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Info légale & documents de la société

PAIN ET MIEL

448 205 591

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Marseille 8e Arrondissement
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

651K €
+12.06%

Taux de rentabilité

-21.64%
en 2019

Endettement

46K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

26K €
+4.02%

Statut

Actif

Adresse

125 AV DE MAZARGUES, 13008 FRA MARSEILLE FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

01/04/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, sur place ou à emporter.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

YOANN DAVID CHEKROUN

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 44820559100010
Début activité 01/04/2003
Adresse 125 av de mazargues, 13008 fra marseille france

Annonces BODACC (17)

modification

RCS de Marseille
Dénomination: PAIN ET MIEL Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : CHEKROUN Yoann
Bodacc B n°20220191, annonce n°445

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2014
Bodacc C n°20210077, annonce n°815

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2010
Bodacc C n°20210077, annonce n°811

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2011
Bodacc C n°20210077, annonce n°812

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2012
Bodacc C n°20210077, annonce n°813

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2013
Bodacc C n°20210077, annonce n°814

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 650.89K 580.85K 519.99K 530.75K
Marge brute (€) 502.70K 383.58K 342.81K 355.81K
EBITDA - EBE (€) 67.41K 75.34K 70.35K 57.55K
Résultat d'exploitation (€) 26.18K 40.44K 38.95K 22.21K
Résultat net (€) -95.57K 21.88K 27.09K 13.95K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 12.06 11.71 -2.03 35.10
Taux de marge brute (%) 77.23 66.04 65.93 67.04
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.36 12.97 13.53 10.84
Taux de marge opérationnelle (%) 4.02 6.96 7.49 4.19
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -49.29K -33.74K -14.18K -87.46K
BFR exploitation (€) -22.38K -39.35K -28.11K -62.89K
BFR hors exploitation (€) -26.91K 5.61K 13.93K -24.57K
BFR (j de CA) -27.64 -21.20 -9.95 -60.15
BFR exploitation (j de CA) -12.55 -24.73 -19.73 -43.25
BFR hors exploitation (j de CA) -15.09 3.53 9.78 -16.90
Délai de paiement clients (j) 8.74 23.12 14.65 7.49
Délai de paiement fournisseurs (j) 54.39 109.20 107.71 141.93
Ratio des stocks / CA (j) 1.41 7.05 15.77 14.44
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -54.34K 56.77K 58.48K 49.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8.35 9.77 11.25 9.29
Fonds de roulement net global (€) 76.55K 47.76K 83.62K 47.65K
Couverture du BFR -1.55 -1.42 -5.90 -0.54
Trésorerie (€) 125.84K 81.50K 97.80K 135.11K
Dettes financières (€) 46K 13.18K 34.64K 33.21K
Capacité de remboursement 1.47 -1.20 -1.08 -2.07
Ratio d'endettement (Gearing) -0.28 -0.18 -0.17 -0.30
Autonomie financière (%) 63.53 67.34 69.16 57.48
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.18 -0.91 -0.90 -1.77
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 161.09K 181.54K 156.07K 253.18K
Liquidité générale 1.19 1.20 1.37 1.06
Couverture des dettes -3.16 -5.16 -5.43 -3.42
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -14.68 3.77 5.21 2.63
Rentabilité sur fonds propres (%) -34.06 5.82 7.33 4.08
Rentabilité économique (%) -21.64 3.92 5.07 2.34
Valeur ajoutée (€) 370.50K 277.56K 279.31K 273.92K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.92 47.79 53.72 51.61
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 315.33K 193.16K 202.79K 214.56K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 9.62K 8.20K 5.34K 4.40K

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Marques déposées

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Présentation générale de PAIN ET MIEL

PAIN ET MIEL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 448 205 591. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise PAIN ET MIEL compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Marseille

PAIN ET MIEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 454 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction de PAIN ET MIEL

L'Association PAIN ET MIEL Annoncée manque de dirigeants

Performances financières de PAIN ET MIEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 650.89K euros, soit une progression de 70.03K € soit une progression de 12.06% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -95.57K € qui est de 536.84% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PAIN ET MIEL il est de 67.41K € en 2019 soit une diminution de 7.93K € qui est inférieur de 10.53% à l'année précédente .

La masse salariale de PAIN ET MIEL s’élevait à 315.33K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de PAIN ET MIEL s’élève à 46.00K € en 2019 soit une augmentation de 32.82K € qui est supérieure de 249.09% à l'année précédente .

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