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MERIMOUT

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Chiffre d’affaires

1M €
+10.83%

Taux de rentabilité

7.70%
en 2021

Endettement

369K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

32K €
+2.60%

Statut

Actif

Adresse

ZAC CENTRE VILLE, 9 RUE Beaumarchais ZAC Centre Ville, 33700 Mérignac FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/03/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

restauration sur place ou à emporter, épicerie, bar.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


GOVERMOUT

Président de sas

901053058

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 80513901100011
Début activité 01/03/2015
Adresse zac centre ville, 9 rue beaumarchais zac centre ville, 33700 mérignac france
Enseignes RAGAZZI DA PEPPONE

Annonces BODACC (16)


dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240191, annonce n°2044

modification

RCS de Bordeaux
Dénomination: MERIMOUT Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : GOVERMOUT
Bodacc B n°20230247, annonce n°517

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230246, annonce n°2180

modification

RCS de Bordeaux
Dénomination: MERIMOUT Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : GOVERMOUT ; Commissaire aux comptes titulaire : CIRON Mathieu ; Commissaire aux comptes suppléant : LESTAGE Bruno
Bodacc B n°20220171, annonce n°676

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220135, annonce n°1672

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210119, annonce n°1434

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.22M 1.10M 1.71M 1.80M
Marge brute (€) 1.03M 857.16K 1.13M 1.24M
EBITDA - EBE (€) 46.93K 17.41K -51.73K 87.38K
Résultat d'exploitation (€) 31.62K -1.48K -86.70K 28.65K
Résultat net (€) 53.77K 15.82K -43.22K -25.89K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 10.83 -35.91 -4.62 -3.59
Taux de marge brute (%) 84.44 78.11 65.92 68.81
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.86 1.59 -3.02 4.87
Taux de marge opérationnelle (%) 2.60 -0.14 -5.06 1.60
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 381.40K 306.49K 25.72K -226.06K
BFR exploitation (€) 292.77K 255.45K 196.70K -64.86K
BFR hors exploitation (€) 88.63K 51.04K -170.98K -161.20K
BFR (j de CA) 114.46 101.94 5.48 -45.96
BFR exploitation (j de CA) 87.86 84.97 41.93 -13.19
BFR hors exploitation (j de CA) 26.60 16.98 -36.45 -32.78
Délai de paiement clients (j) 90.46 102.01 78.85 1.23
Délai de paiement fournisseurs (j) 20.95 41.35 70.45 39.04
Ratio des stocks / CA (j) 10.24 8.41 5.74 8.02
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 69.08K 34.71K -8.25K 32.84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.68 3.16 -0.48 1.83
Fonds de roulement net global (€) 407.53K 336.79K 56.84K -148.70K
Couverture du BFR 1.07 1.10 2.21 0.66
Trésorerie (€) 26.14K 30.30K 31.13K 77.36K
Dettes financières (€) 368.94K 334.06K 166.85K 232.09K
Capacité de remboursement 4.96 8.75 -16.45 4.71
Ratio d'endettement (Gearing) 2.93 4.81 2.87 1.71
Autonomie financière (%) 16.73 9.52 7.05 13.03
Taux de levier (DFN/EBITDA) 7.30 17.45 -2.62 1.77
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 329.12K - -
Liquidité générale - 1.83 - -
Couverture des dettes 0.33 0.28 1.36 3.30
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.42 1.44 -2.52 -1.44
Rentabilité sur fonds propres (%) 46.01 25.07 -91.42 -28.61
Rentabilité économique (%) 7.70 2.39 -6.45 -3.73
Valeur ajoutée (€) 497.12K 433.65K 685.33K 791.67K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.88 39.52 40.03 44.10
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 537.99K 439.38K 644.17K 597.44K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 10.95K 8.68K 11.39K 13.88K

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Marques déposées

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Présentation générale de MERIMOUT


MERIMOUT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 805 139 011. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise MERIMOUT compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Bordeaux

MERIMOUT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 911 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Direction de MERIMOUT

MERIMOUT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de MERIMOUT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.22M euros, soit une progression de 118.81K € soit une progression de 10.83% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 53.77K € qui est de 239.86% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MERIMOUT il est de 46.93K € en 2021 soit une augmentation de 29.52K € qui est supérieur de 169.64% à l'année précédente .

La masse salariale de MERIMOUT s’élevait à 537.99K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MERIMOUT s’élève à 368.94K € en 2021 soit une augmentation de 34.88K € qui est supérieure de 10.44% à l'année précédente .

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