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MINOTTI RESTAURATION

449 634 443

Île-de-France
Paris
Paris 6e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

399K €
-64.32%

Taux de rentabilité

-0.32%
en 2020

Endettement

213K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-7K €
-1.64%

Statut

Actif

Adresse

38 RUE MONSIEUR LE PRINCE, 75006 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

31/07/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'activité exercée dans cet établissement est identique aux principales activités de l'entreprise

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Kris Gérald Garcia Millay

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/07/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 44963444300013
Crée le 31/07/2003
Adresse 38 rue monsieur le prince, 75006 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240166, annonce n°3822

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240060, annonce n°4574

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240060, annonce n°4573

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220057, annonce n°2776

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20220057, annonce n°2774

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20220057, annonce n°2775

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 399.17K 1.12M 1M 1.24M
Marge brute (€) 411.23K 741.96K 681.47K 927.98K
EBITDA - EBE (€) 49.65K 148.49K 114.52K 228.82K
Résultat d'exploitation (€) -6.54K 84.62K 40.66K 134.78K
Résultat net (€) -3.02K 63.72K 22.42K 99.85K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -64.32 11.43 -19.35 27.85
Taux de marge brute (%) 103.02 66.33 67.88 74.55
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.44 13.27 11.41 18.38
Taux de marge opérationnelle (%) -1.64 7.56 4.05 10.83
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -54.69K -183.44K -182.58K -188.69K
BFR exploitation (€) -139.53K -129.99K -130.31K -106.84K
BFR hors exploitation (€) 84.84K -53.45K -52.27K -81.85K
BFR (j de CA) -50.01 -59.85 -66.38 -55.33
BFR exploitation (j de CA) -127.59 -42.41 -47.38 -31.33
BFR hors exploitation (j de CA) 77.58 -17.44 -19 -24
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 193.32 100.22 112.48 73.85
Ratio des stocks / CA (j) 15.44 7.02 7.86 4.84
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 53.17K 127.59K 96.29K 193.88K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.32 11.41 9.59 15.58
Fonds de roulement net global (€) 122.26K -119.35K -34.10K 29.53K
Couverture du BFR -2.24 0.65 0.19 -0.16
Trésorerie (€) 176.95K 64.09K 148.48K 218.22K
Dettes financières (€) 212.88K 10.78K 211.92K 361.45K
Capacité de remboursement 0.68 -0.42 0.66 0.74
Ratio d'endettement (Gearing) 0.07 -0.11 0.15 0.36
Autonomie financière (%) 50.24 61.55 47.36 40.65
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.72 -0.36 0.55 0.63
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 466.29K -
Liquidité générale - - 0.47 -
Couverture des dettes 16.35 -11.91 10.83 5.20
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -0.76 5.70 2.23 8.02
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.63 13.19 5.35 25.15
Rentabilité économique (%) -0.32 8.12 2.53 10.22
Valeur ajoutée (€) 91.01K 550.99K 516K 635.18K
Valeur ajoutée / CA (%) 22.80 49.26 51.40 51.03
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 186.88K 403.19K 395.95K 433.20K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.33K 4.74K 6.29K 6.23K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de MINOTTI RESTAURATION

MINOTTI RESTAURATION est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 800.0 € son numéro SIREN est 449 634 443. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise MINOTTI RESTAURATION compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

MINOTTI RESTAURATION opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 860 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par MINOTTI RESTAURATION

MINOTTI RESTAURATION possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de MINOTTI RESTAURATION

MINOTTI RESTAURATION Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de MINOTTI RESTAURATION

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 399.17K euros, soit une diminution de 719.48K € soit une diminution de 64.32% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -3.02K € qui est de 104.74% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MINOTTI RESTAURATION il est de 49.65K € en 2020 soit une diminution de 98.84K € qui est inférieur de 66.57% à l'année précédente .

La masse salariale de MINOTTI RESTAURATION s’élevait à 186.88K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de MINOTTI RESTAURATION s’élève à 212.88K € en 2020 soit une augmentation de 202.10K € qui est supérieure de 1874.44% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 13 comptes annuels disponible(s)