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PATISSERIE CANET

495 168 080

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Chiffre d’affaires

2M €
+2.68%

Taux de rentabilité

5.73%
en 2022

Endettement

378K
jours en 2022

Effectif

14
+0.00%

Résultat d’exploitation

150K €
+8.13%

Statut

Actif

Adresse

25 GAMBETTA, 06000 NICE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/02/2007

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Patisserie et confiserie.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


André Christophe CANET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 27/05/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)


SIRET 49516808000051
Crée le 21/03/2022
Adresse 25 gambetta, 06000 nice
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA GLACERIE CANET

SIRET 49516808000044
Crée le 01/06/2020
Adresse 3 rue maccarani, 06000 nice
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes CANET MACCARANI

SIRET 49516808000028
Crée le 01/08/2013
Adresse 7 rue longchamp, 06000 nice
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes SEIZIEME DE SOUPIR

SIRET 49516808000010
Crée le 01/02/2007
Adresse 25 gambetta, 06000 nice
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes CANET

SIRET 49516808000036
Crée le 01/05/2016
Adresse rue jean raymond giacosa, 06800 cagnes-sur-mer
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (21)


dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240068, annonce n°134

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230139, annonce n°269

modification

RCS de Nice
Dénomination: PATISSERIE CANET Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : H&C INVESTMENT HOLDING
Bodacc B n°20230128, annonce n°99

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220148, annonce n°620

achat

RCS de Nice
Dénomination: PATISSERIE CANET Adresse: 25 Boulevard Gambetta 06000 Nice Activité: glacier, salon de thé, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, laboratoire, sandwicherie
Bodacc A n°20220065, annonce n°76

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210227, annonce n°348

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1.84M 1.79M 1.28M 1.34M
Marge brute (€) 1.49M 1.48M 1.05M 1.06M
EBITDA - EBE (€) 196.82K 272.89K 200.18K 237.33K
Résultat d'exploitation (€) 149.74K 227.10K 152.24K 190.73K
Résultat net (€) 102.01K 182.82K 111.88K 143.75K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 2.68 39.67 -3.84 8.33
Taux de marge brute (%) 80.94 82.68 82 79.76
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.69 15.22 15.59 17.77
Taux de marge opérationnelle (%) 8.13 12.66 11.86 14.28
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -267.21K -167.45K -115.31K -99.43K
BFR exploitation (€) -164.94K 1.05K 5.99K -4.32K
BFR hors exploitation (€) -102.27K -168.50K -121.30K -95.11K
BFR (j de CA) -52.97 -34.08 -32.78 -27.18
BFR exploitation (j de CA) -32.70 0.21 1.70 -1.18
BFR hors exploitation (j de CA) -20.27 -34.30 -34.48 -26
Délai de paiement clients (j) 5.77 4.67 4.83 4.51
Délai de paiement fournisseurs (j) 89.09 37.67 49.97 40.06
Ratio des stocks / CA (j) 14.36 10.06 15.84 8.34
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 149.09K 228.62K 159.82K 190.35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.10 12.75 12.45 14.26
Fonds de roulement net global (€) 6.07K 127.37K 41.88K -31.70K
Couverture du BFR -0.02 -0.76 -0.36 0.32
Trésorerie (€) 273.27K 294.82K 157.19K 67.73K
Dettes financières (€) 377.69K 28.13K 104.95K 90.23K
Capacité de remboursement 0.70 -1.17 -0.33 0.12
Ratio d'endettement (Gearing) 0.11 -0.26 -0.06 0.03
Autonomie financière (%) 53.39 76.98 73.76 76.19
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.53 -0.98 -0.26 0.09
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 539.88K 293.31K 295.38K 235.56K
Liquidité générale 0.85 1.39 0.84 0.54
Couverture des dettes 13.36 -3.67 -19.09 42.28
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 5.54 10.20 8.71 10.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 10.73 17.77 12.74 18
Rentabilité économique (%) 5.73 13.68 9.40 13.71
Valeur ajoutée (€) 772.54K 1.10M 821.65K 867.03K
Valeur ajoutée / CA (%) 41.96 61.13 64 64.94
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 581.62K 862.66K 616.48K 620.95K
Salaires / CA (%) 31.59 48.11 48.02 46.51
Impôts et taxes (€) 25.57K 18.72K 15.99K 15.05K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 2935

Etat: Ajout
Radiation du RCS d'Antibes le 02/04/2019 avec effet au 31/01/2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de PATISSERIE CANET


PATISSERIE CANET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 323 000.0 € son numéro SIREN est 495 168 080. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise PATISSERIE CANET compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

PATISSERIE CANET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 995 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de PATISSERIE CANET

PATISSERIE CANET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PATISSERIE CANET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.84M euros, soit une progression de 48.12K € soit une progression de 2.68% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 102.01K € qui est de 44.20% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE CANET il est de 196.82K € en 2022 soit une diminution de 76.07K € qui est inférieur de 27.88% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE CANET s’élevait à 581.62K € soit 31.59% en 2022.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE CANET s’élève à 377.69K € en 2022 soit une augmentation de 349.56K € qui est supérieure de 1242.52% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PATISSERIE CANET consultables sur Docubiz:

  • 21 Bodacc disponible(s)
  • 15 comptes annuels disponible(s)