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Info légale & documents de la société

MATSURI RESTAURANT VAISE

507 410 421

Île-de-France
Paris
Paris 1er Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
+17.87%

Taux de rentabilité

40.94%
en 2021

Endettement

855K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

37K €
+2.22%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

12 RUE SAINTE-ANNE, 75001 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

21/07/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration, traiteur, vente à emporter, livraison à domicile, salon de thé

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Eric Victor Lucien Woog

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/07/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 50741042100022
Crée le 25/05/2015
Adresse 12 rue sainte-anne, 75001 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 50741042100014
Crée le 21/07/2008
Adresse 60 rue de saint-cyr, 69009 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes MATSURI

Annonces BODACC (23)

modification

RCS de Paris
Dénomination: MATSURI RESTAURANT VAISE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Woog, Eric ; nomination du Gérant : Quoniam De Schompre, Adrien Cédric Gonzague
Bodacc B n°20240057, annonce n°3717

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230215, annonce n°4517

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230208, annonce n°4153

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230050, annonce n°1731

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220009, annonce n°1811

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210213, annonce n°3640

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.69M 1.43M 1.69M 1.74M
Marge brute (€) 1.28M 1.18M 1.28M 1.30M
EBITDA - EBE (€) 57.05K 91.07K 69.86K 23.21K
Résultat d'exploitation (€) 37.42K 75.05K 16.85K -134.74K
Résultat net (€) 212.90K 54.73K 2.69K -156.84K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 17.87 -15.24 -2.74 -1.06
Taux de marge brute (%) 75.98 82.10 75.81 74.60
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.38 6.36 4.14 1.34
Taux de marge opérationnelle (%) 2.22 5.24 1 -7.76
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -359.29K -308.56K -349.45K -293.70K
BFR exploitation (€) -217.61K -256.77K -257.67K -274.18K
BFR hors exploitation (€) -141.68K -51.78K -91.78K -19.52K
BFR (j de CA) -77.74 -78.69 -75.54 -61.74
BFR exploitation (j de CA) -47.08 -65.48 -55.70 -57.64
BFR hors exploitation (j de CA) -30.65 -13.21 -19.84 -4.10
Délai de paiement clients (j) 10.66 16.08 12.48 11.39
Délai de paiement fournisseurs (j) 103.81 129.90 119.72 125.38
Ratio des stocks / CA (j) 4.60 4.16 2.97 2.60
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 232.53K 70.75K 55.70K 1.11K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.78 4.94 3.30 0.06
Fonds de roulement net global (€) -292.10K -185.56K -251.11K -211.40K
Couverture du BFR 0.81 0.60 0.72 0.72
Trésorerie (€) 67.19K 122.99K 98.34K 82.30K
Dettes financières (€) 854.93K 1.17M 1.16M 1.23M
Capacité de remboursement 3.39 14.75 19.06 1.04K
Ratio d'endettement (Gearing) -0.95 -1.01 -0.97 -1.05
Autonomie financière (%) -158.68 -152.48 -191.85 -158.32
Taux de levier (DFN/EBITDA) 13.81 11.46 15.20 49.62
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.26M 397.17K 389.10K 470.07K
Liquidité générale 0.15 0.92 0.65 0.73
Couverture des dettes 0.44 0.32 0.31 0.31
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 12.62 3.82 0.16 -9.03
Rentabilité sur fonds propres (%) -25.80 -5.27 -0.25 14.32
Rentabilité économique (%) 40.94 8.04 0.47 -22.67
Valeur ajoutée (€) 666.51K 490.01K 684.84K 740.63K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.51 34.24 40.56 42.66
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 555.16K 413.22K 526.30K 609.78K
Salaires / CA (%) 32.91 28.87 31.17 35.12
Impôts et taxes (€) 15.48K 16.77K 23.42K 28.63K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Procédure de sauvegarde
Depuis le 04/08/2015
Jugement d'ouverture
09/07/2015
Bodacc A n°20150147/1691
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Extrait de jugement
12/07/2016
Bodacc A n°20160148/1826
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Extrait de jugement
01/12/2020
Bodacc A n°20200245/2823
Jugement modifiant le plan de sauvegarde

Observations de l'entreprise

Numero: 8

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 12/07/2016 arrêtant le plan de sauvegarde. Désigne M. Eric Woog, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 10 ans. Désigne SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot Commissaire à l'exécution du plan met fin à la mission de SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze en la personne de Me Christophe Thévenot , 42 rue de Lisbonne 75008 Paris , Administrateur, maintient SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve , 102 rue du Faubourg Saint Denis 75479 Paris Cedex 10 , Mandataire judiciaire, maintient Mme Fayner , Juge-commissaire, sous le numéro P201502137.

Numero: F16/039795

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Paris en date du 12/07/2016 arrêtant le plan de sauvegarde. Commissaire à l'exécution du plan : SCP Thévenot-Perdereau-Manière-El Baze représentée par Me Christophe Thévenot 42 RUE DE LISBONNE 75008 PARIS

Numero: F12/032441

Etat: Ajout
Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées.

Numero: 1

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-08-2012

Numero: 7

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 30/05/2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 1 mois à compter du 09/06/2016, soit jusqu'au 09/07/2016

Numero: 5

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 30/11/2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 09/12/2015, soit jusqu'au 09/06/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de MATSURI RESTAURANT VAISE

MATSURI RESTAURANT VAISE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 507 410 421. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise MATSURI RESTAURANT VAISE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

MATSURI RESTAURANT VAISE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

Direction & bénéficiaires de MATSURI RESTAURANT VAISE

MATSURI RESTAURANT VAISE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de MATSURI RESTAURANT VAISE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.69M euros, soit une progression de 255.72K € soit une progression de 17.87% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 212.90K € qui est de 289.02% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MATSURI RESTAURANT VAISE il est de 57.05K € en 2021 soit une diminution de 34.02K € qui est inférieur de 37.36% à l'année précédente .

La masse salariale de MATSURI RESTAURANT VAISE s’élevait à 555.16K € soit 32.91% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MATSURI RESTAURANT VAISE s’élève à 854.93K € en 2021 soit une diminution de 311.65K € qui est inférieure de 26.72% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MATSURI RESTAURANT VAISE consultables sur Docubiz:

  • ★ 23 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)