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Info légale & documents de la société

LE PETIT BRINDISI SAS

829 426 931

Bourgogne-Franche-Comté
Saône-et-Loire
Chapelle-de-Guinchay
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

64K €
-8.97%

Taux de rentabilité

21.10%
en 2021

Endettement

38K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

26K €
+40.42%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

LE BOURG, 19 RUE DU 19 MARS 1962, 71570 LA CHAPELLE-DE-GUINCHAY FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

05/06/2017

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

café, hôtel, restaurant, fabrication, vente à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

DENIS HERVE SALINAS

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

RICHARD RAYMOND SALINAS

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 82942693100012
Début activité 05/06/2017
Adresse le bourg, 19 rue du 19 mars 1962, 71570 la chapelle-de-guinchay france
Enseignes LE BOUCHON CHAPELLOIS
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BOUCHON CHAPELLOIS

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240002, annonce n°6456

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230013, annonce n°4042

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220056, annonce n°3803

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210055, annonce n°11570

procédure collective

RCS de Mâcon
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20200177, annonce n°2210

procédure collective

RCS de Mâcon
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan : 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Sas Deslorieux Représentée par Me Deslorieux 21 boulevard de la République 71100 Chalon-sur-Saône
Bodacc A n°20200012, annonce n°3388

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 63.84K 70.13K 153K 249.98K
Marge brute (€) 89.48K 81.63K 95.39K 177.12K
EBITDA - EBE (€) 28.70K 5.02K -13.45K -27.35K
Résultat d'exploitation (€) 25.80K -1.32K -24.56K -47.87K
Résultat net (€) 25.44K -1.99K -21.95K -60.29K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -8.97 -54.16 -38.80 -
Taux de marge brute (%) 140.17 116.40 62.35 70.85
Taux de marge d'EBITDA (%) 44.95 7.16 -8.79 -10.94
Taux de marge opérationnelle (%) 40.42 -1.88 -16.05 -19.15
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -130.18K -141.85K -148.59K -29.45K
BFR exploitation (€) -5.51K -10.47K -4.13K -9.11K
BFR hors exploitation (€) -124.68K -131.38K -144.47K -20.34K
BFR (j de CA) -744.30 -738.29 -354.49 -43
BFR exploitation (j de CA) -31.49 -54.50 -9.84 -13.31
BFR hors exploitation (j de CA) -712.81 -683.79 -344.65 -29.69
Délai de paiement clients (j) 0.09 0.47 5.23 0.98
Délai de paiement fournisseurs (j) 39.23 68.37 41.87 24.93
Ratio des stocks / CA (j) 4.02 2.71 2.85 2.12
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 28.34K 4.35K -10.85K -39.77K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 44.39 6.21 -7.09 -15.91
Fonds de roulement net global (€) -116.44K -132.25K -144.18K -27.09K
Couverture du BFR 0.89 0.93 0.97 0.92
Trésorerie (€) 13.74K 9.60K 4.41K 2.36K
Dettes financières (€) 37.50K 50.03K 41.95K 147.42K
Capacité de remboursement 0.84 9.28 -3.46 -3.65
Ratio d'endettement (Gearing) -0.44 -0.51 -0.49 -2.62
Autonomie financière (%) -44.60 -57.77 -63.09 -42.62
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.83 8.05 -2.79 -5.30
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 4.25 2.56 2.93 0.83
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 39.85 -2.83 -14.35 -24.12
Rentabilité sur fonds propres (%) -47.30 2.51 28.42 109.04
Rentabilité économique (%) 21.10 -1.45 -17.93 -46.47
Valeur ajoutée (€) 5.56K 10.38K 58.32K 80.01K
Valeur ajoutée / CA (%) 8.71 14.80 38.12 32.01
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 28.89K 45.90K 70.63K 122.45K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.09K 2.06K 2.59K 7.33K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 13/01/2019
Jugement d'ouverture
07/01/2019
Bodacc A n°20190009/1852
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
10/01/2020
Bodacc A n°20200012/3388
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
30/07/2020
Bodacc A n°20200177/2210
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise

Numero: F17/002355

Etat: Ajout
Déclaration de début d'activité suite à l'achat de l'établissement sis à Le Bourg 19 Rue du 19 mars 1962 71570 LA CHAPELLE-DE-GUINCHAY au prix stipulé de 130000 EUROS - Vendeur : ICARE (813347515 RCS Mâcon) - Publicité : Le Journal de Saône et Loire du 08/06/2017 - Lieu des oppositions : au siège d'exploitation du fonds pour la validité et correspondance à FIDAL, 13 rue du 19 mars 1962 - 71000 SANCE - Date d'effet : 05/06/2017

Numero: F19/000074

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 07/01/2019 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Juge commissaire : Monsieur DEGABRIEL Patrick, Mandataire judiciaire : SCP DESLORIEUX Jean-Jacques 21 boulevard de la République 71100 Chalon-sur-Saône. Date de cessation des paiements : 01/10/2018

Numero: F19/003613

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 12/07/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois.

Numero: F19/005921

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 22/11/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois.

Numero: F20/000179

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Mâcon en date du 10/01/2020 arrêtant le jugement d'arrêt de plan avec continuation. Commissaires à l'exécution du plan : SAS DESLORIEUX représentée par Me DESLORIEUX 21 boulevard de la République 71100 Chalon-sur-Saône

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LE PETIT BRINDISI SAS

LE PETIT BRINDISI SAS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 829 426 931. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise LE PETIT BRINDISI SAS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Mâcon

LE PETIT BRINDISI SAS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 972 entreprises dans le même secteur dans le département Saône-et-Loire , 71

Procédures collectives en cours

LE PETIT BRINDISI SAS est actuellement en redressement judiciaire

Direction de LE PETIT BRINDISI SAS

LE PETIT BRINDISI SAS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Directeur Général

Performances financières de LE PETIT BRINDISI SAS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 63.84K euros, soit une diminution de 6.29K € soit une diminution de 8.97% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 25.44K € qui est de 1381.12% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PETIT BRINDISI SAS il est de 28.70K € en 2021 soit une augmentation de 23.68K € qui est supérieur de 471.54% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PETIT BRINDISI SAS s’élevait à 28.89K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE PETIT BRINDISI SAS s’élève à 37.50K € en 2021 soit une diminution de 12.53K € qui est inférieure de 25.04% à l'année précédente .

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