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Info légale & documents de la société

PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL

789 862 208

Guadeloupe
Guadeloupe
Baie-Mahault
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

787K €
-26.37%

Taux de rentabilité

1.85%
en 2020

Endettement

128K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

29K €
+3.68%

Statut

Actif

Adresse

IMMEUBLE TECHNOPOLIS II LOT AGATE, 18 DE JARRY, 97122 FRA BAIE-MAHAULT FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Activités de boulangerie pâtisserie et traiteur

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

GABRIEL CHARLES FOY

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 78986220800012
Début activité 01/01/2012
Adresse immeuble technopolis ii lot agate, 18 de jarry, 97122 fra baie-mahault france

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240077, annonce n°13720

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240064, annonce n°4417

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210229, annonce n°12120

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210229, annonce n°12119

dépôt des comptes

RCS de POINTE A PITRE
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190220, annonce n°3644

dépôt des comptes

RCS de POINTE A PITRE
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20190130, annonce n°14854

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 787.03K 1.07M 1.10M 1.10M
Marge brute (€) 425.10K 541.11K 584.74K 599.84K
EBITDA - EBE (€) 47.05K 38.98K 83.07K 61.51K
Résultat d'exploitation (€) 28.94K 17.15K 60.10K 37.17K
Résultat net (€) 21.65K 9.15K 26.54K 25.13K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -26.37 -3.12 0.40 -8.75
Taux de marge brute (%) 54.01 50.62 53 54.59
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.98 3.65 7.53 5.60
Taux de marge opérationnelle (%) 3.68 1.60 5.45 3.38
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 246.66K 123.20K 154.73K 146.54K
BFR exploitation (€) 252.06K 123.04K 59.28K 47.76K
BFR hors exploitation (€) -5.40K 157 95.46K 98.78K
BFR (j de CA) 114.39 42.07 51.19 48.68
BFR exploitation (j de CA) 116.90 42.02 19.61 15.86
BFR hors exploitation (j de CA) -2.50 0.05 31.58 32.81
Délai de paiement clients (j) 151.37 88.64 58.12 60.80
Délai de paiement fournisseurs (j) 67.86 82.86 69.21 71.52
Ratio des stocks / CA (j) 15.50 13.16 12.90 5.56
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 39.76K 29.58K 49.51K 49.47K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.05 2.77 4.49 4.50
Fonds de roulement net global (€) 299.20K 178.99K 200.50K 181.16K
Couverture du BFR 1.21 1.45 1.30 1.24
Trésorerie (€) 52.53K 55.79K 45.77K 34.62K
Dettes financières (€) 127.62K 47.17K 90.62K 119.08K
Capacité de remboursement 1.89 -0.29 0.91 1.71
Ratio d'endettement (Gearing) 0.09 -0.01 0.05 0.11
Autonomie financière (%) 72.77 71.44 70.54 68.38
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.60 -0.22 0.54 1.37
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 319.31K 332.63K 343.61K 368.17K
Liquidité générale 1.54 1.40 1.32 1.17
Couverture des dettes 9.53 -85.68 16.76 8.89
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 2.75 0.86 2.41 2.29
Rentabilité sur fonds propres (%) 2.54 1.10 3.23 3.16
Rentabilité économique (%) 1.85 0.79 2.28 2.16
Valeur ajoutée (€) 202.34K 297.35K 305.95K 322.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.71 27.82 27.73 29.39
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 174.04K 266.94K 251.10K 311.87K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 6.12K 7.05K 8.05K 13.52K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 168

Etat: Ajout
Transformation de la société à compter du 01/01/2013 Ancienne forme : Société à responsabilité limitée (SARL) Nouvelle forme : Société par actions simplifiée (SAS)Journal d'annonces légales : le Probant du 01 janvier 2013

Marques déposées

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Présentation générale de PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL

PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 440 000.0 € son numéro SIREN est 789 862 208. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Pointe-à-Pitre

PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 620 entreprises dans le même secteur dans le département Guadeloupe , 97

Direction de PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL

PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 787.03K euros, soit une diminution de 281.89K € soit une diminution de 26.37% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 21.65K € qui est de 136.57% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL il est de 47.05K € en 2020 soit une augmentation de 8.07K € qui est supérieur de 20.69% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL s’élevait à 174.04K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL s’élève à 127.62K € en 2020 soit une augmentation de 80.45K € qui est supérieure de 170.57% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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