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LES PAULETTE

808 366 389

Normandie
Calvados
Bayeux
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

132K €
-9.96%

Taux de rentabilité

-4.93%
en 2021

Endettement

133K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-5K €
-3.92%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

44 RUE DES CUISINIERS, 14400 BAYEUX FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

13/01/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant, salon de thé, vente d'objets de décoration intérieure, meubles, cadeaux, accessoires et objets divers

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

VIRGINIE DUMORTIER

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 80836638900027
Début activité 13/01/2015
Adresse 44 rue des cuisiniers, 14400 bayeux france
Enseignes CHEZ PAULETTE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES PAULETTES
SIRET 80836638900019
Début activité 10/12/2014
Adresse 44 rue des cuisiniers, 14400 bayeux france
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Caen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240165, annonce n°919

dépôt des comptes

RCS de Caen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230200, annonce n°1419

procédure collective

RCS de Caen
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement arrêtant le plan de sauvegarde Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Maître Judith Doutressoulle 77, rue de Bernières - 14000 Caen .
Bodacc A n°20230176, annonce n°2182

procédure collective

RCS de Caen
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230167, annonce n°1520

dépôt des comptes

RCS de Caen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220231, annonce n°670

dépôt des comptes

RCS de Caen
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220231, annonce n°671

Finances

Performance 2021 2020 2018 2016
Chiffre d'affaires (€) 132.47K 147.12K 0 0
Marge brute (€) 127.38K 115.60K 0 0
EBITDA - EBE (€) -1.27K -13.62K 0 0
Résultat d'exploitation (€) -5.19K -16.48K 0 0
Résultat net (€) -6.33K -22.87K 0 0
Croissance 2021 2020 2018 2016
Taux de croissance du CA (%) -9.96 -33.43 - -
Taux de marge brute (%) 96.16 78.57 0 0
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.96 -9.25 0 0
Taux de marge opérationnelle (%) -3.92 -11.20 0 0
Gestion BFR 2021 2020 2018 2016
BFR (€) 3.77K 12.91K -21.80K -41.62K
BFR exploitation (€) 12.33K 7.37K 3.61K -1.24K
BFR hors exploitation (€) -8.56K 5.54K -25.41K -40.38K
BFR (j de CA) 10.40 32.04 - -
BFR exploitation (j de CA) 33.98 18.28 - -
BFR hors exploitation (j de CA) -23.58 13.76 - -
Délai de paiement clients (j) 0.06 0 - -
Délai de paiement fournisseurs (j) 24.48 13.65 - -
Ratio des stocks / CA (j) 53.63 24.44 - -
Autonomie financière 2021 2020 2018 2016
Capacité d'autofinancement (€) -2.40K -20.01K 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.82 -13.60 - -
Fonds de roulement net global (€) 3.83K 28.84K -538 3.20K
Couverture du BFR 1.01 2.23 0.02 -0.08
Trésorerie (€) 52 15.93K 21.27K 44.83K
Dettes financières (€) 133.08K 141.97K 51.38K 34.59K
Capacité de remboursement -55.31 -6.30 - -
Ratio d'endettement (Gearing) -4.53 -5.47 0.82 -0.33
Autonomie financière (%) -22.90 -17.36 29.33 25.61
Taux de levier (DFN/EBITDA) -104.91 -9.26 - -
Solvabilité 2021 2020 2018 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 64.96K 39.60K - -
Liquidité générale 0.44 1.08 - -
Couverture des dettes 0.90 0.79 3.18 -6.23
Rentabilité 2021 2020 2018 2016
Marge nette (%) -4.78 -15.55 - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 21.54 99.20 0 0
Rentabilité économique (%) -4.93 -17.23 0 0
Valeur ajoutée (€) 25.62K 36.63K 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 19.34 24.90 - -
Structure d'activité 2021 2020 2018 2016
Salaires et charges sociales (€) 83.80K 75.04K 0 0
Salaires / CA (%) 0 0 - -
Impôts et taxes (€) 1.85K 2.46K 0 0

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Observations de l'entreprise

Numero: 15200

Etat: Ajout
Ouverture d’une procédure de SAUVEGARDE, Mandataire judiciaire : Maître Judith DOUTRESSOULLE - 77, rue de Bernières - 14000 Caen, Période d'observation : 6 mois, Jugement du Tribunal de Commerce de Caen du 07/09/2022

Numero: 21560

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Caen du 07/12/2022, renouvellement de la période d’observation pour une durée de 1 mois à compter du 07/03/2023.

Numero: 4067

Etat: Ajout
Renouvellement de la période d'observation jusqu’au 07/04/2023, jugement du Tribunal de Commerce de CAEN du 08/03/2023.

Numero: 10228

Etat: Ajout
Renouvellement de la période d'observation jusqu’au 07/09/2023, jugement du Tribunal de Commerce de CAEN du 21/06/2023.

Numero: 14360

Etat: Ajout
Plan de sauvegarde, durée : 10 ans, Commissaire à l’exécution du plan : Maître Judith DOUTRESSOULLE, Jugement du Tribunal de Commerce de CAEN du 06/09/2023

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LES PAULETTE

LES PAULETTE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 808 366 389. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise LES PAULETTE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Caen

LES PAULETTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 553 entreprises dans le même secteur dans le département Calvados , 14

Procédures collectives en cours

Direction de LES PAULETTE

LES PAULETTE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LES PAULETTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 132.47K euros, soit une diminution de 14.65K € soit une diminution de 9.96% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -6.33K € qui est de 72.32% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES PAULETTE il est de -1.27K € en 2021 soit une augmentation de 12.35K € qui est supérieur de 90.69% à l'année précédente .

La masse salariale de LES PAULETTE s’élevait à 83.80K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES PAULETTE s’élève à 133.08K € en 2021 soit une diminution de 8.89K € qui est inférieure de 6.26% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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