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Info légale & documents de la société

PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE

519 947 113

Île-de-France
Seine-et-Marne
Fontainebleau
Pâtisserie

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Chiffre d’affaires

133K €
-4.87%

Taux de rentabilité

2.53%
en 2016

Endettement

4K
jours en 2016

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

5K €
+3.96%

Statut

Fermée

Adresse

228 RUE GRANDE, 77300 FONTAINEBLEAU

Activité

Pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

02/02/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Pâtisserie Boulangerie Chocolaterie Glacerie Salon de thé Confiserie Traiteur

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

VINCENT KUOCH

Liquidateur

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 51994711300014
Début activité 02/02/2010
Adresse 228 rue grande, 77300 fontainebleau
Activité Industries alimentaires

Annonces BODACC (8)

radiation

RCS de Melun
Dénomination: PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190072, annonce n°3012

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170127, annonce n°8234

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170022, annonce n°5143

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2014
Bodacc C n°20160028, annonce n°10437

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2013
Bodacc C n°20150019, annonce n°9785

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2012
Bodacc C n°20140015, annonce n°8915

Finances

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 132.74K 139.54K
Marge brute (€) 102.09K 107.22K
EBITDA - EBE (€) 11.34K 19.02K
Résultat d'exploitation (€) 5.26K 11.07K
Résultat net (€) 4.24K 9.24K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -4.87 -19.02
Taux de marge brute (%) 76.91 76.83
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.54 13.63
Taux de marge opérationnelle (%) 3.96 7.93
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -9.81K -8.44K
BFR exploitation (€) -11.95K -8.20K
BFR hors exploitation (€) 2.13K -243
BFR (j de CA) -26.99 -22.08
BFR exploitation (j de CA) -32.85 -21.44
BFR hors exploitation (j de CA) 5.87 -0.64
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 47.90 35.87
Ratio des stocks / CA (j) 2.75 2.62
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 10.32K 17.19K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.78 12.32
Fonds de roulement net global (€) 1.25K 16.06K
Couverture du BFR -0.13 -1.90
Trésorerie (€) 11.07K 24.50K
Dettes financières (€) 3.77K 26K
Capacité de remboursement -0.71 0.09
Ratio d'endettement (Gearing) -0.05 0.01
Autonomie financière (%) 88.63 78.97
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.64 0.08
Solvabilité 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 34.81K
Liquidité générale - 0.82
Couverture des dettes -20.81 103.42
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 3.19 6.62
Rentabilité sur fonds propres (%) 2.86 6.41
Rentabilité économique (%) 2.53 5.06
Valeur ajoutée (€) 34.09K 45.96K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.68 32.94
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 21.16K 22.64K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 1.60K 4.30K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 8163

Etat: Ajout
Pli Non Distribuable Destinataire inconnu à l'adresse

Numero: 9155

Etat: Ajout
Radiation. Clôture des opérations de liquidation le 31/12/2018

Numero: 9154

Etat: Ajout
Dissolution à compter du 31/12/2018 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/12/2018 siège de la liquidation Au siège social parution de la publicité légale Le Moniteur de Seine et Marne du 06/04/2019

Numero: 9673

Etat: Ajout
Mention portée d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article R 123-125 du code de commerce.

Marques déposées

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Présentation générale de PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE

PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 519 947 113. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Melun

PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 778 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 307 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction de PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE

PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2016 un chiffre d'affaires de 132.74K euros, soit une diminution de 6.80K € soit une diminution de 4.87% .

En 2016 elle réalise un résultat net de 4.24K € qui est de 54.15% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE il est de 11.34K € en 2016 soit une diminution de 7.68K € qui est inférieur de 40.37% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE s’élevait à 21.16K € soit 0.00% en 2016.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE YVAN LE PAPE s’élève à 3.77K € en 2016 soit une diminution de 22.23K € qui est inférieure de 85.50% à l'année précédente .

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