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075 920 462
Actif
HAM DE MUSSILLON, 73550 LES ALLUES
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
20 à 49 salariés
(donnée 2021)
1 Gérant Afficher tout
01/01/1959
SIREN | 075 920 462 |
---|---|
SIRET (siège) | 075 920 462 00027 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 39 200 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 30/09/2022 |
Numéro RCS | 075 920 462 R.C.S. Chambery |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de CHAMBERY
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Détail boulangerie pâtisserie. Débit de boissons, restaurant snack bar
10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Industries alimentaires
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 07592046200076 |
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Crée le | 06/12/2017 |
Adresse | res, 73120 courchevel |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | en activité |
SIRET | 07592046200027 |
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Crée le | 18/05/2015 |
Adresse | ham de mussillon, 73550 les allues |
Activité | Industries alimentaires |
Statut | en activité |
SIRET | 07592046200035 |
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Crée le | 18/05/2015 |
Adresse | les carlines, 73550 les allues |
Activité | Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles |
Statut | en activité |
SIRET | 07592046200019 |
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Crée le | 01/01/1959 |
Adresse | ld la montee, 73550 les allues |
Activité | Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles |
Statut | en activité |
SIRET | 07592046200068 |
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Crée le | 10/07/2015 |
Adresse | rue de l'eglise, 73120 courchevel |
Activité | Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles |
Statut | fermé |
Enseignes | LES GOURMETS |
SIRET | 07592046200043 |
---|---|
Crée le | 18/05/2015 |
Adresse | ld la montee, 73550 les allues |
Activité | Restauration |
Statut | fermé |
Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 2.27M | 1.04M | 1.86M | 1.97M |
Marge brute (€) | 1.86M | 1.02M | 1.55M | 1.65M |
EBITDA - EBE (€) | 383.41K | -25.49K | 117.53K | 133.15K |
Résultat d'exploitation (€) | 286.42K | -139.06K | -5.41K | 18.27K |
Résultat net (€) | 266.26K | -141.74K | -8.59K | 15.17K |
Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Taux de croissance du CA (%) | 117.83 | -43.97 | -5.77 | 0.68 |
Taux de marge brute (%) | 81.95 | 97.65 | 83.16 | 83.51 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 16.90 | -2.45 | 6.32 | 6.75 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 12.62 | -13.35 | -0.29 | 0.93 |
Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
BFR (€) | 13.29K | 47.50K | 14.07K | -6.20K |
BFR exploitation (€) | -8K | 11.46K | 3.12K | -69.11K |
BFR hors exploitation (€) | 21.29K | 36.05K | 10.95K | 62.92K |
BFR (j de CA) | 2.14 | 16.65 | 2.76 | -1.15 |
BFR exploitation (j de CA) | -1.29 | 4.01 | 0.61 | -12.79 |
BFR hors exploitation (j de CA) | 3.43 | 12.63 | 2.15 | 11.64 |
Délai de paiement clients (j) | 4.59 | 12.06 | 7.21 | 8.89 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 23.78 | 31.15 | 24.24 | 51.40 |
Ratio des stocks / CA (j) | 5.59 | 15.41 | 6.78 | 5.17 |
Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Capacité d'autofinancement (€) | 348.26K | -28.17K | 114.35K | 130.05K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 15.35 | -2.70 | 6.15 | 6.59 |
Fonds de roulement net global (€) | 388.66K | 270.03K | 391.16K | 192.01K |
Couverture du BFR | 29.24 | 5.68 | 27.81 | -30.98 |
Trésorerie (€) | 375.37K | 222.52K | 377.10K | 198.21K |
Dettes financières (€) | 328.08K | 500.69K | 535.87K | 367.43K |
Capacité de remboursement | -0.14 | -9.87 | 1.39 | 1.30 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -0.09 | 1.05 | 0.35 | 0.33 |
Autonomie financière (%) | 53.60 | 30.75 | 41.05 | 48.07 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.12 | -10.91 | 1.35 | 1.27 |
Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 232.79K | 274.91K | 421.70K | - |
Liquidité générale | 2.17 | 1.33 | 1.21 | - |
Couverture des dettes | -11.01 | 1.94 | 4.01 | 4.25 |
Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Marge nette (%) | 11.74 | -13.61 | -0.46 | 0.77 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 50.09 | -53.43 | -1.88 | 2.94 |
Rentabilité économique (%) | 26.85 | -16.43 | -0.77 | 1.41 |
Valeur ajoutée (€) | 1.17M | 266.88K | 839.87K | 934.05K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 51.36 | 25.62 | 45.18 | 47.35 |
Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Salaires et charges sociales (€) | 768.79K | 445.98K | 696.33K | 791.16K |
Salaires / CA (%) | 33.88 | 42.82 | 37.46 | 40.11 |
Impôts et taxes (€) | 31.96K | 28.50K | 44.62K | 40.20K |
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MAISON BRAISSAND est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 39 200.0 € son numéro SIREN est 075 920 462. L’entreprise a été créée en 1959 et officie donc depuis 65 ans; L’entreprise MAISON BRAISSAND compte 20 à 49 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHAMBERY
MAISON BRAISSAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 431 entreprises dans le même secteur dans le département Savoie , 73
MAISON BRAISSAND possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.
MAISON BRAISSAND SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.27M euros, soit une progression de 1.23M € soit une progression de 117.83% .
En 2022 elle réalise un résultat net de 266.26K € qui est de 287.85% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de MAISON BRAISSAND il est de 383.41K € en 2022 soit une augmentation de 408.90K € qui est supérieur de 1604.17% à l'année précédente .
La masse salariale de MAISON BRAISSAND s’élevait à 768.79K € soit 33.88% en 2022.
Enfin le montant des dettes de MAISON BRAISSAND s’élève à 328.08K € en 2022 soit une diminution de 172.62K € qui est inférieure de 34.48% à l'année précédente .
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