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LES CASSEROLES

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Chiffre d’affaires

848K €
-22.91%

Taux de rentabilité

4.32%
en 2020

Endettement

368K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

42K €
+4.94%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE DES MOINES, 75017 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

20/10/2010

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant, vente à emporter, épicerie fine

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Wim VAN GORP

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/04/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 52807909800018
Crée le 20/10/2010
Adresse 5 rue des moines, 75017 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (13)


modification

RCS de Paris
Dénomination: LES CASSEROLES Description: modification survenue sur la forme juridique et l'administration Administration: modification du Président Van Gorp, Wim
Bodacc B n°20220002, annonce n°2499

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210205, annonce n°8018

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200224, annonce n°3703

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190218, annonce n°7136

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180219, annonce n°4838

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170110, annonce n°11881

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 848.33K 1.10M 1.26M 1.24M
Marge brute (€) 646.57K 756.99K 903.93K 946.90K
EBITDA - EBE (€) 135.97K 50.18K 207.48K 167.66K
Résultat d'exploitation (€) 41.87K 1.93K 175.32K 133.68K
Résultat net (€) 49.79K -63.24K 152.99K 121.27K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -22.91 -12.99 1.63 8.41
Taux de marge brute (%) 76.22 68.79 71.46 76.08
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.03 4.56 16.40 13.47
Taux de marge opérationnelle (%) 4.94 0.18 13.86 10.74
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 485.56K 437.65K 435.24K 355.38K
BFR exploitation (€) 33.82K -10.98K 21.52K -9.78K
BFR hors exploitation (€) 451.75K 448.63K 413.72K 365.15K
BFR (j de CA) 208.92 145.15 125.60 104.22
BFR exploitation (j de CA) 14.55 -3.64 6.21 -2.87
BFR hors exploitation (j de CA) 194.37 148.79 119.39 107.09
Délai de paiement clients (j) 2.51 2.94 2.65 2.96
Délai de paiement fournisseurs (j) 60.05 69.85 40.45 47.63
Ratio des stocks / CA (j) 50.07 37.41 25.46 20.04
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 143.89K -14.99K 185.15K 155.25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.96 -1.36 14.64 12.47
Fonds de roulement net global (€) 578.05K 476.24K 530.02K 405.83K
Couverture du BFR 1.19 1.09 1.22 1.14
Trésorerie (€) 92.49K 38.59K 94.78K 50.46K
Dettes financières (€) 368.13K 340.22K 3.27K 53.63K
Capacité de remboursement 1.92 -20.12 -0.49 0.02
Ratio d'endettement (Gearing) 0.41 0.48 -0.13 0.01
Autonomie financière (%) 58.83 55.14 86.97 71.94
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.03 6.01 -0.44 0.02
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 156.32K 237.66K 103.60K 210.22K
Liquidité générale 4.38 2.72 6.08 2.68
Couverture des dettes 2.12 2.01 -2.77 80.45
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5.87 -5.75 12.10 9.74
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.34 -10.06 22.12 22.50
Rentabilité économique (%) 4.32 -5.55 19.24 16.19
Valeur ajoutée (€) 314.68K 431.96K 599.80K 608.49K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.09 39.25 47.42 48.89
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 206.32K 381.50K 391.64K 442.26K
Salaires / CA (%) 24.32 34.67 30.96 35.53
Impôts et taxes (€) 4.42K 7.99K 7.53K 7.52K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LES CASSEROLES


LES CASSEROLES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 528 079 098. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise LES CASSEROLES compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LES CASSEROLES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LES CASSEROLES

LES CASSEROLES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LES CASSEROLES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 848.33K euros, soit une diminution de 252.17K € soit une diminution de 22.91% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 49.79K € qui est de 178.72% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES CASSEROLES il est de 135.97K € en 2020 soit une augmentation de 85.79K € qui est supérieur de 170.97% à l'année précédente .

La masse salariale de LES CASSEROLES s’élevait à 206.32K € soit 24.32% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LES CASSEROLES s’élève à 368.13K € en 2020 soit une augmentation de 27.90K € qui est supérieure de 8.20% à l'année précédente .

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