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LES FROMAGERIES OCCITANES

397 815 754

Fabrication de fromage

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Extrait Kbis
Diagnostic NotaPME
Situation Sirene
No TVA intra.

Chiffre d’affaires

239M €
+5.01%

Taux de rentabilité

-10.39%

en 2021

Endettement

26M

jours en 2021

Effectif

500 - 999

Résultat d’exploitation

-9M €

-3.65%

Statut

Actif

Adresse

183 AV DES ETATS UNIS, 31200 FRA TOULOUSE FRANCE

Activité

Fabrication de fromage

Effectif

500 à 999 salariés
(donnée 2022)

Gérant(s)

5 Gérants Afficher tout

Création

01/09/1994

Informations Juridiques

SIREN	397 815 754
SIRET (siège)	397 815 754 00122
Forme juridique	SAS, société par actions simplifiée
Capital social	28 216 775 €
Date de clôture d’exercice comptable	31/12/2021
Numéro RCS	397 815 754 R.C.S. Toulouse
Inscription au RCS	INSCRIT au greffe de Toulouse
Inscription au RNE	INSCRIT le 12/08/1994
Inscription au RM	NON-INSCRIT

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Toutes opérations concernant la fabrication, la transformation, le conditionnement et la vente de fromages, de spécialités fromagères et de produits laitiers.

Code NAF ou APE:

10.51C - Fabrication de fromage

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

JEAN CLAUDE YVES MICHEL GARNIER

Membre du conseil de surveillance

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

JEROME EMMANUEL HENRI JEAN AUBERT

Membre du conseil de surveillance

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

SAVENCIA FROMAGE & DAIRY EUROPE

Membre du conseil de surveillance

351014352

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Union de Coopératives Agricoles ALTITUDE

Membre du conseil de surveillance

323138776

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

ERNST & YOUNG et autres

Commissaire aux comptes titulaire

438476913

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (37)

SIRET	39781575400379
Début activité	01/01/2023
Adresse	50 lieu dit veillac petit, 15270 fra lanobre france
Dénomination usuelle (CFE 2008)	LES FROMAGERS CANTALIENS

SIRET	39781575400221
Début activité	01/03/2018
Adresse	le baup, 09190 fra saint-lizier france
Enseignes	FROMAGERIE DE LA COOP
Dénomination usuelle (CFE 2008)	FROMAGERIE DE LA COOP

SIRET	39781575400346
Début activité	01/03/2018
Adresse	rn 122, ld la croix blanche, 15220 fra saint-mamet-la-salvetat france
Enseignes	FROMAGERIE DE LA COOP
Dénomination usuelle (CFE 2008)	LES FROMAGERS CANTALIENS

SIRET	39781575400353
Début activité	01/03/2018
Adresse	11 av marcel dassault, 64140 fra lons france

SIRET	39781575400338
Début activité	01/01/2012
Adresse	tunnel de montagnaguet, ld la rispe et meiniol tunnel de mo, 15100 fra mentieres france

SIRET	39781575400312
Début activité	01/12/2011
Adresse	caves roussel, 4 av francois galtier, 12250 fra roquefort-sur-soulzon france

Annonces BODACC (56)

30/09/2024

dépôt des comptes

RCS de Toulouse

Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023

Bodacc C n°20240190, annonce n°2393

18/07/2024

modification

RCS de Toulouse

Dénomination: LES FROMAGERIES OCCITANES Description: Modification de l'administration. Administration: CHAMONAL Renaud nom d'usage : CHAMONAL devient directeur général. FORIN Eric nom d'usage : FORIN n'est plus directeur général

Bodacc B n°20240138, annonce n°1692

23/04/2024

vente

RCS de Toulouse

Dénomination: Données non disponibles Adresse: Route de Saint-Alban 48140 Le Malzieu-Ville Activité: Données non disponibles

Bodacc A n°20240080, annonce n°1073

25/02/2024

modification

RCS de Toulouse

Dénomination: LES FROMAGERIES OCCITANES Description: Modification de l'administration. Administration: FORIN Eric nom d'usage : FORIN devient directeur général. ATHIMON OLIVIER nom d'usage : ATHIMON n'est plus directeur général

Bodacc B n°20240039, annonce n°689

05/10/2023

modification

RCS de Toulouse

Dénomination: LES FROMAGERIES OCCITANES Description: Modification de l'administration. Administration: AUBERT Jérôme nom d'usage : AUBERT devient président. AUBERT Jérôme nom d'usage : AUBERT devient président du conseil de surveillance. LE MEUR Jean Michel nom d'usage : LE MEUR devient membre du conseil de surveillance. RECHENMANN MICHEL nom d'usage : RECHENMANN n'est plus président. RECHENMANN MICHEL nom d'usage : RECHENMANN n'est plus président du conseil de surveillance. RECHENMANN MICHEL nom d'usage : RECHENMANN n'est plus membre du conseil de surveillance

Bodacc B n°20230192, annonce n°1300

06/07/2023

dépôt des comptes

RCS de Toulouse

Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022

Bodacc C n°20230129, annonce n°3652

Finances

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d'affaires (€)	238.98M	227.57M	254.07M	253.70M
Marge brute (€)	86.45M	81.70M	89.13M	86.74M
EBITDA - EBE (€)	-1.07M	-6.18M	308.37K	-23.59K
Résultat d'exploitation (€)	-8.73M	-12.73M	-5.92M	-5.30M
Résultat net (€)	-12.42M	-16.37M	-7.64M	-8.08M
Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)	5.01	-10.43	0.14	1.65
Taux de marge brute (%)	36.17	35.90	35.08	34.19
Taux de marge d'EBITDA (%)	-0.45	-2.71	0.12	-0.01
Taux de marge opérationnelle (%)	-3.65	-5.60	-2.33	-2.09
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (€)	-33.09M	-18.28M	-22.01M	-6.98M
BFR exploitation (€)	10.71M	20.64M	16.29M	19.61M
BFR hors exploitation (€)	-43.79M	-38.92M	-38.29M	-26.59M
BFR (j de CA)	-50.54	-29.32	-31.62	-10.04
BFR exploitation (j de CA)	16.35	33.11	23.40	28.21
BFR hors exploitation (j de CA)	-66.89	-62.43	-55.02	-38.25
Délai de paiement clients (j)	4.90	7.21	9.82	11.05
Délai de paiement fournisseurs (j)	65.38	53.93	60.01	54.94
Ratio des stocks / CA (j)	66.31	72.77	64.54	63.17
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d'autofinancement (€)	-10.17M	-11.21M	-2.62M	-4.64M
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-4.26	-4.92	-1.03	-1.83
Fonds de roulement net global (€)	-27.11M	-11.52M	-17.70M	-6.82M
Couverture du BFR	0.82	0.63	0.80	0.98
Trésorerie (€)	5.98M	6.76M	4.30M	161.12K
Dettes financières (€)	25.72M	31.84M	30.25M	32.24M
Capacité de remboursement	-1.94	-2.24	-9.91	-6.91
Ratio d'endettement (Gearing)	5.07	1.73	4.49	2.54
Autonomie financière (%)	3.25	10.85	4.42	10.79
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-18.36	-4.06	84.14	-1.36K
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€)	112.95M	118.34M	123.37M	102.78M
Liquidité générale	0.53	0.63	0.61	0.62
Couverture des dettes	5.21	4.14	3.85	3.03
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)	-5.20	-7.19	-3.01	-3.19
Rentabilité sur fonds propres (%)	-319.30	-113.04	-132.42	-63.90
Rentabilité économique (%)	-10.39	-12.26	-5.86	-6.90
Valeur ajoutée (€)	35.39M	30.88M	39.52M	39.72M
Valeur ajoutée / CA (%)	14.81	13.57	15.56	15.66
Structure d'activité	2021	2020	2019	2018
Salaires et charges sociales (€)	36.66M	36.57M	38.01M	38.33M
Salaires / CA (%)	0	0	0	0
Impôts et taxes (€)	2.11M	3.21M	2.97M	3.27M

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F16/001007

Etat: Ajout

Date de dépôt: 23/06/1999 Date d'ajout: 07/04/2016

Fermeture d'un établissement secondaire sis LA GARE 15320 LOUBARESSE à compter du 31/03/2016

Numero: 869

Etat: Ajout

Date de dépôt: 15/04/2024 Date d'ajout: 15/04/2024

Radiation du RCS de Mende le 31/01/2024 - Suppression

Numero: 265

Etat: Ajout

Date de dépôt: 13/01/2012 Date d'ajout: 13/01/2012

Ouverture de l'établissement complémentaire situé 4 avenue François Galtier - Caves Roussel 12250 Roquefort-sur-Soulzon à compter du 01/12/2011

Numero: F12/001423

Etat: Ajout

Date de dépôt: 23/06/1999 Date d'ajout: 28/06/2012

Fermeture d'un établissement secondaire sis 15140 SAINT-BONNET-DE-SALERS à compter du 31/03/2012

Numero: F15/001587

Etat: Ajout

Date de dépôt: 23/06/1999 Date d'ajout: 08/06/2015

Fermeture d'un établissement secondaire sis Route d'Albepierre le Martinet 15300 MURAT à compter du 18/05/2015

Numero: F16/007813

Etat: Ajout

Date de dépôt: 20/07/2022 Date d'ajout: 10/03/2016

Régularisation : modification de la désignation d'un dirigeant : membre du conseil de surveillance SAVENCIA FROMAGE & DAIRY EUROPE Société par actions simplifiée (anciennement dénommé BONGRAIN EUROPE)

Marques déposées

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Entreprises similaires

Présentation générale de LES FROMAGERIES OCCITANES

LES FROMAGERIES OCCITANES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 28 216 775.0 € son numéro SIREN est 397 815 754. L’entreprise a été créée en 1994 et officie donc depuis 30 ans; L’entreprise LES FROMAGERIES OCCITANES compte 500 à 999 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Toulouse

LES FROMAGERIES OCCITANES opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.51C - Fabrication de fromage

En France il y a 1 263 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 10 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Accords d’entreprise chez LES FROMAGERIES OCCITANES

LES FROMAGERIES OCCITANES a mise en place 65 accords d’entreprise dont le dernier date du 23/09/2024

Marques déposées par LES FROMAGERIES OCCITANES

LES FROMAGERIES OCCITANES possède actuellement 125 marques déposées dont 68 marques révoquées.

Direction de LES FROMAGERIES OCCITANES

LES FROMAGERIES OCCITANES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 4 Membres du conseil de surveillance , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de LES FROMAGERIES OCCITANES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 238.98M euros, soit une progression de 11.40M € soit une progression de 5.01% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -12.42M € qui est de 24.14% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES FROMAGERIES OCCITANES il est de -1.07M € en 2021 soit une augmentation de 5.10M € qui est supérieur de 82.59% à l'année précédente .

La masse salariale de LES FROMAGERIES OCCITANES s’élevait à 36.66M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES FROMAGERIES OCCITANES s’élève à 25.72M € en 2021 soit une diminution de 6.13M € qui est inférieure de 19.24% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LES FROMAGERIES OCCITANES consultables sur Docubiz:

★ 56 Bodacc disponible(s)
★ 65 accords d’entreprise disponible(s)