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LES MENUES

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Chiffre d’affaires

163K €
-84.72%

Taux de rentabilité

-7.78%
en 2021

Endettement

983K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-99K €
-60.87%

Statut

Actif

Adresse

82 RUE BAUDIN, 92300 LEVALLOIS-PERRET

Activité

Services des traiteurs

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

05/10/2016

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Préparation de plats traiteurs à servir lors d'événements de toute nature, vente à emporter de nourriture préparée, mise à disposition de personnel de service de restauration et organisation du service lors d'événement de toute nature.

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Valentin Louis PETROT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 82325139200036
Crée le 02/11/2023
Adresse 12 rue j p timbaud, 95100 argenteuil
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 82325139200028
Crée le 29/09/2020
Adresse 82 rue baudin, 92300 levallois-perret
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES MENUES

SIRET 82325139200010
Crée le 05/10/2016
Adresse 11 rue jean jaures, 92300 levallois-perret
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (4)


dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230112, annonce n°8922

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220007, annonce n°3935

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200211, annonce n°10839

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180241, annonce n°10510

Finances

Performance 2021 2020 2019 2017
Chiffre d'affaires (€) 162.82K 1.07M 1.60M 240.91K
Marge brute (€) 426.68K 1.13M 1.60M 246.72K
EBITDA - EBE (€) 19.61K -61.29K 202.69K 17.82K
Résultat d'exploitation (€) -99.11K -117.13K 176.60K 15.40K
Résultat net (€) -106.86K -79.98K 127.89K 12.91K
Croissance 2021 2020 2019 2017
Taux de croissance du CA (%) -84.72 -33.30 562.97 -
Taux de marge brute (%) 262.05 106.46 100.21 102.41
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.04 -5.75 12.69 7.40
Taux de marge opérationnelle (%) -60.87 -11 11.06 6.39
Gestion BFR 2021 2020 2019 2017
BFR (€) 75.97K 53.67K 55.95K 11.32K
BFR exploitation (€) -122.53K -313.10K -199.25K 2.48K
BFR hors exploitation (€) 198.50K 366.77K 255.21K 8.84K
BFR (j de CA) 170.31 18.39 12.79 17.15
BFR exploitation (j de CA) -274.68 -107.28 -45.54 3.77
BFR hors exploitation (j de CA) 444.99 125.67 58.32 13.39
Délai de paiement clients (j) 149.02 28.70 69.64 102.63
Délai de paiement fournisseurs (j) 244.99 150.17 147.92 125.97
Ratio des stocks / CA (j) 79.58 0 0 8.78
Autonomie financière 2021 2020 2019 2017
Capacité d'autofinancement (€) 11.86K -24.13K 153.98K 15.32K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.28 -2.27 9.64 6.36
Fonds de roulement net global (€) 78.42K 99.72K 90.61K 12.27K
Couverture du BFR 1.03 1.86 1.62 1.08
Trésorerie (€) 2.45K 46.05K 34.66K 944
Dettes financières (€) 983.02K 1.03M 319.90K 7.66K
Capacité de remboursement 82.71 -40.66 1.85 0.44
Ratio d'endettement (Gearing) 26.35 6.81 1.27 0.34
Autonomie financière (%) 2.71 8.52 19.26 16.74
Taux de levier (DFN/EBITDA) 50.01 -16.01 1.41 0.38
Solvabilité 2021 2020 2019 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 660.10K 97.01K
Liquidité générale - - 1.08 1.07
Couverture des dettes 1 1.09 1.59 3.14
Rentabilité 2021 2020 2019 2017
Marge nette (%) -65.63 -7.51 8.01 5.36
Rentabilité sur fonds propres (%) -287.19 -55.52 57.08 64.83
Rentabilité économique (%) -7.78 -4.73 10.99 10.85
Valeur ajoutée (€) -136.17K 100.73K 353.49K 18.28K
Valeur ajoutée / CA (%) -83.63 9.46 22.13 7.59
Structure d'activité 2021 2020 2019 2017
Salaires et charges sociales (€) 119.44K 232.46K 142.69K 0
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 9.01K 17.74K 6.89K 480

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LES MENUES


LES MENUES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 000.0 € son numéro SIREN est 823 251 392. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise LES MENUES compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

LES MENUES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 54 893 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 891 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Direction & bénéficiaires de LES MENUES

LES MENUES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LES MENUES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 162.82K euros, soit une diminution de 902.45K € soit une diminution de 84.72% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -106.86K € qui est de 33.61% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES MENUES il est de 19.61K € en 2021 soit une augmentation de 80.89K € qui est supérieur de 131.99% à l'année précédente .

La masse salariale de LES MENUES s’élevait à 119.44K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES MENUES s’élève à 983.02K € en 2021 soit une diminution de 44.26K € qui est inférieure de 4.31% à l'année précédente .

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