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LE QUAI

391 847 415

Bourgogne-Franche-Comté
Yonne
Auxerre
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

0.00%
en 2021

Endettement

6K
jours en 2021

Effectif

10
-9.09%

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Actif

Adresse

4 SAINT NICOLAS, 89000 AUXERRE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

10/07/1993

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restauration sur place ou à emporter, brasserie, café, bar, caves, hotel, traiteur, plats cuisinés à emporter, vente de vins

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Christophe Jean-Paul NARCY

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/08/2007

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 39184741500018
Crée le 10/07/1993
Adresse 4 saint nicolas, 89000 auxerre
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230209, annonce n°3946

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220230, annonce n°5147

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210228, annonce n°5566

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200253, annonce n°3446

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190162, annonce n°7163

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180070, annonce n°5714

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 0 989.13K 1.08M 1.03M
Marge brute (€) 0 742.96K 816.64K 734.15K
EBITDA - EBE (€) 0 125.88K 125.46K 54.63K
Résultat d'exploitation (€) 0 100.62K 101.82K 24.15K
Résultat net (€) 0 82.54K 92.19K 36.11K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) - -8.58 4.75 1.92
Taux de marge brute (%) 0 75.11 75.48 71.08
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 12.73 11.60 5.29
Taux de marge opérationnelle (%) 0 10.17 9.41 2.34
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -23.07K 26.46K -156.26K -147.76K
BFR exploitation (€) -15.79K -2.34K -38.66K -36.29K
BFR hors exploitation (€) -7.28K 28.80K -117.60K -111.47K
BFR (j de CA) - 9.76 -52.71 -52.21
BFR exploitation (j de CA) - -0.86 -13.04 -12.82
BFR hors exploitation (j de CA) - 10.63 -39.67 -39.39
Délai de paiement clients (j) - 0 0 3.79
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 11.10 44.91 45.89
Ratio des stocks / CA (j) 0 4.58 7.15 5.78
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 0 107.81K 115.83K 66.35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 10.90 10.71 6.42
Fonds de roulement net global (€) 281.59K 299.53K 212.30K 176.06K
Couverture du BFR -12.20 11.32 -1.36 -1.19
Trésorerie (€) 304.67K 273.07K 368.55K 323.82K
Dettes financières (€) 6.03K 133.82K 43.32K 67.79K
Capacité de remboursement - -1.29 -2.81 -3.86
Ratio d'endettement (Gearing) -0.82 -0.51 -1.12 -1.04
Autonomie financière (%) 79.47 56.74 55.92 47.65
Taux de levier (DFN/EBITDA) - -1.11 -2.59 -4.69
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 94.34K 202.84K 211.17K 226.37K
Liquidité générale 3.92 1.84 1.89 1.67
Couverture des dettes -0.34 -0.86 -0.44 -0.60
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) - 8.34 8.52 3.50
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 30.26 31.65 14.72
Rentabilité économique (%) 0 17.17 17.70 7.01
Valeur ajoutée (€) 0 504.16K 610.59K 543.26K
Valeur ajoutée / CA (%) - 50.97 56.43 52.59
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 0 414.55K 511.08K 496.68K
Salaires / CA (%) - 41.91 47.24 48.08
Impôts et taxes (€) 0 10.99K 11.18K 13.50K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 4 pl ace Saint Nicolas 89000 Auxerre : ** Achat du fond s au prix de 400 000 F. A compter du 9.7.1993 Préd écesseur : LE QUAI (RC 89 B 190) J.A.L. : La Liber té de l'Yonne du 22.7.1993 Oppositions : Me ROUSSE AU notaire à AUXERRE (89)

Numero: 2

Etat: Ajout
Conversion du capital social en EUROS effectuée d' office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001

Numero: 1

Etat: Ajout
Historique : Publicité de constitution : Terres de Bourgogne

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE QUAI

LE QUAI est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 15 244.9 € son numéro SIREN est 391 847 415. L’entreprise a été créée en 1993 et officie donc depuis 31 ans; L’entreprise LE QUAI compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AUXERRE

LE QUAI opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 994 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction & bénéficiaires de LE QUAI

LE QUAI Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE QUAI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2021 elle réalise un résultat net de 0 € qui est de 100.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE QUAI il est de 0 € en 2021 soit une diminution de 125.88K € qui est inférieur de 100.00% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de LE QUAI s’élève à 6.03K € en 2021 soit une diminution de 127.79K € qui est inférieure de 95.50% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE QUAI consultables sur Docubiz:

  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
  • ★ 27 comptes annuels disponible(s)