie Paule Jacqueline LAVERGNE

Administrateur, directeur général délégué

Occupe ce poste depuis le 06/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Fabrice Jean Noël Max LAVERGNE

Président du conseil d'administration, administrateur

Occupe ce poste depuis le 04/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Chantal Marie-Catherine GIORDAN

Administrateur

Occupe ce poste depuis le 06/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

GESTION FRANCE ENTREPRISES

Commissaire aux comptes titulaire

302183470
Occupe ce poste depuis le 30/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

François Jacques TALON

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 30/04/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (10)

SIRET 38390103000106
Crée le 01/09/2017
Adresse 1 de la croisette, 06400 cannes
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 38390103000031
Crée le 12/08/1999
Adresse 340 du puits du plan, 06370 mouans-sartoux
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE PAVILLON TRAITEUR
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE PAVILLON TRAITEUR
SIRET 38390103000098
Crée le 15/10/2016
Adresse 1 rue honore balzac, 06150 cannes
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes PAVILLON BRASSERIE
SIRET 38390103000080
Crée le 21/10/2015
Adresse des alpes, 06800 cagnes-sur-mer
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes PAVILLON GOURMET
SIRET 38390103000072
Crée le 26/12/2014
Adresse rue de la pinea, 06210 mandelieu-la-napoule
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 38390103000064
Crée le 30/09/2003
Adresse 4 rue des belges, 06400 cannes
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240179, annonce n°85

modification

RCS de Cannes
Dénomination: LE PAVILLON Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président du conseil d'administration, Administrateur : LAVERGNE Fabrice Jean Noël Max ; Directeur général délégué, Administrateur : LAVERGNE Virginie Paule Jacqueline ; Administrateur : LAVERGNE Chantal Marie-Catherine ; Commissaire aux comptes titulaire : PIERRISNARD ET ASSOCIES
Bodacc B n°20230220, annonce n°65

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220187, annonce n°258

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220003, annonce n°55

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210027, annonce n°110

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190204, annonce n°293

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 3.71M 2.68M 9.41M 9.67M
Marge brute (€) 4.12M 2.29M 7.55M 7.65M
EBITDA - EBE (€) 928.99K -474.43K 582.24K 756.30K
Résultat d'exploitation (€) 809.25K -667.27K 380.54K 572.16K
Résultat net (€) 832.60K -657.91K 176.74K 95.80K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 38.64 -71.52 -2.68 9.73
Taux de marge brute (%) 110.98 85.29 80.27 79.13
Taux de marge d'EBITDA (%) 25.01 -17.71 6.19 7.82
Taux de marge opérationnelle (%) 21.78 -24.90 4.05 5.92
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -348.99K -101.23K -273.48K -705.61K
BFR exploitation (€) -302.81K -61.06K -261.29K 115.54K
BFR hors exploitation (€) -46.18K -40.16K -12.19K -821.15K
BFR (j de CA) -34.29 -13.79 -10.61 -26.64
BFR exploitation (j de CA) -29.75 -8.32 -10.14 4.36
BFR hors exploitation (j de CA) -4.54 -5.47 -0.47 -31.01
Délai de paiement clients (j) 26.82 22.88 32.96 29.17
Délai de paiement fournisseurs (j) 86.78 46.80 70.94 50.93
Ratio des stocks / CA (j) 14.97 15.70 7.39 6.11
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 952.35K -522.86K 378.44K 279.95K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 25.64 -19.51 4.02 2.90
Fonds de roulement net global (€) 1.91M 858.37K 185.94K -135.45K
Couverture du BFR -5.48 -8.48 -0.68 0.19
Trésorerie (€) 2.26M 959.60K 459.42K 570.16K
Dettes financières (€) 1.85M 1.73M 557.18K 565.85K
Capacité de remboursement -0.44 -1.47 0.26 -0.02
Ratio d'endettement (Gearing) -0.47 13.40 0.11 -0.01
Autonomie financière (%) 22.53 2.12 25.82 19.22
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.45 -1.62 0.17 -0.01
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.50M 981.88K 2.22M 2.47M
Liquidité générale 2.09 1.81 0.94 0.87
Couverture des dettes -2.35 1.36 14.51 -357.63
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 22.41 -24.55 1.88 0.99
Rentabilité sur fonds propres (%) 93.55 -1.15K 20.64 14.10
Rentabilité économique (%) 21.07 -24.28 5.33 2.71
Valeur ajoutée (€) 700.27K 166.73K 2.79M 2.96M
Valeur ajoutée / CA (%) 18.85 6.22 29.61 30.67
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 810.09K 830.85K 2.18M 2.19M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 60.94K 37.71K 110.37K 108.64K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 5578

Etat: Ajout
Radiation du RCS le 13/06/2017 avec effet au 04/04/2017

Numero: 22524

Etat: Ajout
Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination PAVILLON RANGUIN Forme juridique SAS Siège social La Bastide de Tourtour 83690 Tourtour Rcs 538 015 124

Numero: 4245

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 04/03/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE PAVILLON

LE PAVILLON est une entreprise opérant sous la forme d’une SA à conseil d'administration (s.a.i.), au capital social de 448 800.0 € son numéro SIREN est 383 901 030. L’entreprise a été créée en 1991 et officie donc depuis 32 ans; L’entreprise LE PAVILLON compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CANNES

LE PAVILLON opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 54 893 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 792 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Marques déposées par LE PAVILLON

LE PAVILLON possède actuellement 2 marques déposées dont 2 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de LE PAVILLON

LE PAVILLON SA à conseil d'administration (s.a.i.) est dirigée par 1 Administrateur, Directeur général délégué , 1 Président du conseil d'administration, Administrateur , 1 Administrateur , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de LE PAVILLON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 3.71M euros, soit une progression de 1.04M € soit une progression de 38.64% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 832.60K € qui est de 226.55% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PAVILLON il est de 928.99K € en 2021 soit une augmentation de 1.40M € qui est supérieur de 295.81% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PAVILLON s’élevait à 810.09K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE PAVILLON s’élève à 1.85M € en 2021 soit une augmentation de 116.69K € qui est supérieure de 6.75% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE PAVILLON consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 16 comptes annuels disponible(s)