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LES DOLMENS

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Chiffre d’affaires

1M €
+17.87%

Taux de rentabilité

5.31%
en 2022

Endettement

428K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

84K €
+8.33%

Statut

Actif

Adresse

11 RUE DE GRENY, 56140 PLEUCADEUC

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/08/2009

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie sucrée et salée, traiteur et à titre accessoire chocolaterie, confiserie, glaces, biscottes, sandwiches, produits bretons.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Christine Jeannine CARON

Président

Occupe ce poste depuis le 26/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)


SIRET 51753452500053
Crée le 07/02/2023
Adresse 11 rue de greny, 56140 pleucadeuc
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

SIRET 51753452500046
Crée le 01/02/2023
Adresse 42 ferdinand de lesseps, 44600 saint-nazaire
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes AU FOURNIL BRETON
Dénomination usuelle (CFE 2008) AU FOURNIL BRETON

SIRET 51753452500038
Crée le 01/10/2018
Adresse rue de lenruit, 56230 questembert
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

SIRET 51753452500020
Crée le 02/09/2013
Adresse 35 henri bertho, 44500 la baule-escoublac
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES DOLMENS

SIRET 51753452500012
Crée le 01/08/2009
Adresse 17 du belvedere, 77200 torcy
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes LES DOLMENS

Annonces BODACC (23)


dépôt des comptes

RCS de Vannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2023
Bodacc C n°20230240, annonce n°2424

dépôt des comptes

RCS de Vannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2022
Bodacc C n°20230139, annonce n°3191

achat

RCS de Vannes
Dénomination: LES DOLMENS Adresse: 42 avenue Ferdinand de Lesseps 44600 St Nazaire Activité: Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glacier, Sandwicherie, produits bretons
Bodacc A n°20230074, annonce n°700

vente

RCS de Vannes
Dénomination: Données non disponibles Adresse: Rue de Lenruit 56230 Questembert Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230050, annonce n°932

dépôt des comptes

RCS de Vannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2021
Bodacc C n°20210225, annonce n°2450

dépôt des comptes

RCS de Vannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/01/2020
Bodacc C n°20210073, annonce n°1420

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1.01M 859.46K 917.99K 360.75K
Marge brute (€) 735.12K 613.41K 646.11K 392.12K
EBITDA - EBE (€) 117.76K 39.89K 40.05K -2.65K
Résultat d'exploitation (€) 84.34K 6.13K 8.35K -2.65K
Résultat net (€) 50.06K -6.56K -5.41K 34.62K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 17.87 -6.38 154.47 -43.02
Taux de marge brute (%) 72.57 71.37 70.38 108.69
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.62 4.64 4.36 -0.73
Taux de marge opérationnelle (%) 8.33 0.71 0.91 -0.73
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -122.98K -59.58K -1.79K 49.58K
BFR exploitation (€) -33.15K -39.48K -11.71K -36.16K
BFR hors exploitation (€) -89.83K -20.10K 9.92K 85.75K
BFR (j de CA) -44.31 -25.30 -0.71 50.17
BFR exploitation (j de CA) -11.94 -16.76 -4.66 -36.59
BFR hors exploitation (j de CA) -32.37 -8.54 3.94 86.75
Délai de paiement clients (j) 0.65 0.51 1.19 1.68
Délai de paiement fournisseurs (j) 41.23 50.90 25.13 160.47
Ratio des stocks / CA (j) 5.43 6.19 6.29 16.82
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 83.49K 27.20K 26.29K 34.62K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.24 3.17 2.86 9.60
Fonds de roulement net global (€) 23.04K 56.59K 87.93K 204.57K
Couverture du BFR -0.19 -0.95 -49.12 4.13
Trésorerie (€) 146.02K 116.17K 89.72K 154.99K
Dettes financières (€) 428.21K 544.50K 603.04K 703.29K
Capacité de remboursement 3.38 15.74 19.52 15.84
Ratio d'endettement (Gearing) 0.83 1.48 1.73 1.82
Autonomie financière (%) 35.99 28.98 29.19 25.97
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.40 10.74 12.82 -207.06
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 295.03K 308.68K 206.98K 300K
Liquidité générale 0.67 0.72 0.98 1.20
Couverture des dettes 2.69 1.85 1.61 1.49
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 4.94 -0.76 -0.59 9.60
Rentabilité sur fonds propres (%) 14.75 -2.27 -1.83 11.49
Rentabilité économique (%) 5.31 -0.66 -0.53 2.98
Valeur ajoutée (€) 570.71K 459.19K 473.86K 236.68K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.34 53.43 51.62 65.61
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 455.32K 415.76K 442.67K 233.34K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 9.31K 11.31K 3.71K 37.35K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 7192

Etat: Ajout
Transfert du siège social à compter du 01/10/2018 : Ancienne adresse : 35 rue Henri Bertho 44500 La Baule-Escoublac Nouvelle adresse : rue de Lenruit 56230 Questembert Acquisition d'un fonds à compter du 01/10/2018 : L'établissement principal situé rue de Lenruit 56230 Questembert est acquis par achat au prix stipulé de 750000 Euros. Activité : Boulangerie, pâtisserie sucrée et salée, traiteur et à titre accessoire chocolaterie, confiserie, glaces, biscottes, sandwiches, produits bretons. Précédent propriétaire : LE PANIER DES PAINS Publication légale : Ouest France 56 du 25/10/2018 Oppositions : Au siège du fonds cédé :, rue de Lenruit 56230 Questembert Modification relative aux personnes dirigeantes à compter du 01/10/2018 : Mme CARON Christine, gérante demeurant Kervegan 56190 NOYAL MUZILLAC

Numero: 12

Etat: Ajout
RADIATION D'OFFICE PAR SUITE DU TRANSFERT DU SIEGE A RUE DE LENRUIT 56230 QUESTEMBERT RC VANNES LE 01-10-2018

Numero: 7

Etat: Ajout
MISE EN SOMMEIL DE LA SOCIETE A COMPTER DU 26-02-2018 -Vente du fonds de "Boulangerie, pâtisserie sucrée et salée, traiteur et à titre accessoire chocolaterie, confiserie, glaces, biscottes, sandwiches, produits bretons" au profit de la SARL CHOU BLANC (814 173 100 RCS NANTES).

Numero: 1

Etat: Ajout
par acte ssp signé eletroniquement le 7/2/2023 enregistré à SPFE NANTES 2 le 9/2/2023 dossier 2023 00027407 réf 4404p02 2023a00738 domicile cédant: 42 avenue Ferdinand de Lesseps 44600 St Nazaire Oppositions : siège du fonds vendu dans les 10 jours de la dernière insertion Adresse de correspondance : TGS FRANCE AVOCATS 20 RUE VICTOR SCHOELCHER 44100 NANTES , date d'effet : 01-02-2023 .

Numero: 3685

Etat: Rectification
L'établissement principal (fonds de boulangerie) a été vendu par Acte SSP du 03/02/2023.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LES DOLMENS


LES DOLMENS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 517 534 525. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise LES DOLMENS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VANNES

LES DOLMENS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 893 entreprises dans le même secteur dans le département Morbihan , 56

Direction & bénéficiaires de LES DOLMENS

LES DOLMENS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LES DOLMENS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.01M euros, soit une progression de 153.58K € soit une progression de 17.87% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 50.06K € qui est de 863.36% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES DOLMENS il est de 117.76K € en 2022 soit une augmentation de 77.87K € qui est supérieur de 195.20% à l'année précédente .

La masse salariale de LES DOLMENS s’élevait à 455.32K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LES DOLMENS s’élève à 428.21K € en 2022 soit une diminution de 116.29K € qui est inférieure de 21.36% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LES DOLMENS consultables sur Docubiz:

  • 23 Bodacc disponible(s)
  • 8 comptes annuels disponible(s)