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MOULIN GREJ

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Chiffre d’affaires

122K €
-1.87%

Taux de rentabilité

2.28%
en 2021

Endettement

23K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

2K €
+1.49%

Statut

Actif

Adresse

3 RUE DE L'EGLISE, 67117 FESSENHEIM-LE-BAS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

21/03/2016

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

L'exploitation de restaurants spécialisés dans la cuisine traditionnelle, le commerce d'articles alimentaires cuisinés sous forme de ventes à emporter, l'exercice de l'activité traiteur

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Pierre Martin LUTTMANN

Président

Occupe ce poste depuis le 06/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 81978533800032
Crée le 03/04/2017
Adresse 52 de strasbourg, 67117 furdenheim
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes MOULIN GREJ

SIRET 81978533800024
Crée le 01/01/1900
Adresse 3 rue de l'eglise, 67117 fessenheim-le-bas
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

SIRET 81978533800016
Crée le 21/03/2016
Adresse 15 rue des saules, 67980 hangenbieten
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (8)


dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230227, annonce n°3450

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220226, annonce n°4386

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210203, annonce n°3094

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200156, annonce n°6909

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190159, annonce n°7178

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180174, annonce n°8046

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 122.36K 124.69K 135.77K 124.97K
Marge brute (€) 104.92K 103.02K 121.70K 95.55K
EBITDA - EBE (€) 4.61K 15.42K 13.22K 12.20K
Résultat d'exploitation (€) 1.83K 12.18K 9.98K 9.80K
Résultat net (€) 1.34K 10.38K 8.30K 10.99K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -1.87 -8.16 8.64 37.31
Taux de marge brute (%) 85.75 82.62 89.64 76.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.76 12.37 9.74 9.76
Taux de marge opérationnelle (%) 1.49 9.77 7.35 7.84
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -1.22K -5.31K -8.61K -5.93K
BFR exploitation (€) -1.83K -1.46K -1.96K 2.06K
BFR hors exploitation (€) 615 -3.85K -6.65K -7.99K
BFR (j de CA) -3.64 -15.54 -23.14 -17.31
BFR exploitation (j de CA) -5.47 -4.29 -5.26 6.02
BFR hors exploitation (j de CA) 1.83 -11.26 -17.88 -23.33
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 11.37
Délai de paiement fournisseurs (j) 10.60 9.47 11.36 11.05
Ratio des stocks / CA (j) 0.48 0.44 0.40 0.15
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 4.12K 13.62K 11.54K 13.38K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.37 10.93 8.50 10.71
Fonds de roulement net global (€) 13.73K 15.07K 10.70K 7.98K
Couverture du BFR -11.26 -2.84 -1.24 -1.35
Trésorerie (€) 14.95K 20.39K 19.31K 13.90K
Dettes financières (€) 22.87K 27.19K 36.44K 45.51K
Capacité de remboursement 1.92 0.50 1.48 2.36
Ratio d'endettement (Gearing) 0.26 0.24 0.94 3.19
Autonomie financière (%) 50.73 43.64 23.62 14.63
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.72 0.44 1.30 2.59
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 22.48K 25.97K 43.62K 38.21K
Liquidité générale 0.89 0.95 0.76 0.53
Couverture des dettes 4.95 6 2.57 1.50
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.10 8.33 6.12 8.79
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.49 36.32 45.63 111.01
Rentabilité économique (%) 2.28 15.85 10.78 16.25
Valeur ajoutée (€) 53.73K 62.46K 68.22K 62.63K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.91 50.09 50.25 50.12
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 61.10K 55.13K 55.17K 51.46K
Salaires / CA (%) 49.93 44.22 40.63 41.17
Impôts et taxes (€) 2.22K 2.03K 1.36K 1.49K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de MOULIN GREJ


MOULIN GREJ est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 819 785 338. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise MOULIN GREJ compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

MOULIN GREJ opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 862 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de MOULIN GREJ

MOULIN GREJ SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de MOULIN GREJ

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 122.36K euros, soit une diminution de 2.33K € soit une diminution de 1.87% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 1.34K € qui est de 87.05% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MOULIN GREJ il est de 4.61K € en 2021 soit une diminution de 10.82K € qui est inférieur de 70.14% à l'année précédente .

La masse salariale de MOULIN GREJ s’élevait à 61.10K € soit 49.93% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MOULIN GREJ s’élève à 22.87K € en 2021 soit une diminution de 4.32K € qui est inférieure de 15.87% à l'année précédente .

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