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MENUE

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Chiffre d’affaires

145K €
+0.69%

Taux de rentabilité

10.17%
en 2018

Endettement

70K
jours en 2018

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

12K €
+8.11%

Statut

Actif

Adresse

26 RUE DAMREMONT, 75018 FRA PARIS FRANCE

Activité

Services des traiteurs

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

05/05/2014

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La création la production et la réalisation de plats culinaires pour les particuliers et les entreprises traiteur a domicile et en tout lieu utile l'épicerie fine.

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


ADELAIDE Potherat

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 80284219500017
Début activité 05/05/2014
Adresse 26 rue damremont, 75018 fra paris france

SIRET 80284219500025
Début activité 25/11/2016
Adresse 25 rue de la forge royale, 75011 paris
Activité Restauration

Annonces BODACC (11)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240165, annonce n°5405

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220129, annonce n°8849

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210165, annonce n°2882

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 25 rue de la Forge Royale 75011 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210073, annonce n°1678

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200184, annonce n°7067

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190142, annonce n°7970

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 144.61K 143.62K 97.20K
Marge brute (€) 100.69K 114.34K 73.23K
EBITDA - EBE (€) 23.96K 6.59K 6.18K
Résultat d'exploitation (€) 11.73K -5.81K 3.86K
Résultat net (€) 9.67K -6.82K 967
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 0.69 47.75 -17.91
Taux de marge brute (%) 69.63 79.61 75.34
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.57 4.59 6.36
Taux de marge opérationnelle (%) 8.11 -4.05 3.97
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 1.61K -7.66K -291
BFR exploitation (€) 4.30K 7.29K 9K
BFR hors exploitation (€) -2.69K -14.95K -9.29K
BFR (j de CA) 4.07 -19.47 -1.09
BFR exploitation (j de CA) 10.86 18.52 33.80
BFR hors exploitation (j de CA) -6.79 -37.98 -34.89
Délai de paiement clients (j) 21.88 27.37 39.80
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.83 16.80 16.49
Ratio des stocks / CA (j) 0 0.97 0
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 21.91K 5.59K 3.29K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.15 3.89 3.39
Fonds de roulement net global (€) 14.99K 11.13K 18.25K
Couverture du BFR 9.29 -1.45 -62.73
Trésorerie (€) 13.37K 18.79K 18.55K
Dettes financières (€) 69.74K 86.90K 96.87K
Capacité de remboursement 2.57 12.18 23.79
Ratio d'endettement (Gearing) 4.43 22.37 7.94
Autonomie financière (%) 13.37 2.69 7.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.35 10.33 12.67
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 39.10K 52.96K 45.98K
Liquidité générale 0.71 0.65 0.79
Couverture des dettes 1.20 1.16 1.13
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 6.69 -4.75 0.99
Rentabilité sur fonds propres (%) 76.06 -223.81 9.81
Rentabilité économique (%) 10.17 -6.02 0.78
Valeur ajoutée (€) 52.75K 60K 33.51K
Valeur ajoutée / CA (%) 36.48 41.78 34.47
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 28K 58.29K 28.27K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.14K 1.50K 1.88K

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Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de MENUE


MENUE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 6 000.0 € son numéro SIREN est 802 842 195. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise MENUE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

MENUE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 55 262 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 186 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de MENUE

MENUE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de MENUE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 144.61K euros, soit une progression de 991.00 € soit une progression de 0.69% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 9.67K € qui est de 241.95% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MENUE il est de 23.96K € en 2018 soit une augmentation de 17.37K € qui est supérieur de 263.56% à l'année précédente .

La masse salariale de MENUE s’élevait à 28.00K € soit 0.00% en 2018.

Enfin le montant des dettes de MENUE s’élève à 69.74K € en 2018 soit une diminution de 17.15K € qui est inférieure de 19.74% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MENUE consultables sur Docubiz:

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