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MARTINIQUE CATERING

451 329 932

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Chiffre d’affaires

7M €
+14.72%

Taux de rentabilité

31.96%
en 2021

Endettement

5
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

1M €
+15.92%

Statut

Actif

Adresse

AEROPORT, 97232 LE LAMENTIN

Activité

Restauration collective sous contrat

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

22/12/2003

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Commissariat aérien nettoyage avions, vidange

Code NAF ou APE:

56.29A - Restauration collective sous contrat

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Patricia LARZILLIERE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 24/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


ERNST & YOUNG AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

344366315
Occupe ce poste depuis le 08/09/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)


SIRET 45132993200029
Crée le 19/01/2005
Adresse aeroport, 97232 le lamentin
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 45132993200011
Crée le 22/12/2003
Adresse 4 de londres, 93290 tremblay-en-france
Statut fermé

Annonces BODACC (25)


dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230182, annonce n°12717

modification

RCS de Fort-de-France
Dénomination: MARTINIQUE CATERING Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : DELOITTE TOUCHE TOHMATSU ; Commissaire aux comptes suppléant partant : BEAS
Bodacc B n°20220182, annonce n°4358

modification

RCS de Fort-de-France
Dénomination: MARTINIQUE CATERING Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Commissaire aux comptes : ERNST & YOUNG AUDIT ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG AUDIT
Bodacc B n°20220182, annonce n°4359

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220158, annonce n°9418

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210163, annonce n°4701

dépôt des comptes

RCS de Fort-de-France
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200169, annonce n°4852

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 6.66M 5.81M 8.46M 7.38M
Marge brute (€) 5.35M 4.54M 6.40M 5.29M
EBITDA - EBE (€) 1.19M 613.09K 909.28K 515.20K
Résultat d'exploitation (€) 1.06M 492.18K 823.85K 468.44K
Résultat net (€) 1.04M 484.06K 810.73K 348.92K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 14.72 -31.38 8.23 -0.79
Taux de marge brute (%) 80.23 78.18 75.63 71.60
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.88 10.56 10.74 6.98
Taux de marge opérationnelle (%) 15.92 8.47 9.73 6.35
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 970.88K -41.58K 464.17K 1.31M
BFR exploitation (€) 281K 203.93K 769.52K 92.09K
BFR hors exploitation (€) 689.88K -245.51K -305.35K 1.22M
BFR (j de CA) 53.19 -2.61 20.02 64.79
BFR exploitation (j de CA) 15.39 12.82 33.18 4.55
BFR hors exploitation (j de CA) 37.79 -15.43 -13.17 60.24
Délai de paiement clients (j) 51.78 44.77 54.20 31.81
Délai de paiement fournisseurs (j) 101.62 99.91 66.90 66.51
Ratio des stocks / CA (j) 14.86 16.36 12.39 13.15
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 1.16M 597.88K 882.79K 386.35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.45 10.29 10.43 5.23
Fonds de roulement net global (€) 972.83K -38.72K 466.52K 1.34M
Couverture du BFR 1 0.93 1.01 1.02
Trésorerie (€) 1.95K 2.86K 2.35K 26.17K
Dettes financières (€) 5 0 1.02M 1.98K
Capacité de remboursement -0 -0 1.16 -0.06
Ratio d'endettement (Gearing) -0 -0.03 -2.52 -0.02
Autonomie financière (%) 35.88 4.04 -15.34 48.18
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0 -0 1.12 -0.05
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.60M 1.67M 2.64M 1.29M
Liquidité générale 1.70 0.98 0.79 2.04
Couverture des dettes -420.43 -267.59 0.82 -17.42
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 15.66 8.33 9.58 4.73
Rentabilité sur fonds propres (%) 89.08 562.03 -200.39 26.07
Rentabilité économique (%) 31.96 22.70 30.73 12.56
Valeur ajoutée (€) 3.31M 2.98M 4.23M 2.93M
Valeur ajoutée / CA (%) 49.73 51.27 50 39.69
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.80M 2M 2.86M 1.77M
Salaires / CA (%) 27.03 34.46 33.78 23.99
Impôts et taxes (€) 142.89K 210.94K 268.99K 209.34K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de MARTINIQUE CATERING


MARTINIQUE CATERING est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 50 000.0 € son numéro SIREN est 451 329 932. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise MARTINIQUE CATERING compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de FORT DE FRANCE

MARTINIQUE CATERING opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.29A - Restauration collective sous contrat

En France il y a 734 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 13 entreprises dans le même secteur dans le département Martinique , 97

Accords d’entreprise chez MARTINIQUE CATERING

MARTINIQUE CATERING a mise en place 23 accords d’entreprise dont le dernier date du 28/08/2024

Direction & bénéficiaires de MARTINIQUE CATERING

MARTINIQUE CATERING Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de MARTINIQUE CATERING

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 6.66M euros, soit une progression de 854.90K € soit une progression de 14.72% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 1.04M € qui est de 115.52% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MARTINIQUE CATERING il est de 1.19M € en 2021 soit une augmentation de 578.07K € qui est supérieur de 94.29% à l'année précédente .

La masse salariale de MARTINIQUE CATERING s’élevait à 1.80M € soit 27.03% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MARTINIQUE CATERING s’élève à 5.00 € en 2021 soit une augmentation de 5.00 € .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MARTINIQUE CATERING consultables sur Docubiz:

  • 25 Bodacc disponible(s)
  • 18 comptes annuels disponible(s)
  • 23 accords d’entreprise disponible(s)