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L'EPICERIE DU BOURGOGNE

790 185 334

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Chiffre d’affaires

281K €
+9.23%

Taux de rentabilité

3.71%
en 2019

Endettement

82K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

20K €
+7.29%

Statut

Actif

Adresse

20 RUE DE PREUILLY, 89000 AUXERRE

Activité

Services des traiteurs

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

02/01/2013

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La dispense de cours de cuisine, traiteur, plat à emporter, restaurant, location de salle

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Eric GALLET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/07/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 79018533400014
Crée le 02/01/2013
Adresse 20 rue de preuilly, 89000 auxerre
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes L'EPICERIE DU BOURGOGNE
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'EPICERIE DU BOURGOGNE

Annonces BODACC (11)


dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230220, annonce n°5556

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220201, annonce n°6916

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210154, annonce n°8043

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200148, annonce n°5552

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190111, annonce n°10286

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180070, annonce n°5738

Finances

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 281.33K 257.56K
Marge brute (€) 200.69K 178.34K
EBITDA - EBE (€) 39.97K 33.99K
Résultat d'exploitation (€) 20.50K 8.91K
Résultat net (€) 8.31K 726
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 9.23 -
Taux de marge brute (%) 71.34 69.24
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.21 13.20
Taux de marge opérationnelle (%) 7.29 3.46
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -91.64K -45.57K
BFR exploitation (€) 2.56K -589
BFR hors exploitation (€) -94.20K -44.98K
BFR (j de CA) -118.90 -64.58
BFR exploitation (j de CA) 3.32 -0.83
BFR hors exploitation (j de CA) -122.22 -63.75
Délai de paiement clients (j) 19.51 17.42
Délai de paiement fournisseurs (j) 51 44.14
Ratio des stocks / CA (j) 12.95 7.28
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 27.78K 25.80K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.88 10.02
Fonds de roulement net global (€) -67.93K -30.71K
Couverture du BFR 0.74 0.67
Trésorerie (€) 23.71K 14.86K
Dettes financières (€) 82.19K 134.72K
Capacité de remboursement 2.10 4.65
Ratio d'endettement (Gearing) 2.96 10.49
Autonomie financière (%) 8.80 5.17
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.46 3.53
Solvabilité 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 3.08 1.52
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) 2.96 0.28
Rentabilité sur fonds propres (%) 42.11 6.35
Rentabilité économique (%) 3.71 0.33
Valeur ajoutée (€) 125.11K 106.23K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.47 41.24
Structure d'activité 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 90.16K 72.76K
Salaires / CA (%) 32.05 28.25
Impôts et taxes (€) 1.80K 3.16K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de L'EPICERIE DU BOURGOGNE


L'EPICERIE DU BOURGOGNE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 11 000.0 € son numéro SIREN est 790 185 334. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise L'EPICERIE DU BOURGOGNE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AUXERRE

L'EPICERIE DU BOURGOGNE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 54 520 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 294 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction & bénéficiaires de L'EPICERIE DU BOURGOGNE

L'EPICERIE DU BOURGOGNE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de L'EPICERIE DU BOURGOGNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 281.33K euros, soit une progression de 23.77K € soit une progression de 9.23% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 8.31K € qui est de 1045.18% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'EPICERIE DU BOURGOGNE il est de 39.97K € en 2019 soit une augmentation de 5.98K € qui est supérieur de 17.60% à l'année précédente .

La masse salariale de L'EPICERIE DU BOURGOGNE s’élevait à 90.16K € soit 32.05% en 2019.

Enfin le montant des dettes de L'EPICERIE DU BOURGOGNE s’élève à 82.19K € en 2019 soit une diminution de 52.53K € qui est inférieure de 38.99% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de L'EPICERIE DU BOURGOGNE consultables sur Docubiz:

  • 11 Bodacc disponible(s)
  • 8 comptes annuels disponible(s)