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LE TONNEAU

830 878 096

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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

90K €
-4.37%

Taux de rentabilité

43.99%
en 2021

Endettement

49K
jours en 2021

Effectif

3
+0.00%

Résultat d’exploitation

54K €
+60.61%

Statut

Actif

Adresse

31 RUE VOLTAIRE, 10000 TROYES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

13/07/2017

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant traditionnel

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Romain Thomas DUBUS

Président

Occupe ce poste depuis le 28/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 83087809600015
Crée le 13/07/2017
Adresse 31 rue voltaire, 10000 troyes
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE TONNEAU
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE TONNEAU

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240125, annonce n°657

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230213, annonce n°376

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220122, annonce n°358

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210113, annonce n°633

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°1221

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190147, annonce n°548

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 89.57K 93.67K 153.28K 206.27K
Marge brute (€) 132.12K 68.24K 102.22K 132.88K
EBITDA - EBE (€) 55.89K -3.01K 13.76K 8.55K
Résultat d'exploitation (€) 54.28K -5.54K 10.65K 4.31K
Résultat net (€) 52.80K -6.99K 7.57K 1.79K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -4.37 -38.89 -25.69 -
Taux de marge brute (%) 147.50 72.85 66.69 64.42
Taux de marge d'EBITDA (%) 62.40 -3.22 8.98 4.15
Taux de marge opérationnelle (%) 60.61 -5.92 6.95 2.09
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 7.76K -1.16K 1.32K 4.54K
BFR exploitation (€) 8.32K 3.68K 8.47K -1.28K
BFR hors exploitation (€) -562 -4.84K -7.14K 5.82K
BFR (j de CA) 31.63 -4.52 3.15 8.03
BFR exploitation (j de CA) 33.92 14.35 20.16 -2.27
BFR hors exploitation (j de CA) -2.29 -18.88 -17.01 10.31
Délai de paiement clients (j) 0 0 5.34 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 30 35.51 29.72 23.20
Ratio des stocks / CA (j) 52.18 25.77 23.85 14.90
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 54.41K -4.46K 10.68K 6.03K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 60.74 -4.76 6.97 2.92
Fonds de roulement net global (€) 81.74K 46.27K 14.71K 7.92K
Couverture du BFR 10.53 -39.86 11.11 1.74
Trésorerie (€) 73.98K 47.44K 13.39K 3.38K
Dettes financières (€) 49.40K 55.38K 19.36K 23.24K
Capacité de remboursement -0.45 -1.78 0.56 3.30
Ratio d'endettement (Gearing) -0.44 2.36 0.58 7.13
Autonomie financière (%) 46.79 4.52 22.67 6.76
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.44 -2.64 0.43 2.32
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.49 2.40 4.19 1.34
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 58.95 -7.47 4.94 0.87
Rentabilité sur fonds propres (%) 94.02 -208.09 73.10 64.11
Rentabilité économique (%) 43.99 -9.40 16.57 4.33
Valeur ajoutée (€) 13.47K 24.73K 65.86K 61.96K
Valeur ajoutée / CA (%) 15.04 26.40 42.97 30.04
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 31.72K 37.87K 51.08K 51.78K
Salaires / CA (%) 35.42 40.43 33.32 25.10
Impôts et taxes (€) 820 797 1.01K 2.37K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE TONNEAU

LE TONNEAU est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 830 878 096. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise LE TONNEAU compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TROYES

LE TONNEAU opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 814 entreprises dans le même secteur dans le département Aube , 10

Direction & bénéficiaires de LE TONNEAU

LE TONNEAU SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LE TONNEAU

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 89.57K euros, soit une diminution de 4.10K € soit une diminution de 4.37% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 52.80K € qui est de 854.96% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE TONNEAU il est de 55.89K € en 2021 soit une augmentation de 58.90K € qui est supérieur de 1955.51% à l'année précédente .

La masse salariale de LE TONNEAU s’élevait à 31.72K € soit 35.42% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE TONNEAU s’élève à 49.40K € en 2021 soit une diminution de 5.99K € qui est inférieure de 10.81% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE TONNEAU consultables sur Docubiz:

  • ★ 8 Bodacc disponible(s)
  • ★ 4 comptes annuels disponible(s)