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Info légale & documents de la société

MADEMOISELLE DESSERTS BROONS

348 714 395

Bretagne
Côtes-d'Armor
Broons
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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Chiffre d’affaires

13M €
-34.92%

Taux de rentabilité

4.53%
en 2020

Endettement

3M
jours en 2020

Effectif

100 - 199

Résultat d’exploitation

-2M €
-11.81%

Statut

Actif

Adresse

ZONE ARTISANALE DU PILAGA, 22250 BROONS

Activité

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Effectif

100 à 199 salariés
(donnée 2021)

Création

15/09/1988

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Production, achat, vente, stockage de pâtisseries industrielles

Code NAF ou APE:

10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT SA

Commissaire aux comptes titulaire

672006483
Occupe ce poste depuis le 11/12/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Mademoiselle Desserts International

Président

840206361
Occupe ce poste depuis le 11/12/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 34871439500038
Crée le 16/03/1999
Adresse zone artisanale du pilaga, 22250 broons
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 34871439500020
Crée le 05/09/1990
Adresse 127 rue de la republique, 93230 romainville
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (25)

modification

RCS de Saint-Malo
Dénomination: Mademoiselle Desserts Broons Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : Mademoiselle Desserts International ; Commissaire aux comptes titulaire : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT SA
Bodacc B n°20220142, annonce n°760

dépôt des comptes

RCS de Saint-Malo
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210215, annonce n°5725

dépôt des comptes

RCS de Saint-Malo
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210038, annonce n°1422

dépôt des comptes

RCS de Saint-Malo
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190240, annonce n°927

dépôt des comptes

RCS de Saint-Malo
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180180, annonce n°266

modification

RCS de Saint-Malo
Dénomination: Mademoiselle Desserts Broons Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Président : Mademoiselle Desserts International (SAS) ; Commissaire aux comptes titulaire : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT SA (SACA) ; Commissaire aux comptes suppléant : NICOLAS Yves
Bodacc B n°20180180, annonce n°559

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 12.91M 19.84M 22.98M 22.58M
Marge brute (€) 7.09M 11.85M 13.49M 13.38M
EBITDA - EBE (€) -1.22M -513.29K -121.86K 216.48K
Résultat d'exploitation (€) -1.52M -1.06M -942.21K -588.34K
Résultat net (€) 267.60K -656.92K -353.07K -294.68K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -34.92 -13.68 1.77 -17.58
Taux de marge brute (%) 54.90 59.72 58.71 59.23
Taux de marge d'EBITDA (%) -9.41 -2.59 -0.53 0.96
Taux de marge opérationnelle (%) -11.81 -5.37 -4.10 -2.61
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -311.71K 3.79M 4.26M 2.43M
BFR exploitation (€) 1.51M 4.35M 4.15M 3.05M
BFR hors exploitation (€) -1.82M -566.35K 111.25K -619.48K
BFR (j de CA) -8.81 69.69 67.60 39.33
BFR exploitation (j de CA) 42.71 80.11 65.84 49.34
BFR hors exploitation (j de CA) -51.52 -10.42 1.77 -10.01
Délai de paiement clients (j) 0.14 51.03 55.16 55.92
Délai de paiement fournisseurs (j) 18.91 39.61 53.90 77.28
Ratio des stocks / CA (j) 57.43 57.13 51.92 48.30
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 568.61K -160.33K 344.31K 276.34K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.40 -0.81 1.50 1.22
Fonds de roulement net global (€) -147.09K 5.58M 5.73M 4.97M
Couverture du BFR 0.47 1.47 1.35 2.04
Trésorerie (€) 164.61K 1.79M 1.47M 2.54M
Dettes financières (€) 3.06M 7.99M 7.50M 6.35M
Capacité de remboursement 5.09 -38.67 17.52 13.77
Ratio d'endettement (Gearing) -30.05 -17.31 32.97 8.52
Autonomie financière (%) -1.63 -3.21 1.47 3.53
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.38 -12.08 -49.50 17.58
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 4.71M 9.83M 10.17M 10.20M
Liquidité générale 0.55 0.89 0.99 1.02
Couverture des dettes 1.84 0.89 0.93 1.36
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 2.07 -3.31 -1.54 -1.30
Rentabilité sur fonds propres (%) -278.08 183.37 -192.99 -66
Rentabilité économique (%) 4.53 -5.88 -2.84 -2.33
Valeur ajoutée (€) 2.39M 5.58M 5.91M 6.03M
Valeur ajoutée / CA (%) 18.48 28.14 25.71 26.68
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 3.10M 5.97M 5.78M 5.98M
Salaires / CA (%) 24 30.10 25.14 26.50
Impôts et taxes (€) 534.70K 463.98K 511.29K 550.89K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 6247

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 27/06/2018

Numero: 144

Etat: Ajout
Mise en location-gérance d'une branche d'activité à compter du 01/06/2016 : Activité mise en location-gérance : Commercialisation de pâtisseries industrielles

Numero: 7825

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 22/06/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de MADEMOISELLE DESSERTS BROONS

MADEMOISELLE DESSERTS BROONS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000 000.0 € son numéro SIREN est 348 714 395. L’entreprise a été créée en 1988 et officie donc depuis 36 ans; L’entreprise MADEMOISELLE DESSERTS BROONS compte 100 à 199 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAINT MALO

MADEMOISELLE DESSERTS BROONS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

En France il y a 1 557 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 26 entreprises dans le même secteur dans le département Côtes-d'Armor , 22

Accords d’entreprise chez MADEMOISELLE DESSERTS BROONS

MADEMOISELLE DESSERTS BROONS a mise en place 1 accord d’entreprise dont le dernier date du 08/12/2023

Marques déposées par MADEMOISELLE DESSERTS BROONS

MADEMOISELLE DESSERTS BROONS possède actuellement 0 marque déposées dont 3 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de MADEMOISELLE DESSERTS BROONS

MADEMOISELLE DESSERTS BROONS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président

Performances financières de MADEMOISELLE DESSERTS BROONS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 12.91M euros, soit une diminution de 6.93M € soit une diminution de 34.92% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 267.60K € qui est de 140.73% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MADEMOISELLE DESSERTS BROONS il est de -1.22M € en 2020 soit une diminution de 701.75K € qui est inférieur de 136.72% à l'année précédente .

La masse salariale de MADEMOISELLE DESSERTS BROONS s’élevait à 3.10M € soit 24.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de MADEMOISELLE DESSERTS BROONS s’élève à 3.06M € en 2020 soit une diminution de 4.94M € qui est inférieure de 61.76% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MADEMOISELLE DESSERTS BROONS consultables sur Docubiz:

  • ★ 25 Bodacc disponible(s)
  • ★ 13 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 1 accord d’entreprise disponible(s)