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Info légale & documents de la société

LE ROMARIN

422 051 839

Bourgogne-Franche-Comté
Yonne
Saint-Clément
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

427K €
-11.89%

Taux de rentabilité

-14.74%
en 2021

Endettement

69K
jours en 2021

Effectif

13
+8.33%

Résultat d’exploitation

-72K €
-16.80%

Statut

Actif

Adresse

RUE DES FONDRIERES, 89100 SAINT-CLEMENT

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

03/03/1999

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration situé à SAINT CLEMENT -89100- ZA de la Fontaine, rue des Foudrières, sous l'enseigne L'ARDOISE et dans le cadre la fourniture de repas ou de plats préparés pour être consommés sur place, la fourniture des consommations accompagnant ces repas, éventuellement l'exploitation à titre accessoire à la même adresse sous la même enseigne d'un débit de boisson, sous réserve d'obtenir au préalable les autorisations nécessaires.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Frédéric Pierre DECLINCHAMP

Président

Occupe ce poste depuis le 04/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Savine Dominique Lucienne Jeanne MAITRE

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 04/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 42205183900021
Crée le 29/10/2013
Adresse rue des fondrieres, 89100 saint-clement
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes L'ARDOISE
SIRET 42205183900013
Crée le 03/03/1999
Adresse 26 rue georges cerneau, 89140 cuy
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230194, annonce n°5327

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220184, annonce n°14003

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210173, annonce n°4927

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200176, annonce n°6934

modification

RCS de Sens
Dénomination: LE ROMARIN Description: Modification survenue sur l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200115, annonce n°2114

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190199, annonce n°5639

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 427.44K 485.12K 803.47K 762.03K
Marge brute (€) 400.10K 407.90K 609.03K 592.34K
EBITDA - EBE (€) -25.59K 16.11K 84.49K 35.10K
Résultat d'exploitation (€) -71.79K -29.44K 26.37K -41.46K
Résultat net (€) -69.78K 131.12K 64.69K -57.67K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -11.89 -39.62 5.44 -11.65
Taux de marge brute (%) 93.61 84.08 75.80 77.73
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.99 3.32 10.52 4.61
Taux de marge opérationnelle (%) -16.80 -6.07 3.28 -5.44
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -136.09K -68.92K -90.08K -81.81K
BFR exploitation (€) -104.74K -85.66K -72.26K -91.87K
BFR hors exploitation (€) -31.34K 16.75K -17.82K 10.07K
BFR (j de CA) -116.21 -51.85 -40.92 -39.18
BFR exploitation (j de CA) -89.44 -64.45 -32.83 -44.01
BFR hors exploitation (j de CA) -26.77 12.60 -8.10 4.82
Délai de paiement clients (j) 8.26 1.19 5.36 7.08
Délai de paiement fournisseurs (j) 165.39 114.87 76.92 101.20
Ratio des stocks / CA (j) 6.74 4.28 3.49 3.45
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -24.23K 176.38K 122.81K 6.88K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.67 36.36 15.29 0.90
Fonds de roulement net global (€) 40.96K 92.39K -8.38K -67.09K
Couverture du BFR -0.30 -1.34 0.09 0.82
Trésorerie (€) 177.05K 161.30K 81.70K 14.71K
Dettes financières (€) 69.46K 90.28K 124.30K 186.33K
Capacité de remboursement 4.44 -0.40 0.35 24.93
Ratio d'endettement (Gearing) -0.51 -0.26 0.31 2.31
Autonomie financière (%) 44.63 52.15 33.01 17.24
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.20 -4.41 0.50 4.89
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 262.11K 233.53K 266.24K 271K
Liquidité générale 0.89 1.07 0.56 0.38
Couverture des dettes -2.30 -3.85 6.56 1.95
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -16.33 27.03 8.05 -7.57
Rentabilité sur fonds propres (%) -33.03 48.56 46.58 -77.73
Rentabilité économique (%) -14.74 25.32 15.38 -13.40
Valeur ajoutée (€) 159.74K 187.82K 368.61K 349.89K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.37 38.72 45.88 45.92
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 271.30K 213.59K 293.28K 336.72K
Salaires / CA (%) 63.47 44.03 36.50 44.19
Impôts et taxes (€) 7.25K 6.32K 6.42K 8.15K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LE ROMARIN

LE ROMARIN est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 128 000.0 € son numéro SIREN est 422 051 839. L’entreprise a été créée en 1999 et officie donc depuis 25 ans; L’entreprise LE ROMARIN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SENS

LE ROMARIN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 994 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction & bénéficiaires de LE ROMARIN

LE ROMARIN SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de LE ROMARIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 427.44K euros, soit une diminution de 57.68K € soit une diminution de 11.89% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -69.78K € qui est de 153.22% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE ROMARIN il est de -25.59K € en 2021 soit une diminution de 41.70K € qui est inférieur de 258.87% à l'année précédente .

La masse salariale de LE ROMARIN s’élevait à 271.30K € soit 63.47% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE ROMARIN s’élève à 69.46K € en 2021 soit une diminution de 20.82K € qui est inférieure de 23.06% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 22 comptes annuels disponible(s)