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441 821 725
Actif
84 RUE SAINT-LOUIS EN L'ILE, 75004 PARIS
Restauration de type rapide
1 ou 2 salariés
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
01/05/2002
SIREN | 441 821 725 |
---|---|
SIRET (siège) | 441 821 725 00013 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 8 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 441 821 725 R.C.S. Paris |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de PARIS
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Crêperie, restauration rapide sur place et à emporter
56.10C - Restauration de type rapide
Restauration
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 44182172500013 |
---|---|
Crée le | 01/05/2002 |
Adresse | 84 rue saint-louis en l'ile, 75004 paris |
Activité | Restauration |
Statut | en activité |
Performance | 2021 | 2020 | 2018 | 2016 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 39.16K | 25.87K | 186.38K | 168.14K |
Marge brute (€) | 85.62K | 52.53K | 143.44K | 121.59K |
EBITDA - EBE (€) | 35.57K | -2.50K | 35.84K | 12.39K |
Résultat d'exploitation (€) | 21.13K | -17.78K | 21.33K | -3.80K |
Résultat net (€) | 21.13K | -17.78K | 20.28K | -5.12K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2018 | 2016 |
Taux de croissance du CA (%) | 51.35 | -87.24 | 10.85 | - |
Taux de marge brute (%) | 218.65 | 203.06 | 76.96 | 72.31 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 90.85 | -9.67 | 19.23 | 7.37 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 53.96 | -68.73 | 11.44 | -2.26 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2018 | 2016 |
BFR (€) | 21.39K | 8.16K | -20.56K | -29.88K |
BFR exploitation (€) | -2.22K | 437 | 324 | -1.72K |
BFR hors exploitation (€) | 23.61K | 7.72K | -20.88K | -28.16K |
BFR (j de CA) | 199.35 | 115.09 | -40.26 | -64.85 |
BFR exploitation (j de CA) | -20.72 | 6.17 | 0.63 | -3.73 |
BFR hors exploitation (j de CA) | 220.08 | 108.93 | -40.90 | -61.13 |
Délai de paiement clients (j) | 0.96 | 0 | 0 | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 32.80 | 15.96 | 8.08 | 14.84 |
Ratio des stocks / CA (j) | 17.45 | 29.49 | 4.91 | 5.45 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2018 | 2016 |
Capacité d'autofinancement (€) | 35.57K | -2.50K | 34.79K | 11.07K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 90.85 | -9.66 | 18.67 | 6.58 |
Fonds de roulement net global (€) | 176.16K | 92.03K | 45.95K | 40.58K |
Couverture du BFR | 8.24 | 11.28 | -2.24 | -1.36 |
Trésorerie (€) | 154.78K | 83.87K | 66.52K | 70.45K |
Dettes financières (€) | 50K | 1.44K | 2.94K | 56.26K |
Capacité de remboursement | -2.95 | 32.97 | -1.83 | -1.28 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -0.57 | -0.50 | -0.44 | -0.12 |
Autonomie financière (%) | 65.02 | 76.79 | 83.61 | 55.75 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2.95 | 32.96 | -1.77 | -1.15 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2018 | 2016 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 99.38K | 48K | 28.59K | 92.38K |
Liquidité générale | 2.27 | 2.92 | 2.50 | 0.83 |
Couverture des dettes | -0.58 | -0.91 | -1.66 | -9.48 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2018 | 2016 |
Marge nette (%) | 53.95 | -68.72 | 10.88 | -3.05 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 11.44 | -10.87 | 13.91 | -4.40 |
Rentabilité économique (%) | 7.44 | -8.32 | 11.63 | -2.45 |
Valeur ajoutée (€) | -7.58K | -12.36K | 87.72K | 64.63K |
Valeur ajoutée / CA (%) | -19.37 | -47.77 | 47.06 | 38.44 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2018 | 2016 |
Salaires et charges sociales (€) | 11.96K | 22.11K | 52.10K | 51.18K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 680 | 468 | 779 | 1.06K |
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LE SARRASIN ET LE FROMENT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 441 821 725. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 22 ans; L’entreprise LE SARRASIN ET LE FROMENT compte 1 ou 2 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS
LE SARRASIN ET LE FROMENT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide
En France il y a 285 892 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 18 015 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75
LE SARRASIN ET LE FROMENT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 39.16K euros, soit une progression de 13.28K € soit une progression de 51.35% .
En 2021 elle réalise un résultat net de 21.13K € qui est de 218.82% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de LE SARRASIN ET LE FROMENT il est de 35.57K € en 2021 soit une augmentation de 38.08K € qui est supérieur de 1522.39% à l'année précédente .
La masse salariale de LE SARRASIN ET LE FROMENT s’élevait à 11.96K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de LE SARRASIN ET LE FROMENT s’élève à 50.00K € en 2021 soit une augmentation de 48.56K € qui est supérieure de 3379.47% à l'année précédente .
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