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Info légale & documents de la société

L'OURS GOURMAND

821 580 891

Occitanie
Pyrénées-Orientales
Prats-de-Mollo-la-Preste
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

357K €
+28.86%

Taux de rentabilité

-0.77%
en 2021

Endettement

110K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

4K €
+1.24%

Statut

Fermée

Adresse

7 RUE PORTE DE FRANCE, 66230 FRA PRATS-DE-MOLLO-LA-PRESTE FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

16/01/2019

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, viennoiserie, patisserie, l'exploitation d'un salon de thé et d'une alimentation générale, la commercialisation de boissons à emporter ou à consommer sur place, la commercialisation de tous produits de patisserie, terminal de cuisson, viennoiserie, confiserie et plus généralement de tous produits agricoles ou alimentaires

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ALEXIS MAURICE DUBOUIS

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 82158089100025
Début activité 16/01/2019
Adresse 7 rue porte de france, 66230 fra prats-de-mollo-la-preste france
Enseignes L'OURS GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'OURS GOURMAND
SIRET 82158089100017
Début activité 28/07/2016
Adresse 7 rue porte de france, 66230 fra prats-de-mollo-la-preste france
Enseignes L'OURS GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'OURS GOURMAND

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240118, annonce n°8925

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230202, annonce n°5479

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220150, annonce n°12306

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210094, annonce n°4835

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200139, annonce n°7914

dépôt des comptes

RCS de Perpignan
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190096, annonce n°1052

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 356.95K 276.99K 309.44K 204.93K
Marge brute (€) 251.97K 203.09K 213.53K 137.33K
EBITDA - EBE (€) 15.77K -568 13.55K 31.68K
Résultat d'exploitation (€) 4.44K -12.01K 3.68K 23.63K
Résultat net (€) -1.96K -13.63K 2.47K 11.87K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 28.86 -10.49 50.99 -19.96
Taux de marge brute (%) 70.59 73.32 69.01 67.01
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.42 -0.21 4.38 15.46
Taux de marge opérationnelle (%) 1.24 -4.34 1.19 11.53
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -99.39K -99.10K -73.82K -20.15K
BFR exploitation (€) -22.95K -26.75K -10.71K -8.49K
BFR hors exploitation (€) -76.44K -72.35K -63.11K -11.66K
BFR (j de CA) -101.64 -130.58 -87.08 -35.88
BFR exploitation (j de CA) -23.47 -35.24 -12.64 -15.12
BFR hors exploitation (j de CA) -78.17 -95.34 -74.44 -20.77
Délai de paiement clients (j) 6.71 9.79 7.54 7.44
Délai de paiement fournisseurs (j) 60.29 81.01 54.62 51.03
Ratio des stocks / CA (j) 5.09 5.55 3.80 6.92
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 9.37K -2.19K 12.34K 19.91K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.63 -0.79 3.99 9.72
Fonds de roulement net global (€) -71.25K -57.83K -62.37K -983
Couverture du BFR 0.72 0.58 0.84 0.05
Trésorerie (€) 28.15K 41.27K 11.45K 19.16K
Dettes financières (€) 110.22K 133.01K 123.83K 98.14K
Capacité de remboursement 8.76 -41.89 9.11 3.97
Ratio d'endettement (Gearing) 2.98 3.11 2.61 1.94
Autonomie financière (%) 10.84 10.66 16.06 23.03
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.20 -161.52 8.29 2.49
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 2.61 2.45 2.07 1.82
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -0.55 -4.92 0.80 5.79
Rentabilité sur fonds propres (%) -7.13 -46.20 5.72 29.18
Rentabilité économique (%) -0.77 -4.93 0.92 6.72
Valeur ajoutée (€) 147.80K 104.36K 136.28K 84.16K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.41 37.67 44.04 41.07
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 145.67K 112.42K 119.20K 52.94K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.27K 2.77K 4.60K 1.76K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F24/019946

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 13/11/2024 prononçant la liquidation judiciaire immédiate. Liquidateur judiciaire : SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Date de cessation des paiements : 07/11/2024

Marques déposées

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Présentation générale de L'OURS GOURMAND

L'OURS GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 500.0 € son numéro SIREN est 821 580 891. L’entreprise a été créée en 2019 et officie donc depuis 5 ans; L’entreprise L'OURS GOURMAND compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Perpignan

L'OURS GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 473 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Orientales , 66

Direction de L'OURS GOURMAND

L'OURS GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de L'OURS GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 356.95K euros, soit une progression de 79.95K € soit une progression de 28.86% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -1.96K € qui est de 85.60% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'OURS GOURMAND il est de 15.77K € en 2021 soit une augmentation de 16.34K € qui est supérieur de 2876.94% à l'année précédente .

La masse salariale de L'OURS GOURMAND s’élevait à 145.67K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de L'OURS GOURMAND s’élève à 110.22K € en 2021 soit une diminution de 22.79K € qui est inférieure de 17.13% à l'année précédente .

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