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MATADOR

803 470 194

Île-de-France
Paris
Paris 4e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

624K €
-38.43%

Taux de rentabilité

23.18%
en 2021

Endettement

200K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

161K €
+25.72%

Statut

Actif

Adresse

16 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/08/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Café bar brasserie ainsi que la vente à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FRANCOIS HUBERT Roustan

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80347019400017
Début activité 01/08/2014
Adresse 16 rue vieille du temple, 75004 fra paris france
Enseignes PICK-CLOPS

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220098, annonce n°4989

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210086, annonce n°2011

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200060, annonce n°805

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190049, annonce n°3237

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180087, annonce n°3513

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2016
Bodacc C n°20170019, annonce n°6204

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 624.23K 1.01M 1.52M 1.47M
Marge brute (€) 693.46K 808.61K 1.21M 1.17M
EBITDA - EBE (€) 161.71K -8.47K 104.56K 34.16K
Résultat d'exploitation (€) 160.55K -10.96K 102.28K 32.32K
Résultat net (€) 156.30K -17.40K 74.89K 23.41K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -38.43 -33.10 2.75 1.15
Taux de marge brute (%) 111.09 79.76 80.03 79.33
Taux de marge d'EBITDA (%) 25.91 -0.84 6.90 2.32
Taux de marge opérationnelle (%) 25.72 -1.08 6.75 2.19
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -41.16K -51.66K -35K -6.45K
BFR exploitation (€) -54.45K -34.77K -14.79K -22.35K
BFR hors exploitation (€) 13.29K -16.89K -20.20K 15.90K
BFR (j de CA) -24.06 -18.60 -8.43 -1.60
BFR exploitation (j de CA) -31.83 -12.52 -3.56 -5.53
BFR hors exploitation (j de CA) 7.77 -6.08 -4.87 3.94
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 74.23 38.51 18.44 22.67
Ratio des stocks / CA (j) 9.89 6.32 4.54 5.28
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 157.46K -14.91K 77.17K 25.24K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 25.22 -1.47 5.09 1.71
Fonds de roulement net global (€) 416.70K 272.80K 104.72K 88.31K
Couverture du BFR -10.12 -5.28 -2.99 -13.69
Trésorerie (€) 457.86K 324.45K 139.71K 94.76K
Dettes financières (€) 200.13K 213.69K 704 34.70K
Capacité de remboursement -1.64 7.43 -1.80 -2.38
Ratio d'endettement (Gearing) -0.81 -0.69 -0.67 -0.37
Autonomie financière (%) 47 28.65 66.68 50.14
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.59 13.08 -1.33 -1.76
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 103.92K 162.16K
Liquidité générale - - 2 1.33
Couverture des dettes -0.45 -1.07 -0.88 -2.18
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 25.04 -1.72 4.94 1.59
Rentabilité sur fonds propres (%) 49.32 -10.84 36.01 14.35
Rentabilité économique (%) 23.18 -3.10 24.01 7.20
Valeur ajoutée (€) 279.90K 523.58K 830.62K 785.20K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.84 51.65 54.81 53.24
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 302.70K 506.74K 698.57K 718.60K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 11.48K 21.30K 27.77K 30.22K

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Marques déposées

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Présentation générale de MATADOR

MATADOR est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 803 470 194. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise MATADOR compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

MATADOR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 544 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de MATADOR

MATADOR SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de MATADOR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 624.23K euros, soit une diminution de 389.56K € soit une diminution de 38.43% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 156.30K € qui est de 998.16% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MATADOR il est de 161.71K € en 2021 soit une augmentation de 170.18K € qui est supérieur de 2009.47% à l'année précédente .

La masse salariale de MATADOR s’élevait à 302.70K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MATADOR s’élève à 200.13K € en 2021 soit une diminution de 13.56K € qui est inférieure de 6.34% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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