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Info légale & documents de la société

MAISON DALLET PERE & FILS

381 687 862

Grand Est
Marne
Épernay
Pâtisserie

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Chiffre d’affaires

928K €
+6.46%

Taux de rentabilité

4.16%
en 2022

Endettement

245K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

30K €
+3.24%

Statut

Actif

Adresse

24 RUE GENERAL LECLERC, 51200 EPERNAY

Activité

Pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

24/04/1991

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

patisserie, chocolaterie, confiserie, traiteur et toutes activités complémentaires, telle que la sous-traitance. L'activité de conseil, de formation, d'animation, d'organisation de manifestation, de ténue de confe rences et toutes prestations de services pouvant s'y rapporter.

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Vincent Charles Fernand DALLET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 01/09/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 38168786200023
Crée le 17/09/1992
Adresse 24 rue general leclerc, 51200 epernay
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 38168786200015
Crée le 24/04/1991
Adresse 26 rue general leclerc, 51200 epernay
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240146, annonce n°5638

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230056, annonce n°1725

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220124, annonce n°3298

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210135, annonce n°3703

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200108, annonce n°3138

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190097, annonce n°2792

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 927.61K 871.31K 870.24K 963.10K
Marge brute (€) 708.22K 659.72K 629.16K 682.81K
EBITDA - EBE (€) 84.61K 68.48K 60.95K 35.06K
Résultat d'exploitation (€) 30.05K 9.85K -421 -27.60K
Résultat net (€) 26.18K -6.67K -21.59K -27.03K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 6.46 0.12 -9.64 0.06
Taux de marge brute (%) 76.35 75.72 72.30 70.90
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.12 7.86 7 3.64
Taux de marge opérationnelle (%) 3.24 1.13 -0.05 -2.87
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -9.26K -34.17K -49.73K -8.29K
BFR exploitation (€) 24.62K -4.04K -23.60K -17.64K
BFR hors exploitation (€) -33.88K -30.13K -26.13K 9.35K
BFR (j de CA) -3.64 -14.31 -20.86 -3.14
BFR exploitation (j de CA) 9.69 -1.69 -9.90 -6.69
BFR hors exploitation (j de CA) -13.33 -12.62 -10.96 3.54
Délai de paiement clients (j) 1.88 0.42 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.19 48.57 48.07 37.49
Ratio des stocks / CA (j) 37.23 25.07 14.91 15.24
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 80.74K 40.29K 24.78K 35.63K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.70 4.62 2.85 3.70
Fonds de roulement net global (€) -6K -22K 91.95K 421
Couverture du BFR 0.65 0.64 -1.85 -0.05
Trésorerie (€) 3.26K 12.17K 141.68K 8.71K
Dettes financières (€) 245.13K 285.98K 412.99K 369.13K
Capacité de remboursement 3 6.80 10.95 10.12
Ratio d'endettement (Gearing) 1.16 1.50 1.43 1.71
Autonomie financière (%) 33.13 29.22 25.32 30.26
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.86 4 4.45 10.28
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 257.79K 239.14K 325.23K 232.76K
Liquidité générale 0.66 0.56 0.73 0.50
Couverture des dettes 2.29 2.01 2.01 1.72
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.82 -0.76 -2.48 -2.81
Rentabilité sur fonds propres (%) 12.54 -3.65 -11.41 -12.82
Rentabilité économique (%) 4.16 -1.07 -2.89 -3.88
Valeur ajoutée (€) 435.32K 404.38K 392.90K 413.78K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.93 46.41 45.15 42.96
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 380.69K 363.84K 346.76K 400.65K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 12.97K 6.32K 6.13K 5.21K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 4855

Etat: Ajout
Fusion - L236-1 à compter du 31/05/2016 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA PATISSERIE VINCENT & FLORENCE DALLET NOM COMMERCIAL : SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA PATISSERIE VINCENT & FLORENCE DALLET, Société à responsabilité limitée (SARL), 24-26 rue du Général Leclerc 51200 EPERNAY (RCS REIMS (5103) 443 867 593)

Numero: 2

Etat: Ajout
(Divers) Cette entreprise précédemment inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce d'Epernay a été rattachée depuis le 01 janvier 2009 au Greffe du Tribunal de Commerce de Reims par le décret no 2008-146 du 15 février 2008.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de MAISON DALLET PERE & FILS

MAISON DALLET PERE & FILS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 166 321.86 € son numéro SIREN est 381 687 862. L’entreprise a été créée en 1991 et officie donc depuis 33 ans; L’entreprise MAISON DALLET PERE & FILS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de REIMS

MAISON DALLET PERE & FILS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 720 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 99 entreprises dans le même secteur dans le département Marne , 51

Marques déposées par MAISON DALLET PERE & FILS

MAISON DALLET PERE & FILS possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de MAISON DALLET PERE & FILS

MAISON DALLET PERE & FILS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de MAISON DALLET PERE & FILS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 927.61K euros, soit une progression de 56.30K € soit une progression de 6.46% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 26.18K € qui est de 492.83% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MAISON DALLET PERE & FILS il est de 84.61K € en 2022 soit une augmentation de 16.13K € qui est supérieur de 23.55% à l'année précédente .

La masse salariale de MAISON DALLET PERE & FILS s’élevait à 380.69K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de MAISON DALLET PERE & FILS s’élève à 245.13K € en 2022 soit une diminution de 40.85K € qui est inférieure de 14.28% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MAISON DALLET PERE & FILS consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 31 comptes annuels disponible(s)