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OBER MAMMA

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Chiffre d’affaires

3M €
-29.99%

Taux de rentabilité

6.80%
en 2021

Endettement

148K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

174K €
+5.68%

Statut

Actif

Adresse

107 BD 107 boulevard Richard Lenoir, 75011 PARIS 11E ARRONDISSEMENT FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

28/11/2014

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Création, acquisition, propriété et exploitation de tous fonds de commerce de restauration, prestation de services dans le domaine de la restauration.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


BIG MAMMA FOOD

Président de sas

802844944

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 80839430800023
Début activité 28/11/2014
Adresse 107 bd 107 boulevard richard lenoir, 75011 paris 11e arrondissement france
Dénomination usuelle (CFE 2008) OBER MAMMA

SIRET 80839430800015
Début activité 28/11/2014
Adresse 5 rue francois 1er, 75008 paris 8 france
Dénomination usuelle (CFE 2008) MAMMA 1 SAS

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240176, annonce n°3782

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240058, annonce n°2759

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220143, annonce n°6702

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220026, annonce n°2247

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210138, annonce n°5240

modification

RCS de Paris
Dénomination: OBER MAMMA Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : FIGESTAUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Durand, Rémy
Bodacc B n°20200185, annonce n°355

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 3.06M 0 4.37M 4.23M
Marge brute (€) 2.56M 0 3.46M 3.26M
EBITDA - EBE (€) 409.38K 0 684.31K 657.62K
Résultat d'exploitation (€) 173.98K 0 438.46K 402.05K
Résultat net (€) 162.38K 0 286.36K 290.99K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -29.99 - 3.22 -0.62
Taux de marge brute (%) 83.75 0 79.09 77
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.38 0 15.65 15.53
Taux de marge opérationnelle (%) 5.68 0 10.03 9.49
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 299.96K 413.44K 311.43K -45.09K
BFR exploitation (€) -792.29K -865.70K -747.27K -338.53K
BFR hors exploitation (€) 1.09M 1.28M 1.06M 293.45K
BFR (j de CA) 35.77 - 26 -3.89
BFR exploitation (j de CA) -94.49 - -62.40 -29.18
BFR hors exploitation (j de CA) 130.26 - 88.40 25.29
Délai de paiement clients (j) 14.10 - 8.64 2.38
Délai de paiement fournisseurs (j) 223.01 0 150.99 72.32
Ratio des stocks / CA (j) 3.37 0 1.97 1.94
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 397.77K 0 532.21K 546.55K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13 - 12.18 12.91
Fonds de roulement net global (€) 684.17K 519.25K 582.56K 243.06K
Couverture du BFR 2.28 1.26 1.87 -5.39
Trésorerie (€) 384.20K 105.81K 271.12K 288.14K
Dettes financières (€) 147.70K 235.43K 370.06K 450.85K
Capacité de remboursement -0.59 - 0.19 0.30
Ratio d'endettement (Gearing) -0.25 0.16 0.11 0.27
Autonomie financière (%) 40.11 32.73 38.25 35.77
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.58 - 0.14 0.25
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.35M 1.38M 1.28M 821.53K
Liquidité générale 1.43 1.35 1.28 1.06
Couverture des dettes -2.09 4.47 7.07 5.11
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 5.31 - 6.55 6.87
Rentabilité sur fonds propres (%) 16.96 0 32.25 48.37
Rentabilité économique (%) 6.80 0 12.34 17.30
Valeur ajoutée (€) 1.53M 0 2.26M 2.24M
Valeur ajoutée / CA (%) 49.99 - 51.68 52.79
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.26M 0 1.61M 1.61M
Salaires / CA (%) 0 - 0 0
Impôts et taxes (€) 45.84K 0 57.31K 64.13K

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Marques déposées

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Présentation générale de OBER MAMMA


OBER MAMMA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 808 394 308. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise OBER MAMMA compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

OBER MAMMA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 592 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de OBER MAMMA

OBER MAMMA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de OBER MAMMA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 3.06M euros, soit une diminution de 1.31M € soit une diminution de 29.99% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 162.38K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de OBER MAMMA il est de 409.38K € en 2021 soit une augmentation de 409.38K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de OBER MAMMA s’élevait à 1.26M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de OBER MAMMA s’élève à 147.70K € en 2021 soit une diminution de 87.73K € qui est inférieure de 37.26% à l'année précédente .

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