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LE SON DE CUISINE

512 084 575

Hauts-de-France
Nord
Lompret
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Chiffre d’affaires

486K €
-5.32%

Taux de rentabilité

-20.62%
en 2020

Endettement

293K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-91K €
-18.76%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

9 RUE PASTEUR, 59840 LOMPRET

Activité

Hôtels et hébergement similaire

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/04/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration sur place et auberge, chef de cuisine, à domicile, cours de cuisine, vente d'accessoires et matériel de cuisine, de denrées alimentaires chambres d'hôtes. Hôtellerie.

Code NAF ou APE:

55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

Domaine d’activité:

Hébergement

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Kevin DELEVAL

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 08/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Victor Régis Gérard DELEVAL

Président

Occupe ce poste depuis le 08/01/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 51208457500012
Crée le 01/04/2009
Adresse 9 rue pasteur, 59840 lompret
Activité Hébergement
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

procédure collective

RCS de Lille Métropole
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 23 mars 2024, désignant : mandataire judiciaire SELARL MIQUEL ARAS & ASSOCIES prise en la personne de Maître ARAS Michaël 58 Avenue Guynemer 59700 Marcq-en-Barœul. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20240090, annonce n°2468

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220121, annonce n°5712

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220121, annonce n°5713

modification

RCS de Lille Métropole
Dénomination: LE SON DE CUISINE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : DELEVAL & CO ; nomination du Président : Deleval, Victor ; nomination du Directeur général : Deleval, Kévin
Bodacc B n°20210012, annonce n°1679

modification

RCS de Lille Métropole
Dénomination: LE SON DE CUISINE Description: modification survenue sur la forme juridique, l'activité de l'établissement principal et l'administration Administration: nomination du Président : DELEVAL & CO ; Gérant partant : Deleval, Victor ; Gérant partant : Deleval, Kévin
Bodacc B n°20190224, annonce n°1792

dépôt des comptes

RCS de Lille Métropole
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190044, annonce n°2412

Finances

Performance 2020 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 485.57K 512.84K 439.94K 355.94K
Marge brute (€) 335.79K 420.77K 363.93K 306.34K
EBITDA - EBE (€) -38.53K 76.86K 106.31K 85.53K
Résultat d'exploitation (€) -91.11K 19.14K 60.64K 45.11K
Résultat net (€) -94.05K 18.84K 48.34K 43.30K
Croissance 2020 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -5.32 16.57 23.60 -
Taux de marge brute (%) 69.15 82.05 82.72 86.06
Taux de marge d'EBITDA (%) -7.94 14.99 24.16 24.03
Taux de marge opérationnelle (%) -18.76 3.73 13.78 12.67
Gestion BFR 2020 2019 2017 2016
BFR (€) -66.53K -90.64K -84.43K -38.34K
BFR exploitation (€) -30.83K -51.46K -65.72K -11.45K
BFR hors exploitation (€) -35.71K -39.18K -18.71K -26.89K
BFR (j de CA) -50.01 -64.51 -70.05 -39.31
BFR exploitation (j de CA) -23.17 -36.63 -54.52 -11.74
BFR hors exploitation (j de CA) -26.84 -27.89 -15.53 -27.57
Délai de paiement clients (j) 18.49 2.60 12.36 10.69
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.67 69 148.49 55.45
Ratio des stocks / CA (j) 9.69 3.83 3.94 2.93
Autonomie financière 2020 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -41.47K 76.56K 94.01K 83.72K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8.54 14.93 21.37 23.52
Fonds de roulement net global (€) -26.31K -67.55K -67.06K -23.88K
Couverture du BFR 0.40 0.75 0.79 0.62
Trésorerie (€) 40.22K 23.09K 17.37K 14.46K
Dettes financières (€) 292.76K 194.11K 238K 87.07K
Capacité de remboursement -6.09 2.23 2.35 0.87
Ratio d'endettement (Gearing) 14.17 1.16 1.32 0.61
Autonomie financière (%) 3.91 32.23 30.81 44.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6.55 2.23 2.08 0.85
Solvabilité 2020 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 197.83K 181.33K 177.30K 85.18K
Liquidité générale 0.60 0.26 0.40 0.44
Couverture des dettes 1.39 2.42 2.16 3.21
Rentabilité 2020 2019 2017 2016
Marge nette (%) -19.37 3.67 10.99 12.16
Rentabilité sur fonds propres (%) -527.78 12.83 28.89 36.38
Rentabilité économique (%) -20.62 4.14 8.90 16.19
Valeur ajoutée (€) 64.76K 222.62K 228.62K 184.49K
Valeur ajoutée / CA (%) 13.34 43.41 51.97 51.83
Structure d'activité 2020 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 174.78K 147.19K 118.40K 95.21K
Salaires / CA (%) 36 28.70 26.91 26.75
Impôts et taxes (€) 6.44K 13.35K 9.44K 10.09K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Publication légale : la Croix du Nord du 1/5/2009.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE SON DE CUISINE

LE SON DE CUISINE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 512 084 575. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise LE SON DE CUISINE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LILLE METROPOLE

LE SON DE CUISINE opère dans le secteur Hébergement sous le code NAF/APE 55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

En France il y a 53 151 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 553 entreprises dans le même secteur dans le département Nord , 59

Direction & bénéficiaires de LE SON DE CUISINE

LE SON DE CUISINE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur général , 1 Président

Performances financières de LE SON DE CUISINE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 485.57K euros, soit une diminution de 27.27K € soit une diminution de 5.32% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -94.05K € qui est de 599.04% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE SON DE CUISINE il est de -38.53K € en 2020 soit une diminution de 115.39K € qui est inférieur de 150.14% à l'année précédente .

La masse salariale de LE SON DE CUISINE s’élevait à 174.78K € soit 36.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LE SON DE CUISINE s’élève à 292.76K € en 2020 soit une augmentation de 98.65K € qui est supérieure de 50.82% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE SON DE CUISINE consultables sur Docubiz:

  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
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