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Info légale & documents de la société

LES GRANDS BUFFETS

349 301 879

Occitanie
Aude
Narbonne
Cafétérias et autres libres-services

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Chiffre d’affaires

6M €
-8.39%

Taux de rentabilité

-8.50%
en 2021

Endettement

15M
jours en 2021

Effectif

200 - 249

Résultat d’exploitation

-1M €
-25.65%

Statut

Actif

Adresse

RPT DE LA LIBERTE, 11100 NARBONNE

Activité

Cafétérias et autres libres-services

Effectif

200 à 249 salariés
(donnée 2022)

Création

14/01/1989

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar, cafétéria, restaurant, caviste

Code NAF ou APE:

56.10B - Cafétérias et autres libres-services

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

SAS JM AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 23/11/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Louis Marc PRIVAT

Président

Occupe ce poste depuis le 24/05/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 34930187900012
Crée le 14/01/1989
Adresse rpt de la liberte, 11100 narbonne
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LES GRANDS BUFFETS

Annonces BODACC (22)

modification

RCS de Narbonne
Dénomination: LES GRANDS BUFFETS Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220202, annonce n°441

dépôt des comptes

RCS de Narbonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220192, annonce n°657

modification

RCS de Narbonne
Dénomination: LES GRANDS BUFFETS Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : PRIVAT Louis ; Commissaire aux comptes titulaire : SAS JM AUDIT
Bodacc B n°20210229, annonce n°236

dépôt des comptes

RCS de Narbonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210184, annonce n°430

dépôt des comptes

RCS de Narbonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210037, annonce n°266

dépôt des comptes

RCS de Narbonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190106, annonce n°1153

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 5.81M 6.34M 13.45M 12.71M
Marge brute (€) 5.22M 3.89M 8.20M 7.64M
EBITDA - EBE (€) -271.50K -627.50K 827.43K 800.99K
Résultat d'exploitation (€) -1.49M -1.59M 57.70K 226.72K
Résultat net (€) -1.59M -1.06M 58.05K 192.06K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -8.39 -52.88 5.84 12.55
Taux de marge brute (%) 89.96 61.36 60.91 60.07
Taux de marge d'EBITDA (%) -4.68 -9.90 6.15 6.30
Taux de marge opérationnelle (%) -25.65 -25.12 0.43 1.78
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -1.57M 464.55K -1.54M -977.43K
BFR exploitation (€) -342.64K -591.47K -639.63K -375.48K
BFR hors exploitation (€) -1.22M 1.06M -903.05K -601.95K
BFR (j de CA) -98.50 26.75 -41.85 -28.06
BFR exploitation (j de CA) -21.54 -34.05 -17.35 -10.78
BFR hors exploitation (j de CA) -76.97 60.80 -24.50 -17.28
Délai de paiement clients (j) 0 0.01 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 89.01 73.25 39.27 32.36
Ratio des stocks / CA (j) 45.87 19.22 8.43 9.14
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -371.34K -92.95K 826.20K 766.33K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6.39 -1.47 6.14 6.03
Fonds de roulement net global (€) 2.42M 1.55M 1.47M 1.13M
Couverture du BFR -1.55 3.34 -0.96 -1.15
Trésorerie (€) 3.99M 1.09M 3.02M 2.10M
Dettes financières (€) 14.54M 9.35M 5.96M 2.56M
Capacité de remboursement -28.42 -88.87 3.56 0.59
Ratio d'endettement (Gearing) 9.15 22.53 1.78 0.28
Autonomie financière (%) 6.17 3.16 16.59 26.77
Taux de levier (DFN/EBITDA) -38.87 -13.16 3.55 0.57
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 4.25M 2.29M 2.83M 2.06M
Liquidité générale 1.27 1.50 1.35 1.42
Couverture des dettes 1.33 1.03 2.19 7.38
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -27.37 -16.69 0.43 1.51
Rentabilité sur fonds propres (%) -137.83 -288.52 3.52 12.07
Rentabilité économique (%) -8.50 -9.12 0.58 3.23
Valeur ajoutée (€) 1.90M 1.83M 5.96M 5.47M
Valeur ajoutée / CA (%) 32.64 28.88 44.29 43.06
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 3.67M 2.40M 5.05M 4.60M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 81.15K 106.24K 199.90K 182.81K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LES GRANDS BUFFETS

LES GRANDS BUFFETS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 37 500.0 € son numéro SIREN est 349 301 879. L’entreprise a été créée en 1989 et officie donc depuis 35 ans; L’entreprise LES GRANDS BUFFETS compte 200 à 249 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NARBONNE

LES GRANDS BUFFETS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10B - Cafétérias et autres libres-services

En France il y a 1 206 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 10 entreprises dans le même secteur dans le département Aude , 11

Accords d’entreprise chez LES GRANDS BUFFETS

LES GRANDS BUFFETS a mise en place 30 accords d’entreprise dont le dernier date du 16/05/2023

Marques déposées par LES GRANDS BUFFETS

LES GRANDS BUFFETS possède actuellement 4 marques déposées dont 2 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de LES GRANDS BUFFETS

LES GRANDS BUFFETS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président

Performances financières de LES GRANDS BUFFETS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 5.81M euros, soit une diminution de 532.16K € soit une diminution de 8.39% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -1.59M € qui est de 50.20% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES GRANDS BUFFETS il est de -271.50K € en 2021 soit une augmentation de 356.00K € qui est supérieur de 56.73% à l'année précédente .

La masse salariale de LES GRANDS BUFFETS s’élevait à 3.67M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES GRANDS BUFFETS s’élève à 14.54M € en 2021 soit une augmentation de 5.20M € qui est supérieure de 55.62% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LES GRANDS BUFFETS consultables sur Docubiz:

  • ★ 22 Bodacc disponible(s)
  • ★ 30 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 30 accords d’entreprise disponible(s)